Egészséges táplálkozás - egészségesebb az étel, ha nyers?

Von Natur.wiki Autoren-Team

Eine Frage, die sich viele Menschen stellen, wenn sie ihren Ernährungsplan durchgehen, ist, ob sie so oft wie möglich Rohkost essen sollten. Während Sie es vielleicht nicht so weit gehen, den Ansatz der Rohkostdiät zu übernehmen, der in gewisser Weise sehr restriktiv sein kann und für viele schwer zu halten ist; Sie fragen sich vielleicht, ob es ein klügerer Schachzug ist, bestimmte Lebensmittel nicht zu kochen. Wie lautet das Urteil? Die Vorteile von Rohkost. Betrachten wir zunächst die Vorteile des Verzehrs von Rohkost. Der Hauptvorteil ist, dass sie in keiner Weise verändert wurden. Immer mehr Menschen erkennen den Wert des …
Az a kérdés, amelyet sokan feltesznek maguknak, amikor átmennek a táplálkozási tervükön, az az, hogy a lehető leggyakrabban kell -e nyers ételeket enni. Noha lehet, hogy nem megy olyan messzire, hogy átvegye a nyers étrend -megközelítést, amely bizonyos szempontból nagyon korlátozó lehet, és sokak számára nehéz; Lehet, hogy azon tűnődhet, vajon bölcsebb lépés, hogy ne főzzön bizonyos ételeket. Mi az ítélet? A nyers ételek előnyei. Először mérlegeljük először a nyers ételek fogyasztásának előnyeit. A fő előnye az, hogy semmilyen módon nem változtak meg. Egyre több ember ismeri fel a ... (Symbolbild/natur.wiki)

Az a kérdés, amelyet sokan feltesznek maguknak, amikor átmennek a táplálkozási tervükön, az az, hogy a lehető leggyakrabban kell -e nyers ételeket enni. Noha lehet, hogy nem megy olyan messzire, hogy átvegye a nyers étrend -megközelítést, amely bizonyos szempontból nagyon korlátozó lehet, és sokak számára nehéz; Lehet, hogy azon tűnődhet, vajon bölcsebb lépés, hogy ne főzzön bizonyos ételeket.

Mi az ítélet?

A nyers ételek előnyei. Először a nyers ételek fogyasztásának előnyeit vesszük figyelembe. A fő előnye az, hogy semmilyen módon nem változtak meg. Egyre több ember ismeri fel az élelmiszer -fogyasztás értékét természetes állapotukban, és a nyers ételek fogyasztása egy lépéssel tovább megy. Még a természetesen előforduló ételeket, például a sárgarépát és a brokkolit is megváltoztatják főzés közben. És ez megváltoztatja a táplálkozási profilját.

Egyes ételek hajlamosak a tápanyagok kinyerésére, amikor fűtésre kerülnek, különösen, ha főznek. Ez általában a zöldségekre vonatkozik, ezért gyakran ajánlott nyers zöldségeket enni. Egyébként jó, más egészséges természetes ételek, például ...

  • joghurt,

  • friss gyümölcsök,

  • dió,

  • mag, és

  • olajok

Gyakran azért, mert tápanyag -gazdag ételek.

Megjegyzés a főzésről. Azonban ne feledje, hogy egyes ételek előnyei vannak a főzésből. Például vegyen be édesburgonyát. Nem tudja enni őket nyersen, ezért meg kell főznie őket a táplálkozási előnyeinek felhasználásához. Ugyanez vonatkozik a sovány fehérje ételekre. A belátható jövőben nem fogsz nyers csirkét enni - vagy legalább nem kellene!

A főtt ételek az étrendben segíthetnek több tápanyag felszívásában, ha az ételeket nem lehet nyersen fogyasztani. És mégis, néhány ételt jobban főznek, ha olajat adnak hozzá: Ide tartozik az olyan ételek is, amelyek zsír -oldódó vitaminokat tartalmaznak. Például a kelkáposzta kissé táplálóbb lehet, ha kissé főzza, és hozzáad egy kis mennyiségű olívaolajat. Az olaj segít a zsír -oldódó vitaminok felszívódásában - A, D, E és K -vitamin. Ha nyers kelkáposztát eszik, akkor nem kap ilyen koncentrált adagot.

Az Ön megközelítése. Ezért a megközelítését kiegyensúlyozni kell - enni egy kis ételt nyersen és néhány ételt főzve. Használjon változatosságot az étrendjében. A legtöbb esetben ez a jobb módszer a táplálkozási terv megközelítésére.

Sokan úgy találják, hogy a nyers ételek fogyasztása szintén segít csökkenteni az emésztési stresszt. Azokban a napokban, amikor duzzadtnak és puffadásnak érzi magát, ez még fontosabb ok lehet a nyers ételek gyakrabban történő kiválasztásának.

Tartsa ezeket a pontokat a fejük hátuljában, és fontolja meg, hogy ezen a héten nyers ételeket szedjen az étrendjébe. Sokat nyerhet vele.