Suche
Mein Konto
Здравословно хранене – 3 критични фактора
Изборът на правилната здравословна диета трябва да включва много фактори. Три важни фактора за здравословна диета са следните: 1. Насърчава ли здравето, а не наддаването на тегло? Това може да изглежда очевидно, но може да е трудно. Хората понякога правят пица и твърдят, че е здравословна храна, като просто хвърлят малко зеленчуци отгоре. Но пицата най-вероятно ще има голямо количество калории, ще съдържа бяло брашно и сирене. Дори ако получавате хранителни вещества от зеленчуците, общият ефект има тенденция да бъде отрицателен поради другите съставки, образуващи мазнини. 2. Органично ли е? Плодовете и зеленчуците винаги са...
Здравословно хранене – 3 критични фактора
Изборът на правилната здравословна диета трябва да включва много фактори. Три важни фактора за здравословна диета са следните:
1. Насърчава ли здравето, а не наддаването на тегло? Това може да изглежда очевидно, но може да е трудно. Хората понякога правят пица и твърдят, че е здравословна храна, като просто хвърлят малко зеленчуци отгоре. Но пицата най-вероятно ще има голямо количество калории, ще съдържа бяло брашно и сирене. Дори ако получавате хранителни вещества от зеленчуците, общият ефект има тенденция да бъде отрицателен поради другите съставки, образуващи мазнини.
2. Органично ли е? Плодовете и зеленчуците винаги са най-добре да се доставят органично, но това се фокусира най-вече върху месните продукти. Твърдението, че постните пилешки гърди са здравословна храна поради високото съдържание на протеини и минималното съдържание на мазнини е добре, но какво е действителното качество на месото? Предвид ужасните условия на фабричното отглеждане и потенциала за заболяване, повечето месни продукти трябва да се считат за здравословни храни само ако попадат в термина „биологични“.
3. Какво е съдържанието на натрий? Включвам това, защото е толкова пренебрегван аспект от днешния процес на вземане на решения относно здравословното хранене. Високото съдържание на натрий има много отрицателни ползи за здравето. Твърде често си мислите, че избирате здравословна храна, без да осъзнавате, че съдържанието на натрий всъщност е през покрива. Пример за това може да бъде хлябът. Много хлябове на пазара, рекламирани като здравословни храни, всъщност съдържат високи нива на натрий. Има марка, наречена Ezekial, която е един от хлябовете с най-ниско съдържание на натрий на пазара. Дори консервирани плодове и зеленчуци, които смятате за здравословна храна, често са пълни с натрий от разтвора, необходим за запазване на продукта. Пресните плодове и зеленчуци винаги са най-добри.
Допълнителна бележка, че всеки генеричен сос, който слагате в храната си, най-вероятно ще добави огромни количества натрий към храната ви, което я прави нездравословна храна.
Това са три важни фактора, които ще ви помогнат да намерите здравословни храни.