الأكل الصحي والأطفال – أفكار الإفطار

الأكل الصحي والأطفال – أفكار الإفطار

تتم دراسة العلاقة بين الحالة المزاجية والأكل الصحي والأطفال أكثر من أي وقت مضى. من المعروف أن العناصر الغذائية الصحية تمنع الأمراض، وتزيد الطاقة، وتعزز قوة الدماغ. ومع ذلك، فإن جعل الأطفال يلتزمون بخطة الأكل الصحي أمر آخر!

بدون وجبة إفطار دسمة، يمكن أن يشعر الأطفال بالخمول، ومن ثم يمكن أن يكون الصباح في المدرسة مرهقًا. البروتين في الصباح يعطي طفلك (وأنت) دعوة للاستيقاظ. توفر الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين دفعة للدماغ لأنها تساعد في إنتاج الناقلات العصبية اللازمة للوضوح العقلي. الكربوهيدرات نفسها يمكن أن تكون مهدئة للغاية. يمكن أن يتثاءب طفلك حتى الساعة 10:30 صباحًا مع وجبة إفطار مكونة من الخبز المحمص والمربى فقط أو كعكة الوافل والشراب.

يقدم خبير التغذية عبر الإنترنت أفكارًا لوجبة الإفطار:

• 1 oder 2 Eier, 1 Scheibe Vollkorntoast, etwas Butter oder Mandelbutter und eine halbe Tasse Beeren
• Gemüseomelett und eine Scheibe Vollkorntoast oder eine Kugel brauner Reis
• ½ – ¾ Tassen gekochtes Haferflockenmehl gemischt mit 2 EL. von Reis- oder Molkenproteinpulver, Milch oder Joghurt. Mit Mandeln, Kürbis oder Sonnenblumenkernen bestreuen
• Putenfrühstückswurst (Bio) mit 1 Ei und Vollkorntoast und etwas Butter.
• Eine Scheibe Mozzarella oder Havarti auf einer Scheibe Vollkorntoast. Fügen Sie ein kleines Stück Obst oder Beeren hinzu.
• Reis mit Bohnen anbraten, geschmolzenen Käse hinzufügen
• Hausgemachtes Muffin oder eines aus einem Reformhaus – (Vollkornprodukte, wenig Zucker). Fügen Sie eine Handvoll Mandeln oder Kürbiskerne oder eine Scheibe Käse hinzu.
• Müslischale mit Milch, Sojamilch oder Mandelmilch. Getreide – kein oder wenig Zucker; Wählen Sie andere Körner als Weizen für eine gesunde Veränderung. Fügen Sie Beeren und Sonnenblumenkerne oder Mandeln hinzu.
• ½ – 1 Tasse Hüttenkäse – ½ – eine ganze kleine Banane oder andere Früchte und, wenn Sie immer noch hungrig sind, fügen Sie eine Scheibe Vollkorntoast mit Butter hinzu.

جرب هذا الإفطار البسيط واللذيذ والقوي لأطفالك (أو لنفسك!) للحصول على فوائد صحية غذائية تشمل تحسين أداء الدماغ والاسترخاء والمزاج الأكثر سعادة.