Terveellinen ruoka perheille: 20 nopeaa ja helppoa vinkkiä illalliselle

Terveellinen ruoka perheille: 20 nopeaa ja helppoa vinkkiä illalliselle

Tietyn arkipäivän lopussa pakatimme lounaan, suutelimme otsaamme, menimme töihin, ajoimme carpoolsia koko kaupungin läpi, ja nyt ... nyt on aika keittää illallinen.

Tässä on kaksikymmentä nopeaa ja yksinkertaista vinkkiä illalliselle, jotka voivat myös tarjota maagisia perhemuistoja.

1. Pidä paljon tuoreita vihanneksia. Rakastan tarjoilemaan lapsilleni lautasen vihanneksia ennen illallista. Kaikki, mikä on edelleen lautasella illalliselle, on yksinkertaisesti sijoitettu muiden ruokia viereen ruokapöydälle.

2. Kun olet supermarketissa, hanki muutama tuore yrtti. Ne voidaan asentaa käytännössä jokaiseen reseptiin nopeasti, mutta ne muodostavat eron ruuan makuun. On erityisen mukavaa, että kädessä on tuore basilika, minttu ja korianteri.

3. Tuo jotain lautasen ruoan tasapainosta. Keskustele kuinka monta ruokaryhmää on edustettuna. Joten tämä on hauskempaa, kysymme lapsiltamme syövätkö he aterian kaikkien neljän ruokaryhmän kanssa. Ja jos ei, onko se kolmio (kolme ruokaryhmää), linja (kaksi ruokaryhmää) tai piste (ruokaryhmä)? Tällä tavoin heidän päätöksiensä ajattelu auttaa pieniä lapsiani visualisoimaan päätöksensä ja pyrkivät neliöön jokaisessa ateriassa.

4. Ripusta kuiva pyyhkeinen pöytä, jonka jokaisen perheenjäsenen nimi on seinällä tai jääkaapilla. Nimesi lisäksi voit kirjoittaa hedelmä- ja vihanneslajikkeiden lukumäärän tai terveelliset päätökset, jotka olet tehnyt sinä päivänä.

5. Älä oleta, että lapsesi haluavat tai tarvitse paksuja levityksiä tai sokeria sisältäviä makeutusaineita maustetakseen ruokaa. Kaksi lapsistani todella mieluummin paahtoleipää ilman voita, vohvelit ilman siirappia ja salaattia ilman kastiketta.

7. Ole hyvä esimerkki. Mitä terveellisempi ruoka syöt, sitä todennäköisemmin lapsesi syövät (lopulta) sitä.

8. Käytä Schongareria. Päivän aikana on usein aikoja, jotka ovat vähemmän kiireisiä kuin aterian aika. Valitse vähemmän stressaava aika ja valmista nopea Crock Pot -resepti. Lapseni rakastavat auttamalla lisäämään ainesosia hitaaseen liesiin.

9. Tee vuoka. Cooking Light Magazine sisältää upeita reseptejä nopeaan illalliseen tai valmistettuihin vuokaihin (saatavana myös verkossa Caneghtlight.com -sivustossa). Kurssi voi olla loistava paikka salakuljettaa vielä enemmän vihanneksia.

10. Käytä sähköistä sisägrilliä. Käytän kaivokseni tuodakseni kanaa pöydälle alle 20 minuutin päässä jäädyteistä. Ja sitten grillan vihanneksia 5 minuutissa. Kaikki maistuu niin raikkaalta, terveelliseltä ja maukasta. En tiedä mitä olen koskaan tehnyt ilman minun.

11. Luo palkki. Lapseni rakastavat voileipäbaareja, pastabaareja, taco -baareja ja perunabaareja. Tarjoa välttämättömät ja terveelliset täytteet ja täytteet, ja sinulla on hieno ateria, jossa jokaisella on hallussaan mitä he syövät.

12. Toimitus! Rakastamme pizzaa ja monia ravintoloita (etenkin gourmet -pizzaravintoloita) tarjoavat nyt terveellisen valikoiman pizzoja tuoreilla vihanneksilla. Tilaamme kasvispizzan ja yhden juustolla, jos lapset eivät tunne pinaattia kakkuunsa.

13. Otetaan enemmän kuin perinteiset rasvaiset pikaruoka -astiat. Löydä muutama ravintola, jotka tarjoavat nopeaa, terveellistä ruokaa viedäksesi pois. Ruoan tilaaminen ei todellakaan ole sääli.

14. Käytä lapsiasi sisällyttämään lapsesi ruoanlaitto- ja leivontaprosessiin. Keskity positiivisten muistojen luomiseen ennen ateriaa, sen aikana ja sen jälkeen. Tämä voi olla hauska yhdessäolon aika, joten kysy itseltäsi: mitä se tekisi perheenjäsenille miellyttävämmälle? Voit esimerkiksi antaa lasten pelata suosikkimusiikkiasi valmistellessasi illallista, salaattia tai pöytäliinoja.

15. Anna lapsesi ruokaostoksiin. Anna heidän lukea etikettejä heidän kanssaan ja auttaa tekemään terveellisiä päätöksiä perheelle.

16. Tee aterioista perheasia. Perheateriat ovat erittäin tärkeitä. Sen lisäksi, että maksat enemmän tietoisempia, minkä tyyppisiä ruokia lapsesi syövät, vaan myös tekevät rituaalin perheen ateriasta, joka voi auttaa välttämään epäterveellisiä välipaloja ennen aterioita.

17. juo vain maitoa tai vettä illalliseksi. Soda ja muut sokeriset juomat voivat täyttää lapsensa tyhjillä kaloreilla, jotta hyville asioille on vähemmän tilaa.

18. Näytä kunnioitus rauhallisista perheen aterioista aloittamalla erityisiä rituaaleja päivittäisiin tilanteisiin. Syö hyvällä posliinilla tai yritä himmentää valoa ja ruokailla kynttilänvalossa.

19. Päivällisen aikana puhutaan lautasellasi olevien eri ruokien terveyshyödyistä. Ennen kuin syöt jotain, lapseni kysyvät usein: "Mitä tämä ruoka tekee keholleni?" Ja sitten selitämme suhteessa tiettyyn ruokaan. Tämä voi vaatia, että tutkit jotain etukäteen (tai perheenä) siten, että tunnet suosikkiruokien vitamiini- ja ravinnepitoisuuden.

20. Sammuta televisio ja radio ja valitse keskustelu. Jos lapsesi eivät puhu tai väitä, ohjaa heitä kysymällä heidän päivän suosikki harrastuksestaan. Jokainen saa vuoronsa ja heillä on rauhallinen ateria. Ehkä pidät siitä niin paljon, että haluat myös juhlia aamiaista yhdessä.