Conseils pour une alimentation saine pour chaque régime alimentaire

Conseils pour une alimentation saine pour chaque régime alimentaire

Nourrir votre famille avec une alimentation saine peut être une tâche ardue. Il existe tellement de façons et d’idées différentes pour manger sainement qu’il peut être difficile de décider quelle voie suivre. Quel que soit le régime alimentaire que vous choisissez, voici quelques conseils pour une alimentation saine, faciles à mettre en œuvre et qui conviennent à toute la famille.

1. Mangez dans de petites assiettes comme une assiette à salade

Lorsque mes jeunes enfants ont commencé à manger de la nourriture à table, j’ai apporté des assiettes en plastique de la taille d’un enfant pour contenir ma vaisselle. Ce que je ne savais pas, c'est qu'à un moment donné, je mangerais aussi dans la version adulte de la petite assiette. Il peut être difficile de mettre trop de nourriture dans une petite assiette. Comme je n'aime pas manger dans des assiettes en plastique ou en carton, mon mari et moi mangeons dans les assiettes à salade qui font partie de notre service de table quotidien. Bien sûr, cette idée d’assiettes plus petites pourrait être une astuce de mon mari pour faire moins de ménage après le dîner.

2. Mesurez simplement la taille de votre portion avec vos mains

J'admire les gens qui pèsent et mesurent leur nourriture pour s'assurer qu'ils ont les bonnes portions. Si j'avais une balance alimentaire dans ma cuisine, mon enfant de cinq ans l'utiliserait pour une expérience scientifique avec des blocs de bois, un animal en peluche et du sirop d'érable. Je ne suis pas le genre de personne qui a le temps, l'énergie ou l'envie de mesurer des portions de nourriture, j'utilise donc le système suivant : une portion a la taille de mon poing, et une once de quelque chose comme du fromage a à peu près la taille de mon pouce. J'utilise ces directives pour comprendre ce qui constitue une portion appropriée de nourriture, mais je ne crois jamais que ce type de mesure soit une science exacte. De plus, si la nourriture ne rentre pas dans mon assiette, je n’en ai probablement pas besoin.

3. Nettoyez la cuisine au fur et à mesure

Après avoir fini mon repas, pensant que j'ai peut-être encore faim, je m'assois quelques minutes juste pour être sûr. Certains nutritionnistes suggèrent qu’il faut 20 minutes à votre corps pour se sentir rassasié. Cette fois, j'ai essayé de rester assis aussi longtemps pendant que mon enfant de cinq ans n'arrêtait pas de demander : « As-tu déjà fini ? Combien de temps encore ? Les trois minutes sont-elles déjà écoulées ?

Puisque le temps de repas recommandé de 20 minutes est hors de question, j’ai adopté la stratégie de préparation des repas « propre au fur et à mesure ». Je prépare la portion appropriée d’aliments sains, puis je range la nourriture. Si j'ai vraiment faim après avoir fini ma première portion, je sors la nourriture et j'en prépare d'autres. Il y a de fortes chances que je n'ai pas faim et que je n'ai pas envie de retourner nettoyer la cuisine juste pour trop manger. L'organisation peut vous aider à rester en forme et en bonne santé.

4. Écoutez votre corps

Les jours où j'ai l'impression que la vie devient incontrôlable et que je suis sur le point de ne plus pouvoir la contenir, j'ai juste envie de m'asseoir là. Et de la nourriture. Mais j’ai appris à me demander : « Ai-je vraiment faim ? Demandez à votre corps s'il est vraiment rassasié et écoutez sa réaction. Peut-être avez-vous vraiment faim ou avez-vous simplement envie d'un verre d'eau minérale fraîche et de cinq minutes pour vous avec le journal. Ou peut-être que vous êtes nerveux ou anxieux et que vous avez juste besoin de vous asseoir et de respirer.

5. Mangez au même endroit dans votre maison

Mais à l’époque de mon premier mariage, je mangeais partout dans ma maison et je laissais des miettes partout où j’allais. Mon mari m'a bannie à la table de la cuisine pour m'asseoir avec une serviette sur les genoux. Mais j’ai réalisé qu’en mangeant au même endroit, je mangeais moins et j’appréciais davantage. Je mange désormais seul ou en famille à notre table de cuisine. Je m'assois sur une chaise, pose ma fourchette entre les bouchées, pose une serviette sur mes genoux et un verre d'eau sur la table. Comme c’est civilisé.

6. Éteignez la télévision pour promouvoir un environnement émotionnellement sain

Après avoir eu notre deuxième puis notre troisième enfant, mon mari et moi étions tous les deux fatigués à la fin de la journée. Je l'ai convaincu que si je faisais vraiment attention, je pourrais savourer des repas sains sur le canapé tout en regardant la télévision. Nous avons commencé à nous blottir sur le canapé de la salle familiale et à dîner devant la télévision. Nous avons effectué des travaux dans notre maison et avons été obligés d'éteindre notre télévision pendant plusieurs semaines. Et nous sommes retournés à la table à manger.

Nos conversations à table sont devenues plus longues et plus intéressantes. Nous avons mangé plus lentement et apprécié notre nourriture. En tant que mère, j'ai reconnu mes liens familiaux lorsque nous mangeons ensemble à table. Je sais que la télévision n'est pas bonne pour les jeunes enfants, mais je n'ai jamais réalisé à quel point éteindre la télévision pouvait favoriser un environnement émotionnellement sain pour toute ma famille. Aujourd’hui encore, je crois qu’éteindre la télévision est l’un des meilleurs conseils pour manger sainement.