Recette de nutrition saine pour un repas rapide

Recette de nutrition saine pour un repas rapide

Avec la chaleur de l'été et le fait que nous avons des journées plus longues, nous avons souvent envie de manger quelque chose de léger et plus tard dans la soirée. Idéalement, un dîner simple et rapide ainsi qu’un dîner simple et sain. Voici une recette alimentaire saine pour un repas rapide.

Basée sur l'une de mes marinades préférées, cette recette saine est un dîner rapide et facile qui peut être préparé pour 1 ou plusieurs personnes (si vous recevez). Ce que j'ai fait plus tôt cette semaine, c'est préparer du flétan sur du riz brun et sauvage mélangé à des dattes et le servir avec des haricots verts. Ce dîner facile et sain était prêt en un rien de temps.

Les ingrédients de ce repas rapide sont :

1 portion de flétan

riz brun

Riz sauvage

Rendez-vous

Haricots verts

Pour commencer ce dîner rapide et facile, faites mariner le flétan dans un bol avec des parts égales d'huile d'olive, de vinaigre balsamique (2 cuillères à soupe chacun) et une ou deux gousses d'ail. Badigeonnez le flétan et mettez le poisson au réfrigérateur pendant environ deux heures.

Pendant ce temps, suivez les instructions de cuisson au dos des emballages de riz sauvage et de riz brun et faites cuire les deux types de riz séparément. Lorsque j'ai préparé cette recette d'aliments sains, j'ai utilisé 1/4 tasse de riz sauvage et 1 tasse de riz brun.

Une fois les deux types de riz cuits, mélangez-les ensemble et ajoutez les dattes hachées. Assurez-vous de vérifier les dates pour les noix. Laissez la chaleur des deux types de riz réchauffer les dattes hachées. Mettez le riz de côté.

Une fois le flétan mariné, faites cuire le poisson au four jusqu'à ce qu'il soit tendre et feuilleté mais pas cru au centre. Pour en faire un dîner très rapide, achetez des haricots verts frais surgelés et faites-les chauffer sur la cuisinière pendant que vous préparez le flétan.

Une fois le riz refroidi, vous pouvez le passer quelques secondes au micro-ondes pour le réchauffer. Placez le riz dans votre assiette, puis placez le flétan cuit dessus puis les haricots verts cuits à côté et vous obtenez un dîner simple et rapide avec une recette saine.

J'aime gagner encore plus de temps pour préparer le dîner en été et je prépare souvent mon lot de riz combiné à l'avance et je le réfrigère. J'en fais quelques fournées puis je le sors pour ce plat ou un autre repas rapide que je peux cuisiner dans la semaine.

J'espère que vous apprécierez cette recette saine pour un dîner rapide et facile. L’avantage de ce dîner facile et sain est qu’il est rapide à préparer et facile à nettoyer. En attendant la prochaine fois, souvenez-vous du mantra de Budget Bash : rendez-le facile, savoureux, élégant, amusant et économique pour tout le monde !