Zdrava hrana za družine: 20 hitrih in enostavnih nasvetov za večerjo
Zdrava hrana za družine: 20 hitrih in enostavnih nasvetov za večerjo
Ob koncu določenega tednov smo spakirali kosilo, se poljubili na čelo, šli v službo, vozili avtobuse po celotnem mestu in zdaj ... zdaj je čas za kuhanje večerje.
Tu je dvajset hitrih in preprostih nasvetov za večerjo, ki lahko zagotavljajo tudi čarobne družinske spomine.
1. držite veliko sveže zelenjave. Rada postrežem otrokom krožnik z zelenjavo pred večerjo. Vse, kar je še vedno na krožniku za večerjo, je preprosto postavljeno poleg drugih jedi na jedilni mizi.
2. Ko ste v supermarketu, dobite nekaj svežih zelišč. Te je mogoče namestiti v praktično vsak recept v nobenem trenutku, vendar nadoknadijo razliko v okusu svoje hrane. Še posebej lepo je imeti pri roki svežo baziliko, meto in koriander.
3. Vzpostavite nekaj o ravnotežju hrane na svojem krožniku. Pogovorite se o tem, koliko je zastopanih skupin hrane. Tako, da je to bolj zabavno, prosimo svoje otroke, ali jedo obrok z vsemi štirimi skupinami hrane. In če ne, ali gre za trikotnik (tri skupine živil), linija (dve skupini hrane) ali točka (skupina za hrano)? Na ta način razmišljanje o svojih odločitvah pomaga mojim majhnim otrokom, da si predstavljajo svoje odločitve in si prizadevajo za kvadrat ob vsakem obroku.
4. Obesite suho obrišeno mizo z imenom vsakega družinskega člana na steni ali hladilniku. Poleg svojega imena lahko zapišete tudi število sadnih in zelenjavnih sort ali zdravih odločitev, ki ste jih sprejeli tisti dan.
5. Ne predpostavljajte, da vaši otroci želijo ali potrebujejo debele namaze ali sladkor, ki vsebujejo sladila, da popestrijo hrano. Dva moja otroka pravzaprav raje toast brez masla, vaflje brez sirupa in solate brez oblačenja.
6. v hranilniku ustrelite zelenjavo, kot so brokoli, korenje in cvetača in jo dodajte v juhe, testenine, čili ali enolončnice.
7. Bodite dober primer. Bolj zdrava hrana, ki jo jeste, večja je verjetnost, da jo otroci (na koncu) jedo.
8. Uporabite Schongarer. Pogosto so časi čez dan, ki so manj hektični kot čas obroka. Izberite manj stresen čas in pripravite recept za hitro lonček. Moji otroci radi pomagajo dodati sestavine počasnega štedilnika.
9. Naredite enolončnico. Revija Cooking Light vsebuje nekaj čudovitih receptov za hitro večerjo ali pripravljene enolončnice (na voljo tudi na spletu na Cookinglight.com). Tečaj je lahko odličen kraj za tihotapljenje še več zelenjave.
10. Uporabite električni notranji žar. Svoje uporabljam, da piščanca prinesem na mizo v manj kot 20 minutah od zamrznjenega. In potem zelenjavo pečem v 5 minutah. Vse je tako svež, zdrav in okusen. Ne vem, kaj sem kdaj naredil brez svojega.
11. Ustvari bar. Moji otroci imajo radi sendvičeve palice, testeninske palice, taco palice in krompirjeve palice. Zagotovite bistvene in nekaj zdravih polnjenja in prelivov ter imate odličen obrok, v katerem imajo vsi nadzor nad tem, kar jedo.
12. Dostava! Obožujemo pico in številne restavracije (še posebej restavracije gurmanske pice) zdaj ponujajo zdravo izbiro pizz s svežo zelenjavo. Naročimo zelenjavno pico in eno s sirom, če se otroci na torti ne počutijo kot špinača.
13. Vzeti je treba več kot tradicionalne mastne jedi s hitro hrano. Poiščite nekaj restavracij, ki ponujajo hitro, zdravo hrano, ki jo boste odvzeli. Zagotovo ni škoda naročiti hrane.
14. Uporabite svoje otroke, da vključite svoje otroke v postopek kuhanja in peke. Osredotočite se na ustvarjanje pozitivnih spominov pred, med in po obroku. To je lahko smešen čas združevanja, zato se vprašajte: kaj bi to naredil za družinske člane prijetnejše? Na primer, svojim otrokom lahko pustite, da pred pripravljanjem večerje igrajo vašo najljubšo glasbo, pri pripravi solate ali prtov.
15. Vnesite svoje otroke v nakupovanje hrane. Naj z njimi preberejo etikete in pomagajo sprejemati zdrave odločitve za družino.
16. Naredite obroke družinske zadeve. Družinski obroki so izredno pomembni. Ne samo, da boste plačevali bolj zavestno, kakšne vrste hrane jedo vaši otroci, ampak boste naredili tudi obred iz družinskega obroka, ki lahko pomaga, da se pred obroki izognete nezdravim prigrizkom.
17. Za večerjo samo spijte mleko ali vodo. Soda in druge sladke pijače lahko svoje otroke napolnijo s praznimi kalorijami, tako da je manj prostora za dobre stvari.
18. Pokažite svoje strahospoštovanje do mirnih družinskih obrokov z začetkom posebnih obredov za vsakdanje priložnosti. Jejte na dobrem porcelanu ali poskusite zatemniti svetlobo in kosilo ob sveči.
19. Med večerjo se pogovorite o zdravstvenih koristih različnih živil na vašem krožniku. Preden nekaj pojeste, moji otroci pogosto vprašajo: "Kaj ta hrana naredi za moje telo?" In potem razložimo v zvezi s specifično hrano. To lahko zahteva, da nekaj raziskujete vnaprej (ali kot družina), tako da poznate vsebnost vitamina in hranil v svojih najljubših jedi.
20. Izklopite televizijo in radio in izberite pogovor. Če se vaši otroci ne pogovarjajo ali prepirajo, jih usmerite tako, da sprašujete o njihovi najljubši zabavi dneva. Vsi se vrnejo in imajo miren obrok. Mogoče vam je tako všeč, da želite skupaj proslaviti zajtrk.