Suche
Mein Konto
Zdravé stravovanie – 3 kritické faktory
Výber správnej zdravej výživy by mal zahŕňať veľa faktorov. Tri dôležité faktory pre zdravú výživu sú nasledovné: 1. Podporuje zdravie a nie priberanie? Môže sa to zdať zrejmé, ale môže to byť ťažké. Ľudia niekedy robia pizzu a tvrdia, že je to zdravé jedlo tak, že na ňu jednoducho hodia zeleninu. Ale pizza bude mať s najväčšou pravdepodobnosťou veľké množstvo kalórií, bude obsahovať bielu múku a syr. Aj keď získate živiny zo zeleniny, celkový efekt býva negatívny kvôli ostatným zložkám tvoriacim tuk. 2. Je to organické? Ovocie a zelenina sú vždy...
Zdravé stravovanie – 3 kritické faktory
Výber správnej zdravej výživy by mal zahŕňať veľa faktorov. Pre zdravú výživu sú dôležité tieto tri faktory:
1. Podporuje zdravie a nie priberanie? Môže sa to zdať zrejmé, ale môže to byť ťažké. Ľudia niekedy robia pizzu a tvrdia, že je to zdravé jedlo tak, že na ňu jednoducho hodia zeleninu. Ale pizza bude mať s najväčšou pravdepodobnosťou veľké množstvo kalórií, bude obsahovať bielu múku a syr. Aj keď získate živiny zo zeleniny, celkový efekt býva negatívny kvôli ostatným zložkám tvoriacim tuk.
2. Je to organické? Ovocie a zelenina je vždy najlepšie získavať organicky, ale väčšinou sa to zameriava na mäsové výrobky. Tvrdenie, že chudé kuracie prsia sú zdravé jedlo kvôli vysokému obsahu bielkovín a minimálnemu obsahu tuku, je v poriadku, ale aká je skutočná kvalita mäsa? Vzhľadom na hrozné podmienky priemyselného poľnohospodárstva a potenciál chorôb by sa väčšina mäsových výrobkov mala považovať za zdravé potraviny iba vtedy, ak spadajú pod pojem „bio“.
3. Aký je obsah sodíka? Zaraďujem to preto, lebo je to taký prehliadaný aspekt dnešného rozhodovacieho procesu o zdravom stravovaní. Vysoký obsah sodíka má mnoho negatívnych zdravotných výhod. Príliš často si myslíte, že si vyberáte zdravé jedlo bez toho, aby ste si uvedomili, že obsah sodíka je v skutočnosti cez strechu. Príkladom toho môže byť chlieb. Mnohé chleby na trhu, ktoré sú propagované ako zdravé potraviny, v skutočnosti obsahujú vysoké hladiny sodíka. Existuje značka s názvom Ezekial, ktorá je jedným z najnižších sodíkových chlebov na trhu. Dokonca aj konzervované ovocie a zelenina, o ktorých si myslíte, že sú zdravé potraviny, sú často nabité sodíkom z roztoku potrebného na konzerváciu produktu. Čerstvé ovocie a zelenina sú vždy najlepšie.
Dodatočná poznámka, že akákoľvek všeobecná omáčka, ktorú si dáte na jedlo, s najväčšou pravdepodobnosťou pridá obrovské množstvo sodíka do vášho jedla, čo z neho urobí nezdravé jedlo.
Toto sú tri dôležité faktory, ktoré vám pomôžu nájsť zdravé potraviny.