Sund spisning - Er mad sundere, når det er råt?

Von Natur.wiki Autoren-Team

Eine Frage, die sich viele Menschen stellen, wenn sie ihren Ernährungsplan durchgehen, ist, ob sie so oft wie möglich Rohkost essen sollten. Während Sie es vielleicht nicht so weit gehen, den Ansatz der Rohkostdiät zu übernehmen, der in gewisser Weise sehr restriktiv sein kann und für viele schwer zu halten ist; Sie fragen sich vielleicht, ob es ein klügerer Schachzug ist, bestimmte Lebensmittel nicht zu kochen. Wie lautet das Urteil? Die Vorteile von Rohkost. Betrachten wir zunächst die Vorteile des Verzehrs von Rohkost. Der Hauptvorteil ist, dass sie in keiner Weise verändert wurden. Immer mehr Menschen erkennen den Wert des …
Et spørgsmål, som mange mennesker stiller sig selv, når de går gennem deres ernæringsplan, er, om de skal spise rå mad så ofte som muligt. Mens du måske ikke går så langt for at overtage den rå diæt -tilgang, som kan være meget restriktiv på en måde og er vanskelig for mange; Du spekulerer måske på, om det er et klogere træk at ikke lave visse fødevarer. Hvad er dommen? Fordelene ved rå mad. Lad os først overveje fordelene ved forbrug af rå mad. Den største fordel er, at de ikke er blevet ændret på nogen måde. Flere og flere mennesker anerkender værdien af ​​... (Symbolbild/natur.wiki)

Et spørgsmål, som mange mennesker stiller sig selv, når de går gennem deres ernæringsplan, er, om de skal spise rå mad så ofte som muligt. Mens du måske ikke går så langt for at overtage den rå diæt -tilgang, som kan være meget restriktiv på en måde og er vanskelig for mange; Du spekulerer måske på, om det er et klogere træk at ikke lave visse fødevarer.

Hvad er dommen?

Fordelene ved rå mad. Vi overvejer først fordelene ved forbrug af rå mad. Den største fordel er, at de ikke er blevet ændret på nogen måde. Flere og flere mennesker anerkender værdien af ​​forbrug af mad i deres naturlige tilstand, og forbruget af rå mad går et skridt videre. Selv naturligt forekommende fødevarer såsom gulerødder og broccoli ændres noget, når man laver mad. Og dette ændrer din ernæringsprofil.

Nogle fødevarer har en tendens til at udtrække næringsstoffer, når de opvarmes, især hvis de er kogt. Dette er normalt tilfældet med grøntsager, så det anbefales ofte at spise grøntsager rå. Ellers er det godt, andre sunde naturlige fødevarer som ...

  • yoghurt,

  • friske frugter,

  • møtrik,

  • frø og

  • olier

Ofte fordi det er næringsstoffer.

En note om madlavning. Imidlertid husk, at nogle fødevarer drager fordel af madlavning. Tag for eksempel søde kartofler. Du kan ikke spise dem rå, så du er nødt til at tilberede dem for at bruge dine ernæringsmæssige fordele. Det samme gælder for magert protein mad. Du spiser ikke rå kylling i en overskuelig fremtid - eller i det mindste skal du ikke!

Kogte fødevarer i din diæt kan hjælpe dig med at absorbere flere næringsstoffer, hvis maden ikke kan spises rå. Og alligevel koges nogle fødevarer bedre, når olie tilsættes: dette inkluderer mad, der indeholder fedtopløselige vitaminer. Kale, for eksempel, kan være lidt mere nærende, hvis du koger den lidt og tilsætter en lille mængde olivenolie. Olien hjælper med absorptionen af ​​fedtopløselige vitaminer - vitamin A, D, E og K. Hvis du spiser grønnrå rå, vil du ikke modtage en sådan koncentreret dosis.

din tilgang. Derfor skal din tilgang være afbalanceret - spis lidt mad rå og lidt mad kogt. Brug variation i din diæt. I de fleste tilfælde er dette den bedre måde at henvende sig til din ernæringsplan.

Mange mennesker finder ud af, at forbrug af rå mad også hjælper med at reducere fordøjelsesstress. På de dage, hvor du føler dig oppustet og oppustet, kan dette være en endnu vigtigere grund til at vælge rå mad oftere.

Opbevar disse punkter på bagsiden af ​​hovedet og overvej at tage lidt rå mad ind i din diæt denne uge. Du kan vinde meget med det.