Alimentation saine – Quatre sources de viande rouge à inclure dans votre plan d'alimentation saine

Alimentation saine – Quatre sources de viande rouge à inclure dans votre plan d'alimentation saine

Si vous craignez de manger de la viande rouge en raison de sa teneur en cholestérol, il est peut-être temps de reconsidérer cette idée. À tout le moins, éviter complètement la viande rouge n’est pas une bonne idée. Le fait est que la viande rouge contient de nombreux nutriments essentiels que vous devez inclure dans votre alimentation – des nutriments dont trop de gens manquent autrement. Ces nutriments comprennent le fer, le zinc et la vitamine B12. Si vous ne consommez pas ces nutriments, vous remarquerez peut-être que vous devenez plus fatigué que d'habitude pendant votre programme d'exercices et, en particulier, que vous avez un faible niveau d'endurance.

La bonne nouvelle est qu’il existe d’excellents moyens de vous aider à absorber ces nutriments. Voici quatre excellentes sources de viande rouge à inclure dans votre alimentation...

1. Steak nourri à l'herbe.Lorsque vous choisissez votre steak, vous souhaitez choisir un steak nourri à l'herbe. Sachez qu'il existe une différence significative entre le profil gras du steak nourri à l'herbe et du steak nourri aux grains. Les aliments nourris aux céréales sont plus riches en graisses saturées et plus faibles en acides gras oméga-3, tandis que les steaks nourris à l'herbe sont à l'opposé.

Même si vous paierez plus cher pour un steak nourri à l'herbe, cela vaut l'argent supplémentaire.

2. Des bisons.Le bison est une autre excellente source de protéines et un type de viande rouge maigre. Le bison est naturellement nourri à l'herbe puisqu'il vient de la nature, vous pouvez donc vous sentir à l'aise en mangeant n'importe quelle variété de votre choix.

Vous pouvez même trouver du bison haché pour réaliser des burgers de bison parfaits pour satisfaire vos envies.

3. Filet de porc.Le filet de porc est une autre bonne option si vous en avez assez de manger des steaks nourris à l'herbe et que vous ne trouvez pas de bison près de chez vous. Le filet de porc contient beaucoup moins de gras que les côtelettes de porc et reste une excellente source de protéines.

Allumez-les sur votre gril et vous obtiendrez une délicieuse source de protéines que vous aurez hâte de manger.

4. Sauvage.Enfin et surtout, pensez au jeu. La venaison est une autre viande de gibier, vous n'avez donc pas à vous soucier de choisir une viande nourrie à l'herbe plutôt qu'une viande nourrie aux céréales. Il est également très maigre et peut être légèrement sec. Utilisez donc de l’huile d’olive saine pour le cœur lorsque vous cuisinez.

Vous y trouverez quatre excellentes sources de protéines maigres à ajouter à votre régime alimentaire. Assurez-vous de ne pas les négliger, car ils vous aideront tous à vous rapprocher de votre santé, à augmenter votre niveau d’énergie et à vous sentir mieux.