Hälsosam kost för äldre människor

Hälsosam kost för äldre människor

En balanserad diet är viktig oavsett ålder. Näringsbehovet varierar individuellt. En korrekt livsstil och goda matvanor säkerställer att klagomål hålls i schack och främjar snabbare återhämtning.

Du bör äta en balanserad och låg kalori och ändå täcka energikravet enligt aktivitet i ålderdom.

Några viktiga näringsämnen för äldre är:

• Kalcium: Det gör benen starka och förhindrar osteoporos. Kalciumkällor inkluderar lax i burkar, ost, mjölk med låg fetthalt, yoghurt, gröna grönsaker, tofu och så vidare.

• Vitamin-C: Detta hjälper till med absorptionen av järn från grönsakskällor. Källor är bär, meloner, citrusfrukter, grönpeppar och tomater.

• Kalium: Det upprätthåller det optimala blodtrycket, stöder musklerna och nervernas funktion och upprätthåller den nödvändiga vätskenivån. Kaliumkällor är bananer, tomater, apelsiner, blomkål, spenat, kål, aubergine, tonfisk och så vidare.

• Vitamin B12: Det är viktigt och viktigt för bildandet av röda blodkroppar. Källor är lever, nötkött, fårkött, gris, fisk, ost, mjölk, yoghurt och ägg.

• Magnesium: Det stärker immunitet, stöder den smidiga funktionen av hjärta, nerver och muskler. Källorna inkluderar nötter, bananer, mandlar, pumpafrön, spenat, vita bönor och tomatpasta.
• Vitamin-A: Det är viktigt för vävnadstillväxt, stärka immunitet och upprätthålla synen. Källor är sötpotatis, morötter, spenat och vinterpumpa.

• Vitamin D: Det stöder kalciumintaget och hälsan hos benen. Solkastare i cirka 20 till 30 minuter två eller tre gånger i veckan och livsmedel som mjölk och anrikat spannmål är vitamin D -källor.

• Vitamin-E: Detta vitamin skyddar mot cellskador. Källor är tomatsås, jordnötssmör och solrosfrön.

• Fiber: Detta näringsämne stöder tarmrörelser och förhindrar tarmsjukdomar.