Alternative sănătoase de zahăr pentru vinovăție -deserturi fără

Alternative sănătoase de zahăr pentru vinovăție -deserturi fără

Dacă sunteți îngrijorat de sănătatea dvs., probabil știți că zahărul poate fi cel mai rău lucru pe care îl puteți mânca. Dar dacă aveți un dinte dulce, poate fi dificil de făcut fără aceste deserturi calmante. Din fericire, există câteva alternative de zahăr sănătoase pe care le puteți folosi pentru a vă pregăti propriile deserturi fără vinovăție care vă ajută de fapt sănătatea în loc să vă deterioreze.

sirop de orez brun

sirop de orez brun se realizează prin cultivarea orezului alb cu enzime. Nu este confecționat din orez brun, așa cum sugerează și numele, numele se referă de fapt la culoarea siropului, care este evident maro. Combinația de enzime cu orez aduce grosimea și lichidul rezultat este gătită, creând un sirop care este la aproximativ jumătate la fel de dulce ca zahărul.

Pentru a -l folosi la coacere, doriți să înlocuiți 1 1/3 căni de sirop de orez brun pentru fiecare cană de zahăr și să reduceți celălalt lichid în rețetă cu 1/4 cană și apoi un sfert de linguriță de praf de copt la ingredientele rețetei.

miere

Mierea este una dintre alternativele de zahăr sănătoase pe care toată lumea ar trebui să le considere ca un înlocuitor la coacere. Mierea, în special mierea crudă, este extrem de sănătoasă și bogată în antioxidanți, precum și proprietăți antivirale și antibacteriene. Conține o varietate de vitamine și minerale care vă ajută sănătatea, spre deosebire de zahărul alb de uz casnic care nu conține nutrienți, vitamine sau minerale

Pentru a -l folosi în obraji, înlocuiți zahărul alb cu aceleași cantități de miere. De asemenea, trebuie să reduceți lichidele din rețetă, astfel încât aluatul să aibă consistența potrivită, deoarece mierea conține mai mult lichid decât zahărul.

ahorns sirop

Dacă sunteți în căutarea alternativelor de zahăr sănătoase care să le ofere obrajilor un gust unic, atunci sunteți locul potrivit la siropul Ahorns. Acest sirop gros este obținut din sucul de arțar și poate oferi fiecărei rețete un gust interesant. Cu toate acestea, aveți grijă când îl cumpărați, pentru că doriți să fiți sigur că cumpărați sirop de arțar pur, altfel cumpărați doar sirop de porumb aromat fără valoare nutritivă. Siropul Reiner Ahorn este bogat în nutrienți și de fapt de trei ori mai dulce decât zahărul de uz casnic.

Pentru a folosi sirop de arțar la coacere, înlocuiți fiecare cană de zahăr cu 3/4 cană de sirop de arțar și reduceți celelalte lichide din rețetă cu 3 linguri.

Există două motive pentru care ar trebui să luați în considerare o alternativă sănătoasă la zahăr la coacere. Primul este că toți nutrienții sunt îndepărtați din acesta atunci când fac zahăr de uz casnic. Sunt doar calorii goale care nu îți fac corpul bine. Al doilea motiv este că zahărul de uz casnic are un indice glicemic foarte ridicat și, prin urmare, provoacă o creștere a glicemiei, ceea ce dăunează sănătății tale și duce în sfârșit la o pierdere a glicemiei tale, ceea ce provoacă schimbări de dispoziție, oboseală și pofte.

Căutați alternative de zahăr sănătoase cu vitamine, minerale și alți nutrienți, precum și cu cele cu un indice glicemic scăzut, cum ar fi sirop de orez brun (cu un GI de 25), astfel încât să puteți coace deserturi nutritive care sunt bune pentru corpul dvs. și acest lucru nu duce la un nivel ridicat de zahăr și un accident ulterior sau prea poftele.