Hälsosam huddiet: varför juicepressning är nyckeln till ung, livfull hud

Hälsosam huddiet: varför juicepressning är nyckeln till ung, livfull hud

Erkänn det; När vi blir äldre tittar vi alla i spegeln en morgon och tänker, herregud, jag önskar att jag hade tagit bättre hand om mig själv. Rynkorna sätter sig, fläckarna och fläckarna blir svårare, huden blir matt och vi ser äldre ut!

Men tänk om det fanns ett sätt att gå tillbaka i tiden och fatta bättre beslut?Skulle du kunna se yngre ut? Kan du vara yngre? Naturligtvis, om du läser den här artikeln, hoppas du att svaret faktiskt är: JA, det är möjligt.

Som nutritionist är frågan jag oftast ställer mig själv efter att ha gått ner i vikt vad jag behöver göra för att se yngre ut. Naturligtvis finns det effektiva metoder för att förbättra och bibehålla den allmänna hälsan som säkerligen kommer att påverka din huds elasticitet och livlighet. Med litanien av dieter, kosttillskott och hudkrämer är det lätt att bli överväldigad och avstängd av falska löften.

Ett av de största hindren som de flesta amerikaner och européer (särskilt i Storbritannien) möter är att vår kost har försämrat kroppens naturliga förmåga att läka sig själv. Vi äter så mycket livlös, överbearbetad, näringsmässigt tom mat att våra matsmältningssystem är överväldigade. Så när vi äntligen äter näringsrik och tät mat kan vi inte dra full nytta av denna diet.

Lyckligtvis finns det ett svar; egentligen två svar:

• Entsaften
• Vollwert-Entsaftung

Fördelarna med juice

Här är ett bra knep för att avgöra om en matbit är hälsosam: kontrollera vattenhalten. När du skär eller pressar den, finns det juice? Precis som människokroppen har all "levande" mat ett betydande vatteninnehåll. Denna vätska innehåller lejonparten av de näringsämnen som finns i maten. Enligt en studie utförd av jordbruksministeriet fanns 90 % av antioxidantaktiviteten i de 12 studerade frukterna i juicen. en annan studie publicerad i International Journal of Food Sciences and Nutrition:

"Cancer och kardiovaskulära fördelar kan bero på antioxidanter snarare än fiber." [teorin att] rena frukt- och grönsaksjuicer är näringsmässigt underlägsna frukt och grönsaker när det gäller att minska kronisk sjukdom, vilket inte är motiverat. "

Slutligen har vi nu lärt oss att juicing inte tar bort alla fibrer från frukt och grönsaker, bara de olösliga fibrerna.

Varför är detta så fördelaktigt? Svaret är: näringsupptag. Som jag sa tidigare är våra dieter laddade med död mat. Det betyder att maten vi äter saknar de levande enzymer som våra kroppar behöver för att smälta och ta upp näringsämnen. Kroppen måste frigöra sig från andra processer och öka verkan av organ som bukspottkörteln för att producera de nödvändiga enzymerna, vilket inte alls är lika effektivt.

Juice, å andra sidan, är laddad med enzymer och är mycket lätt att smälta och absorbera. Kommer du ihåg i grundskolan när du lärde dig att matsmältningen börjar i munnen? Detta beror på att vi tuggar mat och den blandas med saliven i munnen. Juicing upprepar helt enkelt denna process, men i en mycket effektivare skala!.

Det betyder att även i en enzymbrist kropp kommer du att absorbera och dra nytta av hela mängden näringsämnen i juicen du dricker!