نصائح الأكل الصحي لكل خطة النظام الغذائي

نصائح الأكل الصحي لكل خطة النظام الغذائي

إن إطعام عائلتك نظامًا غذائيًا صحيًا يمكن أن يكون مهمة شاقة. هناك العديد من الطرق والأفكار المختلفة لتناول الطعام الصحي، مما قد يجعل من الصعب تحديد الطريقة التي يجب اتباعها. بغض النظر عن خطة النظام الغذائي التي تختارها، فإليك بعض النصائح المتعلقة بالأكل الصحي والتي من السهل القيام بها والعمل بها لجميع أفراد الأسرة.

1. تناول الطعام في أطباق صغيرة مثل طبق السلطة

عندما بدأ أطفالي الصغار في تناول الطعام من المائدة، أحضرت أطباقًا بلاستيكية بحجم الأطفال لحمل الخزف الصيني الخاص بي. ما لم أكن أعرفه هو أنني في مرحلة ما سأتناول أيضًا النسخة المخصصة للبالغين من الطبق الصغير. قد يكون من الصعب وضع الكثير من الطعام في طبق صغير. وبما أنني لا أحب الأكل من الأطباق البلاستيكية أو الورقية، فأنا وزوجي نأكل من أطباق السلطة التي تشكل جزءاً من مجموعة عشاءنا اليومي. بالطبع، قد تكون فكرة الطبق الأصغر هذه بمثابة خدعة زوجي للقيام بعملية تنظيف أقل بعد العشاء.

2. ما عليك سوى قياس حجم حصتك بيديك

أنا معجب بالأشخاص الذين يزنون ويقيسون طعامهم للتأكد من أن لديهم الحصص الصحيحة. إذا كان لدي ميزان طعام في مطبخي، فسيستخدمه طفلي البالغ من العمر خمس سنوات في تجربة علمية باستخدام مكعبات خشبية، وحيوان محشو، وبعض شراب القيقب. أنا لست من النوع الذي لديه الوقت أو الطاقة أو الميل لقياس حصص الطعام، لذلك أستخدم النظام التالي: الحصة بحجم قبضة يدي، وأوقية شيء مثل الجبن بحجم إبهامي تقريبًا. أستخدم هذه الإرشادات لفهم ما يشكل جزءًا مناسبًا من الطعام، لكنني لا أعتقد أبدًا أن هذا النوع من القياس يمثل علمًا دقيقًا. علاوة على ذلك، إذا كان الطعام لا يتناسب مع طبقي، فربما لا أحتاج إليه.

3. قم بتنظيف المطبخ أثناء تنقلك

بعد أن أنتهي من وجبتي، معتقدًا أنني قد لا أزال جائعًا، أجلس لبضع دقائق فقط للتأكد. يقترح بعض خبراء التغذية أن جسمك يستغرق 20 دقيقة حتى يشعر بالشبع. حاولت هذه المرة الجلوس لفترة طويلة بينما ظل طفلي البالغ من العمر خمس سنوات يسألني: "هل انتهيت بعد؟ إلى متى؟ هل انتهت الدقائق الثلاث بعد؟"

نظرًا لأن وقت الوجبة الموصى به وهو 20 دقيقة غير وارد، فقد اعتمدت استراتيجية إعداد الوجبة "نظيفة أثناء ذهابي". أقوم بإعداد الجزء المناسب من الطعام الصحي ثم أضعه جانباً. إذا كنت جائعًا حقًا بعد الانتهاء من حصتي الأولى، أخرج الطعام وأعد المزيد. من المحتمل أنني لست جائعًا ولا أريد العودة لتنظيف المطبخ لمجرد تناول الكثير من الطعام. التنظيم يمكن أن يساعد في الحفاظ على لياقتك وصحتك.

4. استمع إلى جسدك

في الأيام التي أشعر فيها أن الحياة تخرج عن نطاق السيطرة وأنا على وشك عدم القدرة على احتوائها بعد الآن، أريد فقط الجلوس هناك. والطعام. لكنني تعلمت أن أسأل نفسي: "هل أنا جائع حقًا؟" اسأل جسدك عما إذا كان ممتلئًا حقًا واستمع إلى رد فعله. ربما تكون جائعًا بالفعل أو تريد فقط كوبًا باردًا من المياه المعدنية وخمس دقائق لنفسك مع الصحيفة. أو ربما تكون متوترًا أو قلقًا وتحتاج فقط إلى الجلوس والتنفس.

5. تناول الطعام في مكان واحد في منزلك

لكن عندما تزوجت لأول مرة، كنت آكل في كل جزء من منزلي وأترك ​​أثرًا من الفتات في كل مكان ذهبت إليه. نفاني زوجي إلى طاولة المطبخ ليجلس ومنديلًا على حجري. لكنني أدركت أنه من خلال تناول الطعام في مكان واحد، كنت أتناول طعامًا أقل وأستمتع به أكثر. أنا الآن آكل بمفردي أو مع عائلتي على طاولة المطبخ. أجلس على كرسي، أضع شوكتي بين القضمات، أضع منديلًا على حجري وكوبًا من الماء على الطاولة. كيف المتحضرة.

6. قم بإيقاف تشغيل التلفزيون لتعزيز بيئة صحية عاطفياً

بعد إنجاب طفلينا الثاني ثم الثالث، شعرت أنا وزوجي بالتعب في نهاية اليوم. أقنعته أنه إذا كنت حذرًا حقًا، فيمكنني الاستمتاع بوجبات صحية على الأريكة أثناء مشاهدة التلفزيون. بدأنا بالاستلقاء على الأريكة في غرفة العائلة وتناول العشاء أمام التلفزيون. لقد قمنا ببعض الأعمال في منزلنا واضطررنا إلى إيقاف تشغيل جهاز التلفزيون لعدة أسابيع. ورجعنا إلى طاولة الطعام وذهبنا.

أصبحت محادثاتنا على مائدة العشاء أطول وأكثر إثارة للاهتمام. أكلنا ببطء أكثر واستمتعنا بطعامنا. كأم، أدركت الروابط العائلية عندما نتناول الطعام معًا على الطاولة. أعلم أن التلفزيون ليس جيدًا للأطفال الصغار، لكنني لم أدرك أبدًا مدى تأثير إيقاف تشغيل التلفزيون على تعزيز بيئة صحية عاطفيًا لعائلتي بأكملها. وحتى يومنا هذا، أعتقد أن إيقاف تشغيل التلفزيون هو أحد أفضل النصائح لتناول الطعام الصحي.