Mâncare sănătoasă pentru familii: 20 de sfaturi rapide și ușoare pentru cină

Mâncare sănătoasă pentru familii: 20 de sfaturi rapide și ușoare pentru cină

La sfârșitul unei anumite zile de săptămână, am împachetat prânzul, ne -am sărutat pe fruntea noastră, ne -am dus la muncă, am condus carpool -uri prin întregul oraș, iar acum ... acum este timpul să gătești cina.

Iată douăzeci de sfaturi rapide și simple pentru cină, care pot oferi, de asemenea, amintiri magice de familie.

1. Țineți o mulțime de legume proaspete. Îmi place să -mi servesc copiilor mei o farfurie cu legume înainte de cină. Tot ceea ce este încă pe farfurie pentru cină este așezat pur și simplu lângă celelalte feluri de mâncare pe masa de luat masa.

2. În timp ce sunteți în supermarket, obțineți câteva ierburi proaspete. Acestea pot fi instalate practic în fiecare rețetă în cel mai scurt timp, dar ele constituie diferența în gustul mâncării lor. Este deosebit de plăcut să ai busuioc proaspăt, mentă și coriandru la îndemână.

3. Prezentați ceva despre echilibrul mâncării de pe farfuria dvs. Discutați câte grupuri alimentare sunt reprezentate. Așa că acest lucru este mai distractiv, ne întrebăm copiii dacă mănâncă o masă cu toate cele patru grupuri alimentare. Și dacă nu, este un triunghi (trei grupuri alimentare), o linie (două grupuri alimentare) sau un punct (un grup alimentar)? În acest fel, gândirea la deciziile lor îi ajută pe copiii mei mici să -și vizualizeze deciziile și să se străduiască pentru un pătrat la fiecare masă.

4. Agățați o masă ștersă uscată cu numele fiecărui membru al familiei pe perete sau frigider. În plus față de numele dvs., puteți scrie numărul de soiuri de fructe și legume sau deciziile sănătoase pe care le -ați luat în acea zi.

5. Nu presupuneți că copiii dvs. doresc sau au nevoie de spread -uri groase sau de îndulcitori care conțin zahăr pentru a -și condimenta mâncarea. Doi dintre copiii mei preferă de fapt pâine prăjită fără unt, vafe fără sirop și salată fără să se îmbrace.

6. Trageți legume, cum ar fi broccoli, morcovi și conopidă într -un procesor alimentar și adăugați -l la supe, sos de paste, ardei iute sau tocanite.

7. Fii un bun exemplu. Cu cât mâncarea mai sănătoasă mănânci, cu atât este mai probabil ca copiii tăi să o mănânce (în cele din urmă).

8. Folosiți Schongarul. De multe ori sunt de multe ori în timpul zilei, care sunt mai puțin agitate decât timpul mesei. Alegeți un timp mai puțin stresant și pregătiți o rețetă rapidă de crac. Copiii mei le place să ajute la adăugarea ingredientelor la aragazul lent.

9. Faceți o caserolă. Revista Cooking Light conține câteva rețete minunate pentru cină rapidă sau caserole pregătite (disponibile și online la Cookinglight.com). Cursul poate fi un loc minunat pentru a contrabanda și mai multe legume.

10. Folosiți grătarul electric interior. Îl folosesc pe al meu pentru a aduce pui la masă în mai puțin de 20 de minute de congelat. Și apoi grătar legume în 5 minute. Totul are un gust atât de proaspăt, sănătos și gustos. Nu știu ce am făcut vreodată fără al meu.

11. Creați o bară. Copiii mei adoră barurile sandwich, barurile de paste, barurile taco și barurile de cartofi. Oferiți elementele esențiale și câteva umpluturi și toppinguri sănătoase și aveți o masă minunată în care toată lumea are control asupra a ceea ce mănâncă.

12. Livrare! Ne place pizza și multe restaurante (în special restaurantele Gourmet Pizza) oferă acum o selecție sănătoasă de pizza cu legume proaspete. Comandam o pizza veggie și una cu brânză dacă copiii nu se simt ca spanac pe tortul lor.

13. Există mai multe de luat decât mâncărurile tradiționale grase de fast -food. Găsiți câteva restaurante care oferă mâncare rapidă și sănătoasă de luat. Cu siguranță nu este o rușine să comandați mâncare.

14. Folosiți -vă copiii pentru a include copiii dvs. în procesul de gătit și coacere. Concentrați -vă pe crearea de amintiri pozitive înainte, în timpul și după masă. Acesta poate fi un moment amuzant de unire, așa că întrebați -vă: ce ar face pentru membrii familiei dvs. mai plăcute? De exemplu, puteți să vă lăsați copiii să -și joace muzica preferată în timp ce vă pregătiți cina, pregătiți salata sau fetele de masă.

15. Introduceți copiii dvs. la cumpărăturile alimentare. Lasă -le să citească etichete cu ele și ajută la luarea deciziilor sănătoase pentru familie.

16. Faceți mese o familie. Mesele de familie sunt extrem de importante. Nu numai că veți plăti mai conștient ce tipuri de mâncare mănâncă copiii dvs., dar veți face și un ritual din masa de familie care poate ajuta la evitarea gustărilor nesănătoase înainte de mese.

17. Doar bea lapte sau apă pentru cină. Soda și alte băuturi zaharoase își pot umple copiii cu calorii goale, astfel încât să existe mai puțin spațiu pentru lucruri bune.

18. Arată -ți uimirea de mese pașnice de familie prin inițierea ritualurilor speciale pentru ocazii de zi cu zi. Mănâncă pe porțelanul bun sau încearcă să diminuezi lumina și să ia masa la lumina lumânărilor.

19. În timpul cinei, vorbiți despre beneficiile pentru sănătate ale diferitelor alimente de pe farfuria dvs. Înainte de a mânca ceva, copiii mei se întreabă adesea: „Ce face acest aliment pentru corpul meu?” Și apoi explicăm în raport cu alimentele specifice. Acest lucru poate necesita să cercetați ceva în avans (sau ca familie), astfel încât să vă familiarizați cu conținutul de vitamine și nutrienți ai mâncărurilor preferate.

20. Opriți televizorul și radioul și alegeți conversația. Dacă copiii tăi nu vorbesc sau nu se certă, direcționează -i întrebând despre distracția lor preferată a zilei. Toată lumea își face rândul și au o masă pașnică. Poate că îți place atât de mult încât vrei să sărbătorești un mic dejun împreună.