Zdravé jedlo pre rodiny: 20 rýchlych a ľahkých tipov na večeru

Zdravé jedlo pre rodiny: 20 rýchlych a ľahkých tipov na večeru

Na konci určitého pracovného dňa sme zabalili obed, pobozkali sme sa na čelo, išli do práce, prechádzali autá po celom meste a teraz ... teraz je čas variť večeru.

Tu je dvadsať rýchlych a jednoduchých tipov na večeru, ktoré môžu tiež poskytnúť magické rodinné spomienky.

1. Držte veľa čerstvej zeleniny. Rád podávam svojim deťom tanier so zeleninou pred večerou. Všetko, čo je stále na tanieri na večeru, je jednoducho umiestnené vedľa našich ďalších jedál na jedálenskom stole.

2. Ako ste v supermarkete, získajte niekoľko čerstvých bylín. Môžu byť nainštalované v prakticky v každom recepte v žiadnom momente, ale tvoria rozdiel v chuti ich jedla. Je obzvlášť pekné mať po ruke čerstvú bazalku, mätu a koriander.

3. Vyjadrite niečo o rovnováhe jedla na tanieri. Diskutujte o tom, koľko skupín potravín je zastúpených. Aby je to zábavnejšie, pýtame sa našich detí, či jedia jedlo so všetkými štyrmi skupinami potravín. A ak nie, je to trojuholník (tri skupiny potravín), čiara (dve skupiny potravín) alebo bod (skupina potravín)? Týmto spôsobom pomyslenie na ich rozhodnutia pomáha mojim malým deťom vizualizovať ich rozhodnutia a usilovať sa o námestie pri každom jedle.

4. Zaveste suchý stôl s názvom každého člena rodiny na stene alebo chladničku. Okrem svojho mena môžete napísať počet odrôd ovocia a zeleniny alebo zdravé rozhodnutia, ktoré ste v ten deň urobili.

5. Nepredpokladajte, že vaše deti chcú alebo potrebujú silné nátierky alebo sladidlá, ktoré obsahujú sladidlá, aby okorenili jedlo. Dve z mojich detí v skutočnosti uprednostňujú toast bez masla, oblátok bez sirupu a šalátu bez obliekania.

6. Zeleninu, ako je brokolica, mrkva a karfiol, v kuchynskom robote a pridajte ju do polievok, cestovinovej omáčky, chilli alebo dusených mäsov.

7. Buďte dobrým príkladom. Čím zdravšie jedlo jete, tým je pravdepodobnejšie, že vaše deti (nakoniec) jesť.

8. Použite Schongarer. Počas dňa sú často časy, ktoré sú menej hektické ako čas jedla. Vyberte si menej stresujúci čas a pripravte si recept na rýchly kus. Moje deti radi pomáhajú pridávať prísady do pomalého sporáka.

9. Vytvorte kastról. Časopis Cooking Light obsahuje niekoľko vynikajúcich receptov na rýchlu večeru alebo pripravené kastróly (tiež k dispozícii online na adrese Cookinglight.com). Kurz môže byť skvelým miestom na pašovanie ešte viac zeleniny.

10. Použite elektrický vnútorný gril. Používam baňu, aby som priviedol kuracie mäso k stolu za menej ako 20 minút od mrazených. A potom grilujem zeleninu za 5 minút. Všetko chutí tak svieže, zdravé a chutné. Neviem, čo som kedy urobil bez môjho.

11. Vytvorte lištu. Moje deti milujú sendvičové bary, cestovinové bary, taco bary a zemiakové bary. Poskytnite náležitosti a niektoré zdravé výplne a zálievky a máte skvelé jedlo, v ktorom má každý kontrolu nad tým, čo jedia.

12. Dodanie! Milujeme pizzu a mnoho reštaurácií (najmä reštaurácie pre gurmánske pizza) teraz ponúkajú zdravý výber pizze s čerstvou zeleninou. Objednávame si vegetariánsku pizzu a jednu so syrom, ak sa deti na ich koláči necítia špenát.

13. Je tu viac, ako si vziať viac ako tradičné mastné jedlá rýchleho občerstvenia. Nájdite niekoľko reštaurácií, ktoré ponúkajú rýchle a zdravé jedlo, ktoré odoberú. Určite nie je škoda objednať si jedlo.

14. Použite svoje deti na zahrnutie svojich detí do procesu varenia a pečenia. Sústreďte sa na vytváranie pozitívnych spomienok pred, počas a po jedle. Môže to byť vtipný čas spolupatričnosti, tak sa opýtajte sami seba: Čo by to bolo pre vašich rodinných príslušníkov príjemnejšie? Napríklad môžete nechať svoje deti hrať svoju obľúbenú hudbu pri príprave večere, pripravovať šalát alebo obrusy.

15. Vstúpte do svojich detí do nákupu potravín. Nechajte s nimi čítať štítky a pomáhajú robiť zdravé rozhodnutia pre rodinu.

16. Vyrobte si jedlo rodinnou záležitosťou. Rodinné jedlá sú mimoriadne dôležité. Nielenže budete platiť viac vedomia, aké druhy jedla vaše deti jedia, ale tiež urobíte rituál z rodinného jedla, ktorý môže pomôcť vyhnúť sa nezdravým občerstveniu pred jedlom.

17. Na večeru jednoducho vypite mlieko alebo vodu. Soda a ďalšie sladké nápoje môžu svoje deti naplniť prázdnymi kalóriami, takže existuje menej priestoru pre dobré veci.

18. Ukážte svoju úctu k pokojným rodinným jedlom iniciovaním špeciálnych rituálov na každodenné príležitosti. Jedzte na dobrom porceláne alebo sa snažte stlmiť svetlo a najesť sa pri sviečkach.

19. Počas večere hovorte o zdravotných výhodách rôznych potravín na tanieri. Predtým, ako niečo zjete, moje deti sa často pýtajú: „Čo robí toto jedlo pre moje telo?“ A potom vysvetlíme vo vzťahu k konkrétnemu jedlu. To môže vyžadovať, aby ste niečo preskúmali vopred (alebo ako rodina), aby ste boli oboznámení s obsahom vitamínu a živín v obľúbených jedlách.

20. Vypnite televíziu a rádio a vyberte konverzáciu. Ak vaše deti nehovoria alebo argumentujú, nasmerujte ich pýtaním sa na svoju obľúbenú zábavu dňa. Každý sa obráti a majú pokojné jedlo. Možno sa vám to páči natoľko, že chcete tiež oslavovať raňajky spolu.