Hälsosamma kosttips för varje dietplan

Hälsosamma kosttips för varje dietplan

Att ge din familj en hälsosam kost kan vara en skrämmande uppgift. Det finns så många olika sätt och idéer att äta hälsosamt att det kan vara svårt att bestämma sig vilken väg man ska gå. Oavsett vilken kostplan du väljer kommer här några hälsosamma kostråd som är lätta att göra och som fungerar för hela familjen.

1. Ät från små tallrikar som en salladstallrik

När mina små barn började äta mat från bordet tog jag med mig plasttallrikar i barnstorlek för att hålla mitt porslin. Vad jag inte visste var att jag någon gång också skulle äta på den vuxna versionen av den lilla tallriken. Det kan vara svårt att få för mycket mat på en liten tallrik. Eftersom jag inte gillar att äta från plast- eller papperstallrikar äter jag och min man från salladstallrikarna som ingår i vårt dagliga middagsset. Naturligtvis kan den här mindre tallrikidén vara min mans knep för att städa mindre efter middagen.

2. Mät helt enkelt din portionsstorlek med händerna

Jag beundrar människor som väger och mäter sin mat för att se till att de har rätt portioner. Om jag hade en matvåg i mitt kök skulle min femåring använda den för ett vetenskapligt experiment med träklossar, ett gosedjur och lite lönnsirap. Jag är inte den typen av person som har tid, energi eller lust att mäta matportioner, så jag använder följande system: En portion är lika stor som min näve och ett uns av något som ost är ungefär lika stor som min tumme. Jag använder dessa riktlinjer för att förstå vad som utgör en lämplig portion mat, men jag tror aldrig att denna typ av mätning är en exakt vetenskap. Dessutom, om maten inte får plats på min tallrik, så behöver jag förmodligen inte den.

3. Rengör köket allt eftersom

När jag har avslutat min måltid, och tänker att jag kanske fortfarande är hungrig, sätter jag mig ner i några minuter bara för att vara säker. Vissa nutritionister föreslår att det tar 20 minuter för din kropp att känna sig mätt. Den här gången försökte jag sitta så länge medan min femåring fortsatte att fråga: "Är du klar än? Hur länge till? Är de tre minuterna slut ännu?"

Eftersom den rekommenderade måltidstiden på 20 minuter inte är aktuellt, använde jag strategin för att förbereda måltiden "clean as I go". Jag lagar rätt portion hälsosam mat och lägger sedan undan maten. Om jag är riktigt hungrig efter att ha avslutat min första portion tar jag fram maten och förbereder lite till. Chansen är stor att jag inte är hungrig och jag vill inte gå tillbaka till att städa köket bara för att äta för mycket. Organisering kan hjälpa dig att hålla dig i form och frisk.

4. Lyssna på din kropp

De dagar då jag känner att livet håller på att spiralera utom kontroll och jag är på gränsen till att inte kunna innehålla det längre, vill jag bara sitta där. Och mat. Men jag lärde mig att fråga mig själv: "Är jag verkligen hungrig?" Fråga din kropp om den verkligen är full och lyssna på dess reaktion. Kanske är du faktiskt hungrig eller bara vill ha ett kallt glas mineralvatten och fem minuter för dig själv med tidningen. Eller så kanske du är nervös eller orolig och behöver bara sitta och andas.

5. Ät på ett ställe i ditt hem

Men när jag först gifte mig åt jag i alla delar av mitt hus och lämnade ett spår av smulor överallt där jag gick. Min man förvisade mig till köksbordet för att sitta med en servett i knät. Men jag insåg att genom att äta på ett ställe så åt jag faktiskt mindre och njöt av det mer. Jag äter nu ensam eller med min familj vid vårt köksbord. Jag sätter mig på en stol, lägger ner gaffeln mellan tuggorna, lägger en servett i knät och ett glas vatten på bordet. Hur civiliserat.

6. Stäng av TV:n för att främja en känslomässigt hälsosam miljö

Efter att ha fått vårt andra och sedan tredje barn var jag och min man båda trötta i slutet av dagen. Jag övertygade honom om att om jag var riktigt försiktig så kunde jag njuta av hälsosamma måltider i soffan medan jag tittade på TV. Vi började krypa ihop oss i soffan i allrummet och äta middag framför tv:n. Vi jobbade lite med vårt hus och tvingades stänga av vår tv i flera veckor. Och tillbaka till matbordet gick vi.

Våra samtal vid middagsbordet blev längre och mer intressanta. Vi åt långsammare och njöt av vår mat. Som mamma har jag känt igen mina familjeband när vi äter tillsammans vid bordet. Jag vet att tv inte är bra för små barn, men jag insåg aldrig hur mycket det kan främja en känslomässigt hälsosam miljö för hela min familj att stänga av tv:n. Än idag tror jag att att stänga av TV:n är ett av de bästa tipsen för att äta hälsosamt.