Terveellisiä ruokailuvinkkejä jokaiseen ruokavaliosuunnitelmaan

Terveellisiä ruokailuvinkkejä jokaiseen ruokavaliosuunnitelmaan

Perheen ruokkiminen terveellisellä ruokavaliolla voi olla pelottava tehtävä. On niin monia erilaisia ​​tapoja ja ideoita syödä terveellisesti, että voi olla vaikea päättää, mihin suuntaan valita. Riippumatta siitä, minkä ruokavaliosuunnitelman valitset, tässä on muutamia terveellisiä ruokailuvinkkejä, jotka on helppo tehdä ja jotka toimivat koko perheelle.

1. Syö pieniltä lautasilta kuten salaattilautaselta

Kun pienet lapseni alkoivat syödä ruokaa pöydästä, toin lapsen kokoisia muovilautasia posliinilleni. En tiennyt, että jossain vaiheessa söisin myös aikuisten versiolla pikkulautasesta. Pienelle lautaselle voi olla vaikeaa laittaa liikaa ruokaa. Koska en pidä muovi- tai paperilautasilta syömisestä, syömme mieheni kanssa salaattilautasilta, jotka ovat osa päivittäistä illallissarjaamme. Tietysti tämä pienemmän lautasen idea voisi olla mieheni temppu tehdä vähemmän siivousta päivällisen jälkeen.

2. Mittaa vain annoksesi koko käsilläsi

Ihailen ihmisiä, jotka punnitsevat ja mittaavat ruokansa varmistaakseen, että heillä on oikeat annokset. Jos minulla olisi keittiössäni ruokavaaka, viisivuotias käyttäisi sitä tieteellisessä kokeessa puupaloilla, täytetyllä eläimellä ja vaahterasiirappilla. En ole sellainen ihminen, jolla on aikaa, energiaa tai halua mitata ruoka-annoksia, joten käytän seuraavaa järjestelmää: Annos on nyrkkini kokoinen ja unssi jotain juustoa on suunnilleen peukalon kokoinen. Käytän näitä ohjeita ymmärtääkseni, mikä on sopiva ruoka-annos, mutta en koskaan usko, että tällainen mittaus on tarkka tiede. Lisäksi jos ruoka ei mahdu lautaselleni, en luultavasti tarvitse sitä.

3. Puhdista keittiö samalla kun menet

Kun olen lopettanut ateriani, ajatellen, että minulla saattaa olla vielä nälkä, istun alas muutaman minuutin varmuuden vuoksi. Jotkut ravitsemusasiantuntijat ehdottavat, että kestää 20 minuuttia, ennen kuin kehosi tuntee olonsa kylläiseksi. Tällä kertaa yritin istua niin kauan, kun viisivuotiaani kysyi jatkuvasti: "Oletko jo valmis? Kuinka kauan vielä? Onko kolme minuuttia jo kulunut?"

Koska suositeltu 20 minuutin ateriaaika ei tule kysymykseen, otin käyttöön "puhdasta menossa" -aterian valmistusstrategian. Valmistan sopivan annoksen terveellistä ruokaa ja laitan ruuat pois. Jos olen todella nälkäinen ensimmäisen annoksen syömisen jälkeen, otan ruoan ulos ja valmistan lisää. Todennäköisesti minulla ei ole nälkä, enkä halua palata keittiön siivoamiseen vain syödäkseni liikaa. Järjestäminen voi auttaa pitämään sinut kunnossa ja terveenä.

4. Kuuntele kehoasi

Päivinä, jolloin minusta tuntuu, että elämä karkaa hallinnasta ja olen partaalla, etten pysty enää hillitsemään sitä, haluan vain istua siinä. Ja ruokaa. Mutta opin kysymään itseltäni: "Olenko todella nälkäinen?" Kysy keholtasi, onko se todella täynnä, ja kuuntele sen reaktiota. Ehkä olet todella nälkäinen tai haluat vain kylmän lasillisen kivennäisvettä ja viisi minuuttia itsellesi sanomalehden kanssa. Tai ehkä olet hermostunut tai ahdistunut ja sinun täytyy vain istua ja hengittää.

5. Syö yhdessä paikassa kotonasi

Mutta kun olin ensimmäisen kerran naimisissa, söin taloni jokaisessa osassa ja jätin muruja kaikkialle, minne menin. Mieheni karkoitti minut keittiön pöydän ääreen istumaan lautasliina sylissäni. Mutta tajusin, että syömällä yhdessä paikassa söin itse asiassa vähemmän ja nautin siitä enemmän. Syön nyt yksin tai perheeni kanssa keittiön pöydän ääressä. Istun tuolille, laitan haarukan alas puremien välillä, laitan lautasliinan syliin ja lasin vettä pöydälle. Kuinka sivistynyttä.

6. Sammuta televisio edistääksesi emotionaalisesti terveellistä ympäristöä

Saatuamme toisen ja sitten kolmannen lapsemme, mieheni ja minä olimme molemmat väsyneitä päivän päätteeksi. Vakuutin hänet, että jos olisin todella varovainen, voisin nauttia terveellisistä aterioista sohvalla katsoen televisiota. Aloimme käpertyä perhehuoneen sohvalle ja syömään illallista television edessä. Teimme joitain töitä talossamme ja jouduimme sammuttamaan television useiksi viikoiksi. Ja takaisin ruokapöytään menimme.

Keskusteluistamme päivällispöydässä tuli pidempiä ja mielenkiintoisempia. Söimme hitaammin ja nautimme ruoastamme. Äitinä olen tunnistanut perhesiteeni, kun syömme yhdessä pöydän ääressä. Tiedän, että televisio ei ole hyvä pienille lapsille, mutta en koskaan tajunnut, kuinka paljon television sammuttaminen voisi edistää emotionaalisesti terveellistä ympäristöä koko perheelleni. Tähän päivään asti uskon, että television sammuttaminen on yksi parhaista vinkeistä terveelliseen ruokailuun.