Alimentación saludable: cuatro fuentes de carne roja para incluir en su plan de alimentación saludable

Alimentación saludable: cuatro fuentes de carne roja para incluir en su plan de alimentación saludable

Si le preocupa comer carne roja debido a su contenido de colesterol, puede que sea el momento de reconsiderar esa idea. Como mínimo, evitar por completo la carne roja no es una buena idea. El hecho es que la carne roja contiene muchos nutrientes esenciales que debes incluir en tu dieta, nutrientes que, de otro modo, muchas personas perderían. Estos nutrientes incluyen hierro, zinc y vitamina B12. Si no consume estos nutrientes, puede notar que se cansa más de lo normal durante su programa de ejercicio y, en particular, tiene niveles bajos de resistencia.

La buena noticia es que existen excelentes formas de ayudarlo a absorber estos nutrientes. Aquí hay cuatro excelentes fuentes de carne roja para incluir en su dieta...

1. Filete alimentado con pasto.Al elegir su bistec, debe elegir un bistec alimentado con pasto. Tenga en cuenta que existe una diferencia significativa entre el perfil de grasa del bistec alimentado con pasto y el bistec alimentado con granos. El bistec alimentado con cereales tiene más grasas saturadas y menos ácidos grasos omega-3, mientras que el bistec alimentado con pasto es todo lo contrario.

Si bien pagará una prima por un bistec alimentado con pasto, vale la pena el dinero extra.

2. Bisonte.El bisonte es otra excelente fuente de proteínas y un tipo de carne roja magra. El bisonte se alimenta naturalmente con pasto, ya que proviene de la naturaleza, por lo que puedes sentirte cómodo comiendo cualquier variedad que desees.

Incluso puedes encontrar bisonte molido para hacer hamburguesas de bisonte que son perfectas para satisfacer tus antojos.

3. Lomo de cerdo.El lomo de cerdo es otra buena opción si estás cansado de comer filetes alimentados con pasto y no puedes encontrar bisontes cerca de ti. El lomo de cerdo tiene mucha menos grasa que las chuletas de cerdo y sigue siendo una excelente fuente de proteínas.

Enciéndelos en tu parrilla y tendrás una deliciosa fuente de proteínas que estarás deseando comer.

4. Salvaje.Por último, pero no menos importante, piensa en el juego. El venado es otra carne de caza, por lo que no tiene que preocuparse por elegir alimentos alimentados con pasto en lugar de granos. También es muy magro y puede quedar ligeramente seco. Así que utilice un poco de aceite de oliva saludable para el corazón cuando cocine.

Ahí tienes cuatro excelentes fuentes de proteína magra para agregar a tu plan de dieta. Asegúrese de no pasarlos por alto, ya que todos le ayudarán a acercarse un paso más a su salud, aumentar sus niveles de energía y sentirse mejor.