Sveikos mitybos patarimai kiekvienam mitybos planui

Sveikos mitybos patarimai kiekvienam mitybos planui

Maitinti savo šeimą sveika mityba gali būti nelengva užduotis. Yra tiek daug įvairių būdų ir idėjų, kaip sveikai maitintis, kad gali būti sunku nuspręsti, kuriuo keliu eiti. Nesvarbu, kokį mitybos planą pasirinksite, čia yra keletas sveikos mitybos patarimų, kuriuos lengva atlikti ir kurie tinka visai šeimai.

1. Valgykite iš mažų lėkščių kaip salotų lėkštę

Kai mano maži vaikai pradėjo valgyti maistą nuo stalo, aš atsinešiau vaikiško dydžio plastikines lėkštes porcelianui laikyti. Nežinojau, kad kada nors valgysiu ir suaugusiems skirtą mažą lėkštę. Gali būti sunku į nedidelę lėkštę sutalpinti per daug maisto. Kadangi aš nemėgstu valgyti iš plastikinių ar popierinių lėkščių, mes su vyru valgome iš salotų lėkščių, kurios yra mūsų kasdienio pietų komplekto dalis. Žinoma, ši mažesnės lėkštės idėja galėtų būti mano vyro gudrybė po vakarienės mažiau valyti.

2. Tiesiog rankomis išmatuokite porcijos dydį

Žaviuosi žmonėmis, kurie sveria ir matuoja maistą, kad įsitikintų, jog turi tinkamas porcijas. Jei virtuvėje turėčiau maisto svarstykles, mano penkiametis naudotų jas moksliniam eksperimentui su medinėmis kaladėlėmis, gyvūnų iškamša ir klevų sirupu. Nesu tas žmogus, kuris turi laiko, jėgų ar noro matuoti maisto porcijas, todėl naudoju tokią sistemą: porcija yra mano kumščio dydžio, o uncija kažko panašaus į sūrį yra maždaug mano nykščio dydžio. Naudojuosi šiomis gairėmis, kad suprasčiau, kas yra tinkama maisto dalis, bet niekada netikiu, kad toks matavimas yra tikslus mokslas. Be to, jei maistas netelpa į mano lėkštę, tikriausiai man jo nereikia.

3. Eidami išvalykite virtuvę

Baigęs valgyti, galvodamas, kad vis dar galiu būti alkanas, atsisėdu kelioms minutėms, kad įsitikinčiau. Kai kurie mitybos specialistai teigia, kad prireikia 20 minučių, kol kūnas jaučiasi sotus. Šį kartą bandžiau taip ilgai sėdėti, kol mano penkiametis vis klausinėjo: "Ar jau baigėte? Kiek dar laiko? Ar jau trys minutės baigėsi?"

Kadangi apie rekomenduojamą 20 minučių valgymo laiką nekyla klausimų, pasirinkau valgio ruošimo strategiją „švarus, kaip einu“. Paruošiu atitinkamą sveiko maisto porciją, o tada dedu maistą. Jei išgėręs pirmą porciją esu tikrai alkanas, išimu maistą ir paruošiu dar. Didelė tikimybė, kad nesu alkanas ir nenoriu grįžti prie virtuvės valymo vien tam, kad pavalgyčiau per daug. Organizavimas gali padėti išlaikyti jūsų formą ir sveikatą.

4. Klausykite savo kūno

Tomis dienomis, kai jaučiu, kad gyvenimas tampa nekontroliuojamas ir esu ant slenksčio, kad nebegaliu jo suvaldyti, noriu tiesiog sėdėti. Ir maistas. Bet aš išmokau savęs paklausti: „Ar aš tikrai alkanas? Paklauskite savo kūno, ar jis tikrai pilnas, ir įsiklausykite į jo reakciją. Galbūt iš tikrųjų esate alkanas arba tiesiog norite išgerti stiklinę šalto mineralinio vandens ir penkias minutes sau su laikraščiu. O gal esate nervingas ar nerimastingas ir jums tiesiog reikia sėdėti ir kvėpuoti.

5. Valgykite vienoje vietoje savo namuose

Tačiau kai pirmą kartą ištekėjau, valgiau visose savo namų vietose ir visur, kur eidavau, palikdavau trupinių pėdsaką. Mano vyras ištrėmė mane prie virtuvės stalo sėdėti su servetėle ant kelių. Tačiau supratau, kad valgydama vienoje vietoje iš tikrųjų valgau mažiau ir tuo labiau mėgaujuosi. Dabar valgau vienas arba su šeima prie mūsų virtuvės stalo. Atsisėdu ant kėdės, tarp kąsnių padedu šakutę, ant kelių pasidedu servetėlę ir ant stalo stiklinę vandens. Kaip civilizuota.

6. Išjunkite televizorių, kad sukurtumėte emociškai sveiką aplinką

Susilaukę antro, o paskui ir trečio vaikų, abu su vyru buvome pavargę dienos pabaigoje. Įtikinau jį, kad jei tikrai būsiu atsargi, galėčiau mėgautis sveikais valgiais ant sofos žiūrėdama televizorių. Pradėjome susirangyti ant sofos šeimos kambaryje ir valgyti vakarienę prie televizoriaus. Atlikome kai kuriuos darbus savo namuose ir buvome priversti kelioms savaitėms išjungti televizorių. Ir grįžome prie valgomojo stalo.

Mūsų pokalbiai prie pietų stalo tapo ilgesni ir įdomesni. Valgėme lėčiau ir mėgavomės maistu. Kaip mama, aš atpažinau savo šeimos ryšius, kai valgome kartu prie stalo. Žinau, kad televizija nėra naudinga mažiems vaikams, bet niekada nesupratau, kaip televizoriaus išjungimas gali paskatinti emociškai sveiką aplinką visai mano šeimai. Iki šiol tikiu, kad televizoriaus išjungimas yra vienas geriausių sveikos mitybos patarimų.