Veselīgas cukura alternatīvas bez vainas desertiem

Veselīgas cukura alternatīvas bez vainas desertiem

Ja jūs uztrauc jūsu veselība, jūs droši vien zināt, ka cukurs var būt vissliktākais, ko varat ēst. Bet, ja jums ir salds zobs, to var būt grūti izdarīt bez šiem nomierinošajiem desertiem. Par laimi, ir dažas veselīgas cukura alternatīvas, kuras varat izmantot, lai sagatavotu pats savu vainu bez desertiem, kas faktiski palīdz jūsu veselībai, nevis sabojāt jūs.

brūnu rīsu sīrups

Brūno rīsu sīrups tiek izgatavots, kultivējot baltos rīsus ar fermentiem. Tas nav izgatavots no brūniem rīsiem, kā norāda nosaukums, nosaukums faktiski attiecas uz sīrupa krāsu, kas acīmredzami ir brūna. Fermentu kombinācija ar rīsiem rada biezumu un iegūtais šķidrums tiek pagatavots, izveidojot sīrupu, kas ir apmēram uz pusi saldāks nekā cukurs.

Lai to izmantotu, cepot, jūs vēlētos nomainīt 1 1/3 tases brūno rīsu sīrupa katrai cukura tasei un samazināt citu receptes šķidrumu par 1/4 tasi un pēc tam ceturtdaļu tējkarotes cepamā pulvera līdz receptes sastāvdaļām.

medus

Medus ir viena no veselīgajām cukura alternatīvām, kas ikvienam jāuzskata par aizvietošanu, cepot. Medus, īpaši neapstrādāts medus, ir ārkārtīgi veselīgs un bagāts ar antioksidantiem, kā arī pretvīrusu un antibakteriālo īpašību. Tas satur dažādus vitamīnus un minerālvielas, kas palīdz jūsu veselībai, atšķirībā no baltā mājsaimniecības cukura, kas nesatur barības vielas, vitamīnus vai minerālvielas

Lai to izmantotu vaigos, nomainiet balto cukuru ar tādu pašu daudzumu medus. Jums arī jāsamazina receptē esošie šķidrumi, lai mīklai būtu pareiza konsistence, jo medus satur vairāk šķidruma nekā cukurs.

Ahorns sīrups

Ja jūs meklējat veselīgas cukura alternatīvas, kas vaigiem piešķir unikālu garšu, tad jūs esat īstā vieta Ahorns sīrupā. Šis biezais sīrups ir izgatavots no kļavu koku sulas un var dot katrai receptei interesantu garšu. Tomēr esiet piesardzīgs, pērkot to, jo vēlaties būt pārliecināts, ka pērkat tīru kļavu sīrupu, pretējā gadījumā jūs vienkārši pērkat aromatizētu kukurūzas sīrupu bez uzturvērtības. Reiner Ahorn sīrups ir bagāts ar barības vielām un faktiski trīs reizes saldāks nekā mājsaimniecības cukurs.

Lai ceptu, izmantojiet kļavu sīrupu, nomainiet katru tasi cukura ar 3/4 glāzes kļavu sīrupa un samaziniet pārējos receptes šķidrumus par 3 ēdamkarotēm.

Ir divi iemesli, kāpēc, cepot, jums vajadzētu apsvērt veselīgu alternatīvu cukuram. Pirmais ir tas, ka, gatavojot mājsaimniecības cukuru, visas barības vielas tiek noņemtas. Tās ir tikai tukšas kalorijas, kas nedara jūsu ķermeni labi. Otrais iemesls ir tas, ka mājsaimniecības cukuram ir ļoti augsts glikēmijas indekss un tāpēc tas palielina cukura līmeni asinīs, kas kaitē jūsu veselībai un beidzot noved pie cukura līmeņa asinīs, kas izraisa garastāvokļa svārstības, nogurumu un alkas.

Veselīgu cukura alternatīvu meklēšana ar vitamīniem, minerālvielām un citām barības vielām, kā arī tām, kurām ir zems glikēmijas indekss, piemēram, brūnu rīsu sīrups (ar 25 GI), lai jūs varētu cept barojošus desertus, kas ir labs jūsu ķermenim, un tas nerada cukuru augstu un sekojošu avāriju vai pārāk gaumību.