Alimentación saludable y niños: ideas para el desayuno

Alimentación saludable y niños: ideas para el desayuno

La conexión entre el estado de ánimo, la alimentación saludable y los niños se estudia más que nunca. Se sabe que los nutrientes saludables previenen enfermedades, aumentan la energía y estimulan la capacidad cerebral. Sin embargo, lograr que los niños sigan un plan de alimentación saludable es otra cuestión.

Sin un buen desayuno, los niños pueden sentirse apáticos y luego una mañana en la escuela puede ser un fracaso. La proteína de la mañana le da a su hijo (y a usted) una llamada de atención. Los aminoácidos de las proteínas estimulan el cerebro, ya que ayudan a producir los neurotransmisores necesarios para la claridad mental. Los carbohidratos en sí mismos pueden ser demasiado calmantes. Su hijo podría bostezar hasta las 10:30 a. m. con un desayuno que consista simplemente en tostadas y mermelada o un gofre y almíbar.

Nutricionista online da ideas para el desayuno:

• 1 oder 2 Eier, 1 Scheibe Vollkorntoast, etwas Butter oder Mandelbutter und eine halbe Tasse Beeren
• Gemüseomelett und eine Scheibe Vollkorntoast oder eine Kugel brauner Reis
• ½ – ¾ Tassen gekochtes Haferflockenmehl gemischt mit 2 EL. von Reis- oder Molkenproteinpulver, Milch oder Joghurt. Mit Mandeln, Kürbis oder Sonnenblumenkernen bestreuen
• Putenfrühstückswurst (Bio) mit 1 Ei und Vollkorntoast und etwas Butter.
• Eine Scheibe Mozzarella oder Havarti auf einer Scheibe Vollkorntoast. Fügen Sie ein kleines Stück Obst oder Beeren hinzu.
• Reis mit Bohnen anbraten, geschmolzenen Käse hinzufügen
• Hausgemachtes Muffin oder eines aus einem Reformhaus – (Vollkornprodukte, wenig Zucker). Fügen Sie eine Handvoll Mandeln oder Kürbiskerne oder eine Scheibe Käse hinzu.
• Müslischale mit Milch, Sojamilch oder Mandelmilch. Getreide – kein oder wenig Zucker; Wählen Sie andere Körner als Weizen für eine gesunde Veränderung. Fügen Sie Beeren und Sonnenblumenkerne oder Mandeln hinzu.
• ½ – 1 Tasse Hüttenkäse – ½ – eine ganze kleine Banane oder andere Früchte und, wenn Sie immer noch hungrig sind, fügen Sie eine Scheibe Vollkorntoast mit Butter hinzu.

Pruebe este desayuno sencillo, sabroso y potente para sus hijos (¡o para usted mismo!) para obtener beneficios nutricionales para la salud que incluyen un mejor rendimiento cerebral, relajación y un estado de ánimo más feliz.