Sunn mat - frø i det - steinfrukt (steinfrukt)

Sunn mat - frø i det - steinfrukt (steinfrukt)

stein frukt eller stein frukt, som de noen ganger kalles, har vanligvis et enkelt frø midt i et kjøttfullt (frukt) ytre beskyttende dekke. Steinfrukt er næringsrik og typisk rik på antioksidant -vitaminer, spesielt C -vitamin.

Kjøttet av steinfrukt er ment å beskytte frøet under utviklingen, det fungerer også som et tiltrekker for fugler og dyr som spiser fruktene og hånden i frøet i avføringen, klare til å spire.

For formålet med denne artikkelen vurderer vi steinfrukt av kunst Prunus - aprikos, kirsebær, nektarin, fersken og plomme. Planter av Prunus -slekten tilhører familien til roseplanter.

aprikos (Prunus armeniaca)
aprikoser er rike på karbohydrater og fiber. De har lite fett og en god proteinkilde. Aprisoser er en utmerket kilde for vitamin A og C -vitamin og en god kilde for jern.

aprikoser er frukt og kan kjøpes i boksen eller som tørkede aprikoser. Aprisoser finnes ofte i helsebarer og skiver og er en utmerket fersk matbit eller kan blandes i puddinger og desserter.

kirsebær (Prunus avium.)
kirsebær er ernæringskilde for vitamin C, jern og karbohydrater.

Kirsebær er deilige fra treet og kan tilsettes mange ruter og smaker i andre retter. Tradisjonell julepudding ville ikke være den samme uten kirsebær.

nektarin og fersken (Prunus Persica)
nektariner er veldig lik fersken. Det er også et kors som heter Peachharine.

nektariner og fersken er rike på karbohydrater og en god kilde for fiber. De har lite fett og lite protein. De er en god kilde for vitamin A, C -vitamin og kalium.

plomme (Prunus sp.)
plommer er en frukt med myk masse og tynn hud. Det er flere typer og varianter som spenner fra kirsebærstørrede plommer til store plommer på størrelse med aprikos. Tørket pluss selges vanligvis som plommer og er kjent for sitt høye fiberinnhold og tilhørende vedlikehold av fordøyelsessystemet.

Plums er en utmerket kilde for vitamin A, vitamin C, fosfor og kalium.

Interessante fakta om steinfrukter
Tradisjonell steinfrukt er populær i mange land rundt om i verden. Det er interessant å avgjøre at mange frukt, som normalt ikke anses som steinfrukt, faktisk er. Kokosnøtten, valnøttene, kaffen, oliven og mango er alle anerkjent som steinfrukter. Aggregert frukt som bjørnebær og bringebær er en samling av flere steinfrukter som danner en enkelt frukt.

De fleste steinfrukter kan tørkes og selges hele året. Tørkede aprikoser, plommer, kokosnøtt (tørket), kaffe, valnøtter, kirsebær og andre. Dette er ideelt for eksportfrukter, siden de fleste frukt begynner å råtne raskt når de plukker.