Zdrava prehrana – štirje viri rdečega mesa, ki jih vključite v svoj načrt zdrave prehrane

Zdrava prehrana – štirje viri rdečega mesa, ki jih vključite v svoj načrt zdrave prehrane

Če vas skrbi uživanje rdečega mesa zaradi vsebnosti holesterola, je morda čas, da ponovno razmislite o tej misli. Vsaj popolno izogibanje rdečemu mesu ni dobra ideja. Dejstvo je, da rdeče meso vsebuje veliko bistvenih hranil, ki jih morate vključiti v svojo prehrano – hranil, ki jih sicer preveč ljudi pogreša. Ta hranila vključujejo železo, cink in vitamin B12. Če teh hranil ne zaužijete, boste morda opazili, da ste med programom vadbe bolj utrujeni kot običajno in imate predvsem nizko stopnjo vzdržljivosti.

Dobra novica je, da obstaja nekaj odličnih načinov, ki vam bodo pomagali absorbirati ta hranila. Tukaj so štirje odlični viri rdečega mesa, ki jih lahko vključite v svojo prehrano...

1. Zrezek s travo.Ko izbirate svoj zrezek, želite izbrati zrezek, hranjen s travo. Zavedajte se, da obstaja velika razlika med profilom maščobe zrezkov, hranjenih s travo, in zrezkov, hranjenih z žiti. Pri zrnju je več nasičenih maščob in manj omega-3 maščobnih kislin, medtem ko je zrezek, hranjen s travo, ravno nasprotno.

Čeprav boste plačali premijo za zrezek, hranjen s travo, je vreden dodatnega denarja.

2. Bizon.Bizon je še en odličen vir beljakovin in pusta vrsta rdečega mesa. Bison se naravno hrani s travo, saj prihaja iz divjine, zato se lahko počutite udobno, če jeste katero koli sorto, ki jo želite.

Najdete lahko celo mlete bizone za pripravo bizonovih hamburgerjev, ki so popolni za potešitev vaših želja.

3. Svinjski file.Svinjski file je še ena dobra možnost, če ste naveličani jesti zrezke, hranjene s travo, in ne najdete bizona v vaši bližini. Svinjski file ima veliko manj maščob kot svinjski kotleti in je še vedno odličen vir beljakovin.

Zakurite jih na žaru in imeli boste okusen vir beljakovin, ki se ga boste veselili.

4. Divje.Nenazadnje pomislite na igro. Divjačina je drugo meso divjadi, zato vam ni treba skrbeti, da bi izbrali meso, hranjeno s travo, namesto z zrnjem. Je tudi zelo pusta in lahko rahlo suha. Zato pri kuhanju uporabite malo oljčnega olja, ki je zdravo za srce.

Tukaj imate štiri odlične vire pustih beljakovin, ki jih lahko dodate v svoj načrt prehrane. Pazite, da jih ne spregledate, saj vam bodo vsi pomagali stopiti korak bližje svojemu zdravju, povečati raven energije in se počutiti najbolje.