Zdravé stravování – 3 kritické faktory

Zdravé stravování – 3 kritické faktory

Výběr správné zdravé stravy by měl zahrnovat mnoho faktorů. Tři důležité faktory pro zdravou výživu jsou následující:

1. Podporuje zdraví a ne přibírání na váze? Může se to zdát samozřejmé, ale může to být obtížné. Lidé někdy dělají pizzu a tvrdí, že je to zdravé jídlo, a to tak, že navrch jednoduše hodí nějakou zeleninu. Pizza ale s největší pravděpodobností bude mít velké množství kalorií, bude obsahovat bílou mouku a sýr. I když živiny získáváte ze zeleniny, celkový efekt bývá negativní kvůli ostatním složkám tvořícím tuk.

2. Je to organické? Ovoce a zelenina je vždy nejlepší získávat organicky, ale většinou se to zaměřuje na masné výrobky. Tvrzení, že libové kuřecí prso je zdravé jídlo kvůli vysokému obsahu bílkovin a minimálnímu obsahu tuku, je v pořádku, ale jaká je skutečná kvalita masa? Vzhledem k hrozným podmínkám průmyslového zemědělství a potenciálu nemocí by většina masných výrobků měla být považována za zdravé potraviny pouze tehdy, pokud spadají pod pojem „bio“.

3. Jaký je obsah sodíku? Zahrnuji to, protože je to tak přehlížený aspekt dnešního rozhodovacího procesu o zdravém stravování. Vysoký obsah sodíku má mnoho negativních zdravotních výhod. Příliš často si myslíte, že si vybíráte zdravé jídlo, aniž byste si uvědomili, že obsah sodíku je ve skutečnosti přes střechu. Příkladem může být chléb. Mnoho chlebů na trhu, které jsou nabízeny jako zdravé potraviny, ve skutečnosti obsahují vysoké hladiny sodíku. Existuje značka s názvem Ezekial, která je jedním z nejnižších sodíkových chlebů na trhu. Dokonce i konzervované ovoce a zelenina, o kterých si myslíte, že jsou zdravé potraviny, jsou často nabité sodíkem z roztoku potřebného ke konzervaci produktu. Čerstvé ovoce a zelenina jsou vždy nejlepší.

Další poznámka, že jakákoli generická omáčka, kterou si dáte na jídlo, s největší pravděpodobností přidá obrovské množství sodíku do vašeho jídla, což z něj udělá nezdravé jídlo.

To jsou tři důležité faktory, které vám pomohou najít zdravé potraviny.