Zdravé domáce varenie pre stresujúce časy

Zdravé domáce varenie pre stresujúce časy

Ľudia vždy chcú byť šťastní, a keď stres prepichne našu šťastnú bublinu, obraciame sa na naše obľúbené jedlo so svojimi známymi racionalizáciami. „Zaslúžim si to, tvrdo pracujem“, nasleduje „zajtra budem späť na ceste“ a samozrejme „budem mať len trochu.“ Pred jedením hranoliek budete rovnako tvrdo pracovať ako zajtra, zajtra nikdy nepríde, alebo sa vydá malebnou cestou s rôznymi časťami tela, a tento kúsok môže nejakým spôsobom zmiznúť pohár ľadu! „Jediná vec, ktorú tieto racionalizácie mení v stresových časoch, sú ich váha, ich sebaúcta a úroveň pocitov, ktoré vedú k väčšiemu stresu.

Každý zažije iný stupeň stresu a v súčasnosti sa už nemusí pozerať na svoju televíziu, aby našli viac ako dostatok stresu na zvýšenie svojej záťaže. Dobrou správou je, že nemusíte zakázať pohodlné jedlo, stačí ho predefinovať a vybrať druhy pohodlia, ktoré udržujú vaše telo efektívne a zdravé.

Najprv robia veľkú láskavosť svojmu telu a peňaženke vyprázdňovaním skriniek a chladničky z nezdravého jedla a nahradením ľahkým, zdravým občerstvením a rýchlym a ľahkým jedlom. Táto sušienka, vrece triesok alebo pohár zmrzliny, ktoré počujete, vám dáva dočasnú spokojnosť, po ktorej nasleduje ľútosť, čo vedie k väčšiemu stresu.

Venujte pozornosť tomu, čo jete, najmä ak sa cítite stresovaní. Premyslené jedlo prináša na telo viac kíl ako diéty. Pred jedlom majte niekoľko príchutí nízko -tukového jogurtu a pred jedlom pridajte strihané ovocie alebo orechy. Zrušenie ovocia a orechov v ústach je skvelou náhradou za nahnevané myšlienky, ktoré by ste inak mohli vyjadriť škodlivým a nevhodným spôsobom. Ak musíte jesť zmrzlinu, vyberte si nízku odrodu kalórií s nízkym obsahom Calórií alebo mrazený jogurt. Ak vložíte ošetrenie do malého pudingového pohára namiesto toho, aby ste stravovali z nádoby, porcia sa skontroluje a vaša túžba je dojčená, zatiaľ čo nemáte vinu.

Majte čerstvú zeleninu, ako je brokolica, mrkva, karfiol, letné urbis, cuketa a iná zelenina. Nakrájajte na kúsky s veľkosťou uhryznutia a vložte do chladničky vedľa nádoby s prírodným jogurtom, v ktorom ste umiestnili štipku cesnaku, pažítka, talianskeho korenia a chilli prášku. Jedzte ich namiesto vysokých tukov, sodíkových čipov.

Polievka je skvelé pohodlie a ľahko sa pripravuje. Kúpte si hovädzí dobytok s nízkym obsahom sodíka alebo kurací vývar, pridajte svoju obľúbenú zeleninu, varte, kým zelenina nie je chrumkavá jemná a pridajte zelený šalát pre rýchle, ľahké a zdravé jedlo. Ak teplota stúpa a posledná vec, ktorú chcete, je horúca polievka, vyskúšajte ostrú chladenú mrkvovú polievku. Šop a rozrezáva štyri mrkvy na kúsky a uvarte ich v troch šálkach karotovej šťavy, dve polievkové lyžice medu a lyžicu nízko -tukovej margarínu. Zložte sporák, vložte ho do mixéra alebo do kuchynského stroja a pyré s pol šálky nízko -tukového mlieka a čajovej lyžičky mletého zázvoru.

Máte úžitok zo sezónneho ovocia a zeleniny. Letné bobule sú skvelé občerstvenie z ruky po ústa a môžete jesť toľko, koľko chcete, bez toho, aby ste zvýšili stres alebo pás. Posypte bobuľami škoricovým cukrom a škoricou. Posaďte sa na svoju terasu alebo na záhrade a vychutnajte si lahodnú chuť leta. Zostavte farebné čerstvé ovocie v miskách a sledujte, ako farby, vône a textúry zvyšujú náladu a znížte stres.

Keď stres dosiahne úroveň, kde už nemôžete jasne myslieť, je čas urobiť prestávku. Môže sa to zdať pravdepodobnejšie, že sa bude povedať, ako urobiť, ale pre ich studňu má zásadný význam. Nájdite si chvíľku, aby ste si sadli na obľúbenú stoličku s šálkou čaju a vašim obľúbeným ovocím. Sústreďte sa na teplo a chuť čaju, cítite šálku v ruke, keď vdychujete vôňu čaju a prvýkrát ochutnajte toto ovocie. Nielenže dávate svojmu telu zdravé občerstvenie, ale aj váš stres dostane „prestávku“.

Každý človek zažíva dôraz na mnohých úrovniach a v mnohých oblastiach života. Ak vám stres pošle hľadať pohodlie, uistite sa, že sa o ne dobre starali s lahodnými a zdravými alternatívami nezdravého jedla.