Alternativas de azúcar saludables para postres libres de culpa
Alternativas de azúcar saludables para postres libres de culpa
Si le preocupa su salud, probablemente sepa que el azúcar puede ser lo peor que puede comer. Pero si tiene un goloso, puede ser difícil hacerlo sin estos postres calmantes. Afortunadamente, hay algunas alternativas de azúcar saludables que puede usar para preparar sus propios postres libres de culpa que realmente ayudan a su salud en lugar de dañarlo.
jarabe de arroz marrón
El jarabe de arroz integral se hace cultivando arroz blanco con enzimas. No está hecho de arroz integral, como su nombre indica, el nombre en realidad se refiere al color del jarabe, que obviamente es marrón. La combinación de enzimas con arroz trae el grosor y el líquido resultante se cocina, creando un jarabe que es aproximadamente la mitad de azúcar.
Para usarlo al hornear, desea reemplazar 1 1/3 tazas de jarabe de arroz integral por cada taza de azúcar y reducir el otro líquido en la receta en 1/4 taza y luego una cucharadita de polvo de hornear a los ingredientes de la receta.
miel
La miel es una de las alternativas de azúcar saludables que todos deberían considerar como un reemplazo al hornear. La miel, especialmente la miel cruda, es extremadamente saludable y rica en antioxidantes, así como propiedades antivirales y antibacterianas. Contiene una variedad de vitaminas y minerales que ayudan a su salud, en contraste con el azúcar doméstico blanco que no contiene nutrientes, vitaminas o minerales.
Para usarlo en sus mejillas, reemplace el azúcar blanco con las mismas cantidades de miel. También debe reducir los líquidos en la receta para que la masa tenga la consistencia correcta, ya que la miel contiene más líquido que el azúcar.
ahorns jarabe
Si está buscando alternativas de azúcar saludables que le den un sabor único a sus mejillas, entonces usted es el lugar correcto en el jarabe de Ahorns. Este jarabe espeso está hecho del jugo de los arces y puede darle a cada receta un sabor interesante. Sin embargo, tenga cuidado al comprarlo, porque desea asegurarse de comprar jarabe de arce puro, de lo contrario solo compra jarabe de maíz con sabor sin valor nutricional. El jarabe de Reiner Ahorn es rico en nutrientes y en realidad tres veces más dulce que el azúcar doméstico.
Para usar jarabe de arce al hornear, reemplace cada taza de azúcar con 3/4 taza de jarabe de arce y reduzca los otros líquidos en la receta por 3 cucharadas.
Hay dos razones por las que debe considerar una alternativa saludable al azúcar al hornear. La primera es que todos los nutrientes se eliminan de él al hacer azúcar doméstico. Son solo calorías vacías que no hacen bien tu cuerpo. La segunda razón es que el azúcar doméstico tiene un índice glucémico muy alto y, por lo tanto, provoca un aumento en su azúcar en la sangre, lo que perjudica su salud y finalmente conduce a un desperdicio de azúcar en la sangre, lo que causa cambios de humor, cansancio y antojos.
Busque alternativas de azúcar saludables con vitaminas, minerales y otros nutrientes, así como aquellos con un índice glucémico bajo, como el jarabe de arroz integral (con un IG de 25) para que pueda hornear postres nutritivos que sean buenos para su cuerpo y esto no conduce a un choque de azúcar y demasiado posterior.