Mâncare sănătoasă - Alimentele este mai sănătoasă când este crudă?

Von Natur.wiki Autoren-Team

Eine Frage, die sich viele Menschen stellen, wenn sie ihren Ernährungsplan durchgehen, ist, ob sie so oft wie möglich Rohkost essen sollten. Während Sie es vielleicht nicht so weit gehen, den Ansatz der Rohkostdiät zu übernehmen, der in gewisser Weise sehr restriktiv sein kann und für viele schwer zu halten ist; Sie fragen sich vielleicht, ob es ein klügerer Schachzug ist, bestimmte Lebensmittel nicht zu kochen. Wie lautet das Urteil? Die Vorteile von Rohkost. Betrachten wir zunächst die Vorteile des Verzehrs von Rohkost. Der Hauptvorteil ist, dass sie in keiner Weise verändert wurden. Immer mehr Menschen erkennen den Wert des …
O întrebare pe care mulți oameni își pun atunci când trec prin planul de nutriție este dacă ar trebui să mănânce alimente crude cât mai des. În timp ce s -ar putea să nu mergeți atât de departe pentru a prelua abordarea dietei brute, care poate fi foarte restrictivă într -un fel și este dificil pentru mulți; Este posibil să vă întrebați dacă este o mișcare mai înțeleaptă să nu gătiți anumite alimente. Care este judecata? Avantajele alimentelor crude. Să luăm în considerare mai întâi avantajele consumului de alimente crude. Principalul avantaj este că nu au fost schimbate în niciun fel. Din ce în ce mai mulți oameni recunosc valoarea ... (Symbolbild/natur.wiki)

O întrebare pe care mulți oameni o pun atunci când trec prin planul lor de nutriție este dacă ar trebui să mănânce alimente crude cât mai des posibil. În timp ce s -ar putea să nu mergeți atât de departe pentru a prelua abordarea dietei brute, care poate fi foarte restrictivă într -un fel și este dificil pentru mulți; Este posibil să vă întrebați dacă este o mișcare mai înțeleaptă să nu gătiți anumite alimente.

Care este judecata?

Avantajele alimentelor crude. Considerăm mai întâi avantajele consumului de alimente crude. Principalul avantaj este că nu au fost schimbate în niciun fel. Din ce în ce mai mulți oameni recunosc valoarea consumului de alimente în starea lor naturală, iar consumul de alimente crude merge cu un pas mai departe. Chiar și alimentele care apar în mod natural, cum ar fi morcovii și broccoli, sunt schimbate ceva la gătit. Și acest lucru îți schimbă profilul nutrițional.

Unele alimente tind să extragă nutrienți atunci când sunt încălziți, mai ales dacă sunt gătite. Acest lucru este de obicei cazul legumelor, așa că este adesea recomandat să mănânci legume crude. Altfel este bine, alte alimente naturale sănătoase, cum ar fi ...

  • iaurt,

  • fructe proaspete,

  • piuliță,

  • semințe și

  • uleiuri

adesea pentru că este alimente nutritive.

O notă despre gătit. Cu toate acestea, Amintiți -vă că unele alimente beneficiază de gătit. De exemplu, luați cartofi dulci. Nu le puteți mânca crude, așa că trebuie să le gătiți pentru a vă folosi avantajele nutritive. Același lucru este valabil și pentru alimentele proteice slabe. Nu veți mânca pui crud în viitorul previzibil - sau cel puțin nu ar trebui!

alimentele gătite din dieta dvs. vă pot ajuta să absorbiți mai mulți nutrienți dacă mâncarea nu poate fi consumată crudă. Și totuși, unele alimente sunt gătite mai bine atunci când se adaugă ulei: aceasta include alimente care conține vitamine solubile în grăsimi. Kale, de exemplu, poate fi puțin mai hrănitor dacă îl gătiți ușor și adăugați o cantitate mică de ulei de măsline. Uleiul ajută la absorbția vitaminelor solubile de grăsime - vitamina A, D, E și K. Dacă mănânci kale crud, nu vei primi o astfel de doză concentrată.

abordarea ta. Prin urmare, abordarea dvs. ar trebui să fie echilibrată - mâncați niște alimente crude și niște mâncare gătită. Folosiți varietate în dieta dvs. În cele mai multe cazuri, acesta este o modalitate mai bună de a vă aborda planul de nutriție.

Mulți oameni consideră că consumul de alimente crude ajută, de asemenea, la reducerea stresului digestiv. În zilele în care te simți umflat și balonat, acesta poate fi un motiv și mai important pentru a alege mai des mâncarea crudă.

Păstrați aceste puncte în spatele capului și luați în considerare să luați niște mâncare crudă în dieta dvs. săptămâna aceasta. Puteți câștiga mult cu ea.