压力时期的健康家庭烹饪

压力时期的健康家庭烹饪

人类总是想要快乐，当压力刺破我们的快乐泡沫时，我们就会转向我们最喜欢的食物，并以它们熟悉的理由来解释。 “这是我应得的，我努力工作”，然后是“明天我会回到正轨”，当然，“我只吃一小口。” 你在吃薯片之前和之后都会一样努力工作，明天要么永远不会到来，要么沿着你身体不同部位的风景路线，而那一小口就能以某种方式让一品脱冰淇淋消失！”在压力时期，这些合理化唯一改变的是你的体重、你的自尊，以及导致更多压力的内疚程度。

每个人都会经历不同程度的压力，现在您不必再看电视之外就能找到足够多的压力来增加您的负担。 好消息是，您不必禁止舒适食品，您只需重新定义它并选择能让您的身体保持高效和健康的舒适食品类型。

首先，清理橱柜和冰箱里的垃圾食品，代之以简单、健康的零食和快速、简单的便餐，这对你的身体和钱包都有好处。 你听到呼唤的那块饼干、一袋薯片或一品脱冰淇淋会给你带来暂时的满足，然后是后悔，这会导致更多的压力。

注意饮食，尤其是当您感到压力时。 无意识的饮食比溜溜球节食对身体造成的负担更大。 在冰箱中存放几种口味的低脂酸奶，并在食用前添加切片水果或坚果。 用嘴嚼碎水果和坚果可以很好地替代愤怒的想法，否则你可能会以有害的、不恰当的方式表达愤怒的想法。 如果一定要吃冰淇淋，请选择低脂、低热量的冰淇淋或冷冻酸奶。 将您的零食放入小布丁杯中，而不是从容器中进食，可以控制份量并满足您的渴望，同时让您没有负罪感。

手头准备新鲜蔬菜，如西兰花、胡萝卜、花椰菜、西葫芦、西葫芦和其他蔬菜。 切成一口大小的块，放入冰箱中，旁边是一个盛有原味酸奶的容器，其中添加了少许大蒜、香葱、意大利调味料和辣椒粉。 吃这些而不是高脂肪、高钠薯片。

用各种生菜和您最喜欢的蔬菜制作沙拉，然后将其放在冰箱中，与您最喜欢的低脂、低热量调料一起作为午餐或零食。

汤是一种很好的安慰食物，而且很容易制作。 购买低钠牛肉或鸡汤，添加您最喜欢的蔬菜，煮至蔬菜脆嫩，然后添加绿色沙拉，这是一顿快速、简单、健康的膳食。 当气温升高且您最不想喝热汤时，请尝试辛辣的冷胡萝卜汤。 将四根胡萝卜去皮切成片，加入三杯胡萝卜汁、两汤匙蜂蜜和一汤匙低脂人造黄油中煮至软。 从火上移开，放入搅拌机或食品加工机中，用 1/2 杯低脂牛奶和一茶匙姜末打成泥。

受益于时令水果和蔬菜。 夏季浆果是一种很好的手口零食，您可以想吃多少就吃多少，而不会增加压力或腰围。 在浆果上撒上由代糖和肉桂制成的肉桂糖。 坐在您的露台或花园里，享受夏天的美味。 将色彩缤纷的新鲜水果堆入碗中，观察颜色、气味和质地如何提升您的情绪并减轻您的压力。

当压力达到你无法清晰思考的程度时，就该休息一下了。 这似乎说起来容易做起来难，但这对您的健康至关重要。 花点时间坐在最喜欢的椅子上，喝杯茶，吃你最喜欢的水果。 专注于茶的温暖和味道，感受手中的杯子，呼吸茶的香气，品尝这种水果，就像第一次一样。 您不仅为您的身体提供了健康的零食，您的压力也得到了“休息”。

每个人在生活的许多层面和许多领域都会经历压力。 当压力迫使您寻求安慰性食物时，请确保您备有充足的美味、健康的垃圾食品替代品。