Gezonde suikeralternatieven voor schuldvrije desserts

Gezonde suikeralternatieven voor schuldvrije desserts

Als u zich zorgen maakt over uw gezondheid, weet u waarschijnlijk dat suiker misschien het ergste is dat u kunt eten. Maar als je een zoetekauw hebt, kan het moeilijk zijn om te doen zonder deze kalmerende desserts. Gelukkig zijn er enkele gezonde suikeralternatieven die u kunt gebruiken om uw eigen schuldvrije desserts te bereiden die uw gezondheid daadwerkelijk helpen in plaats van u te beschadigen.

Bruine rijstsiroop

Bruine rijststroop wordt gemaakt door witte rijst te cultiveren met enzymen. Het is niet gemaakt van bruine rijst, zoals de naam al doet vermoeden, de naam verwijst eigenlijk naar de kleur van de siroop, die duidelijk bruin is. De combinatie van enzymen met rijst brengt de dikte en de resulterende vloeistof wordt gekookt, waardoor een siroop ontstaat die ongeveer half zo zoet is als suiker.

Om het te gebruiken bij het bakken, wilt u 1 1/3 kopjes bruine rijststroop vervangen voor elke kopje suiker en de andere vloeistof in het recept met 1/4 kopje en vervolgens een kwart theelepel bakpoeder verminderen naar de ingrediënten van het recept.

honing

Honing is een van de gezonde suikeralternatieven die iedereen als vervanging zou moeten beschouwen tijdens het bakken. Honing, vooral rauwe honing, is extreem gezond en rijk aan antioxidanten, evenals antivirale en antibacteriële eigenschappen. Het bevat een verscheidenheid aan vitamines en mineralen die uw gezondheid helpen, in tegenstelling tot blanke huishoudsuiker die geen voedingsstoffen, vitamines of mineralen bevat

Vervang de witte suiker om het in uw wangen te gebruiken door dezelfde hoeveelheden honing. U moet ook de vloeistoffen in het recept verminderen, zodat het deeg de juiste consistentie heeft, omdat honing meer vloeistof bevat dan suiker.

ahorns siroop

Als u op zoek bent naar gezonde suikeralternatieven die uw wangen een unieke smaak geven, dan bent u de juiste plek bij Ahorns -siroop. Deze dikke siroop is gemaakt van het sap van esdoorns en kan elk recept een interessante smaak geven. Wees echter voorzichtig bij het kopen, omdat u er zeker van wilt zijn dat u pure ahornsiroop koopt, anders koopt u gewoon gearomatiseerde maïs siroop zonder voedingswaarde. Reiner Ahorn Siroop is rijk aan voedingsstoffen en eigenlijk drie keer zoeter dan huishoudsuiker.

Vervang elke kopje suiker om ahornsiroop te gebruiken door het bakken door 3/4 kop ahornsiroop en verminder de andere vloeistoffen in het recept met 3 eetlepels.

Er zijn twee redenen waarom u een gezond alternatief voor suiker zou moeten overwegen tijdens het bakken. De eerste is dat alle voedingsstoffen ervan worden verwijderd bij het maken van huishoudsuiker. Het zijn gewoon lege calorieën die je lichaam niet goed doen. De tweede reden is dat huishoudelijke suiker een zeer hoge glycemische index heeft en daarom een ​​toename van uw bloedsuiker veroorzaakt, wat uw gezondheid schaadt en uiteindelijk leidt tot een verspilling van uw bloedsuiker, wat stemmingswisselingen, vermoeidheid en verlangens veroorzaakt.

Zoek naar gezonde suikeralternatieven met vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen, evenals die met een lage glycemische index zoals bruine rijststroop (met een GI van 25), zodat u voedzame desserts kunt bakken die goed zijn voor uw lichaam en dit leidt niet tot een suikerhoog en een volgende crash of te verluiding.