Dicas de alimentação saudável para cada plano de dieta

Dicas de alimentação saudável para cada plano de dieta

Alimentar sua família com uma dieta saudável pode ser uma tarefa difícil. Existem tantas maneiras e ideias diferentes de uma alimentação saudável que pode ser difícil decidir qual caminho seguir. Não importa o plano de dieta que você escolher, aqui estão algumas dicas de alimentação saudável que são fáceis de fazer e funcionam para toda a família.

1. Coma em pratos pequenos, como um prato de salada

Quando meus filhos pequenos começaram a comer a comida da mesa, levei pratos de plástico do tamanho de uma criança para segurar minha porcelana. O que eu não sabia é que em algum momento também comeria na versão adulta do pratinho. Pode ser difícil colocar muita comida em um prato pequeno. Como não gosto de comer em pratos de plástico ou papel, meu marido e eu comemos nos pratos de salada que fazem parte do nosso jantar diário. Claro, essa ideia de prato menor pode ser o truque do meu marido para fazer menos limpeza depois do jantar.

2. Basta medir o tamanho da porção com as mãos

Admiro as pessoas que pesam e medem os alimentos para ter certeza de que recebem as porções certas. Se eu tivesse uma balança de alimentos na minha cozinha, meu filho de cinco anos a usaria para um experimento científico com blocos de madeira, um bicho de pelúcia e um pouco de xarope de bordo. Não sou o tipo de pessoa que tem tempo, energia ou inclinação para medir porções de comida, então uso o seguinte sistema: uma porção é do tamanho do meu punho e 30 gramas de algo parecido com queijo é mais ou menos do tamanho do meu polegar. Utilizo essas diretrizes para entender o que constitui uma porção adequada de alimento, mas nunca acredito que esse tipo de medição seja uma ciência exata. Além disso, se a comida não cabe no meu prato, provavelmente não preciso dela.

3. Limpe a cozinha conforme você avança

Depois de terminar a refeição, pensando que ainda posso estar com fome, sento-me por alguns minutos só para ter certeza. Alguns nutricionistas sugerem que leva 20 minutos para que seu corpo se sinta satisfeito. Certa vez, tentei ficar sentado por tanto tempo enquanto meu filho de cinco anos perguntava: "Já terminou? Quanto tempo mais? Os três minutos já terminaram?"

Como o tempo recomendado de refeição de 20 minutos está fora de questão, adotei a estratégia de preparação de refeições “limpar enquanto uso”. Eu preparo a porção apropriada de comida saudável e depois guardo a comida. Se fico com muita fome depois de terminar a primeira porção, tiro a comida e preparo mais um pouco. Provavelmente, não estou com fome e não quero voltar a limpar a cozinha só para comer demais. A organização pode ajudar a mantê-lo em forma e saudável.

4. Ouça o seu corpo

Nos dias em que sinto que a vida está fora de controle e estou prestes a não conseguir mais contê-la, só quero ficar sentado ali. E comida. Mas aprendi a me perguntar: “Estou realmente com fome?” Pergunte ao seu corpo se ele está realmente cheio e ouça sua reação. Talvez você esteja realmente com fome ou apenas queira um copo de água mineral gelada e cinco minutos para ler o jornal. Ou talvez você esteja nervoso ou ansioso e só precise sentar e respirar.

5. Coma em um só lugar da sua casa

Mas quando me casei, comia em todos os cantos da casa e deixava um rastro de migalhas por onde passava. Meu marido me baniu para a mesa da cozinha para sentar com um guardanapo no colo. Mas percebi que, ao comer em um só lugar, na verdade estava comendo menos e gostando mais. Agora como sozinho ou com minha família na mesa da cozinha. Sento-me em uma cadeira, coloco o garfo entre as mordidas, coloco um guardanapo no colo e um copo d'água na mesa. Quão civilizado.

6. Desligue a TV para promover um ambiente emocionalmente saudável

Depois de termos nosso segundo e terceiro filhos, meu marido e eu estávamos cansados ​​no final do dia. Convenci-o de que, se tivesse muito cuidado, poderia desfrutar de refeições saudáveis ​​no sofá enquanto assistia TV. Começamos a nos enrolar no sofá da sala de estar e jantar em frente à TV. Fizemos alguns reparos em nossa casa e fomos forçados a desligar a televisão por várias semanas. E voltamos para a mesa de jantar.

Nossas conversas à mesa de jantar tornaram-se mais longas e interessantes. Comemos mais devagar e gostamos da comida. Como mãe, reconheci meus laços familiares quando comemos juntos à mesa. Sei que a TV não é boa para crianças pequenas, mas nunca percebi o quanto desligar a TV poderia promover um ambiente emocionalmente saudável para toda a minha família. Até hoje acredito que desligar a TV é uma das melhores dicas para uma alimentação saudável.