Zdrowy przepis na szybki posiłek

Zdrowy przepis na szybki posiłek

W obliczu upalnego lata i tego, że mamy dłuższe dni, często mamy ochotę zjeść coś lekkiego i późnym wieczorem. Idealnie nadaje się na szybki prosty obiad, ale także prosty zdrowy obiad. Oto przepis na zdrowy, szybki posiłek.

Ten zdrowy przepis, oparty na jednej z moich ulubionych marynat, to szybki i łatwy obiad, który można przygotować dla 1 lub więcej osób (jeśli masz ochotę). Na początku tego tygodnia zrobiłem halibuta na brązowym i dzikim ryżu zmieszanym z daktylami i podałem z fasolką szparagową. Ten łatwy i zdrowy obiad był gotowy w mgnieniu oka.

Składniki na ten szybki posiłek to:

1 porcja halibuta

brązowy ryż

Dziki ryż

Spotkania

Zielona fasola

Aby rozpocząć ten szybki i łatwy obiad, zamarynuj halibuta w misce z równymi częściami oliwy z oliwek, octu balsamicznego (po 2 łyżki) i ząbkiem lub dwoma czosnku. Posmaruj nim halibuta i włóż rybę do lodówki na około dwie godziny.

W międzyczasie postępuj zgodnie z instrukcjami gotowania na odwrocie opakowań ryżu dzikiego i ryżu brązowego i ugotuj oba rodzaje ryżu oddzielnie. Kiedy przygotowywałem ten przepis na zdrową żywność, użyłem 1/4 szklanki dzikiego ryżu i 1 szklanki brązowego ryżu.

Po ugotowaniu obu rodzajów ryżu wymieszaj je razem i dodaj posiekane daktyle. Pamiętaj, aby sprawdzić daty orzechów. Poczekaj, aż ciepło obu rodzajów ryżu ogrzeje posiekane daktyle. Odłóż ryż na bok.

Po zamarynowaniu halibuta ugotuj rybę w piekarniku, aż będzie miękka i łuszcząca się, ale nie surowa w środku. Aby przygotować naprawdę szybki obiad, kup świeżo mrożoną fasolkę szparagową i podgrzej ją na kuchence podczas przygotowywania halibuta.

Gdy ryż ostygnie, możesz go włożyć do kuchenki mikrofalowej na kilka sekund, aby go podgrzać. Połóż ryż na talerzu, następnie połóż na nim ugotowanego halibuta, a na boku ugotowaną fasolkę szparagową i masz szybki, łatwy obiad według zdrowego przepisu.

Lubię oszczędzać jeszcze więcej czasu na gotowaniu obiadu latem i często przygotowuję mieszankę ryżu z wyprzedzeniem i przechowuję ją w lodówce. Robię kilka porcji i potem wyjmuję na to danie lub inny szybki posiłek, który mogę ugotować w ciągu tygodnia.

Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten zdrowy przepis na szybki i łatwy obiad. Wielką zaletą tego prostego i zdrowego obiadu jest to, że można go szybko przygotować i łatwo wyczyścić. Do następnego razu pamiętaj o mantrze Budget Bash: Uczyń to łatwym, smacznym, stylowym, przyjemnym i ekonomicznym dla każdego!