Alimentazione sana - Il cibo è più sano quando è crudo?

Von Natur.wiki Autoren-Team

Eine Frage, die sich viele Menschen stellen, wenn sie ihren Ernährungsplan durchgehen, ist, ob sie so oft wie möglich Rohkost essen sollten. Während Sie es vielleicht nicht so weit gehen, den Ansatz der Rohkostdiät zu übernehmen, der in gewisser Weise sehr restriktiv sein kann und für viele schwer zu halten ist; Sie fragen sich vielleicht, ob es ein klügerer Schachzug ist, bestimmte Lebensmittel nicht zu kochen. Wie lautet das Urteil? Die Vorteile von Rohkost. Betrachten wir zunächst die Vorteile des Verzehrs von Rohkost. Der Hauptvorteil ist, dass sie in keiner Weise verändert wurden. Immer mehr Menschen erkennen den Wert des …
Una domanda che molte persone si pongono quando attraversano il loro piano nutrizionale è se dovrebbero mangiare cibo crudo il più spesso possibile. Anche se potresti non andare così lontano per assumere l'approccio della dieta grezza, il che può essere molto restrittivo in un certo senso ed è difficile per molti; Potresti chiederti se è una mossa più saggia non cucinare determinati cibi. Qual è il giudizio? I vantaggi del cibo crudo. Consideriamo prima i vantaggi del consumo di cibi crudi. Il vantaggio principale è che non sono stati cambiati in alcun modo. Sempre più persone riconoscono il valore di ... (Symbolbild/natur.wiki)

Una domanda che molte persone si pongono quando attraversano il loro piano nutrizionale è se dovrebbero mangiare cibo crudo il più spesso possibile. Anche se potresti non andare così lontano per assumere l'approccio della dieta grezza, il che può essere molto restrittivo in un certo senso ed è difficile per molti; Potresti chiederti se è una mossa più saggia non cucinare determinati cibi.

Qual è il giudizio?

I vantaggi del cibo crudo. Consideriamo innanzitutto i vantaggi del consumo di cibi crudi. Il vantaggio principale è che non sono stati cambiati in alcun modo. Sempre più persone riconoscono il valore del consumo di cibo nelle loro condizioni naturali e il consumo di alimenti crudi fa un ulteriore passo avanti. Anche gli alimenti naturali come carote e broccoli vengono cambiati qualcosa durante la cottura. E questo cambia il tuo profilo nutrizionale.

Un po 'di cibo tende a estrarre i nutrienti quando vengono riscaldati, soprattutto se sono cotti. Questo di solito è il caso delle verdure, quindi si consiglia spesso di mangiare verdure crude. Altrimenti è buono, altri cibi naturali sani come ...

  • yogurt,

  • frutta fresca,

  • Nut,

  • seme e

  • Oli

Spesso perché sono cibi ricchi di nutrienti.

Una nota sulla cottura. Tuttavia, ricorda che alcuni alimenti beneficiano della cucina. Ad esempio, prendi le patate dolci. Non puoi mangiarli crudi, quindi devi cucinarli per usare i tuoi vantaggi nutrizionali. Lo stesso vale per il cibo proteico magro. Non mangerai pollo crudo nel prossimo futuro - o almeno non dovresti!

Gli alimenti cotti nella tua dieta possono aiutarti ad assorbire più nutrienti se il cibo non può essere mangiato crudo. Eppure alcuni alimenti vengono cotti meglio quando viene aggiunto l'olio: questo include cibo che contiene vitamine solubili a grasso. Il cavolo, ad esempio, può essere un po 'più nutriente se lo cucini leggermente e aggiungi una piccola quantità di olio d'oliva. L'olio aiuta con l'assorbimento di vitamine solubili in grasso - Vitamina A, D, E e K. Se mangi il cavolo grezzo, non riceverai una dose così concentrata.

Il tuo approccio. Pertanto il tuo approccio dovrebbe essere equilibrato: mangia un po 'di cibo crudo e del cibo cotto. Usa la varietà nella tua dieta. Nella maggior parte dei casi, questo è il modo migliore per affrontare il tuo piano nutrizionale.

Molte persone scoprono che il consumo di cibi crudi aiuta anche a ridurre lo stress digestivo. Nei giorni in cui ti senti gonfio e gonfiore, questo può essere un motivo ancora più importante per scegliere il cibo crudo più spesso.

Mantieni questi punti nella parte posteriore della testa e considera di portare un po 'di cibo crudo nella tua dieta questa settimana. Puoi vincere molto con esso.