Suche
Mein Konto
Egészséges táplálkozás idősek számára
A kiegyensúlyozott táplálkozás életkortól függetlenül fontos. A tápanyagszükséglet személyenként változó. A helyes életmód és a helyes táplálkozási szokások biztosítják a betegségek távol tartását és elősegítik a gyorsabb gyógyulást. Kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrendet kell ennie, és az életkor előrehaladtával továbbra is fedeznie kell az energiaszükségletét az aktivitási szintjének megfelelően. Néhány alapvető tápanyag az idősek számára: • Kalcium: Erősíti a csontokat és megelőzi a csontritkulást. A kalciumforrások közé tartozik a lazackonzerv, a sajt, az alacsony zsírtartalmú tej, a joghurt, a zöld zöldségek, a tofu stb. • C-vitamin: Ez segíti a vas felszívódását növényi forrásokból. Forrása bogyók,...
Egészséges táplálkozás idősek számára
A kiegyensúlyozott táplálkozás életkortól függetlenül fontos. A tápanyagszükséglet személyenként változó. A helyes életmód és a helyes táplálkozási szokások biztosítják a betegségek távol tartását és elősegítik a gyorsabb gyógyulást.
Kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrendet kell ennie, és az életkor előrehaladtával továbbra is fedeznie kell az energiaszükségletét az aktivitási szintjének megfelelően.
Néhány alapvető tápanyag az idősek számára:
• Kalcium: Erősíti a csontokat és megelőzi a csontritkulást. A kalciumforrások közé tartozik a lazackonzerv, a sajt, az alacsony zsírtartalmú tej, a joghurt, a zöld zöldségek, a tofu stb.
• C-vitamin: Ez segíti a vas felszívódását növényi forrásokból. A források közé tartoznak a bogyók, a dinnye, a citrusfélék, a zöldpaprika és a paradicsom.
• Kálium: Fenntartja az optimális vérnyomást, támogatja az izmok és idegek működését és fenntartja a szükséges folyadékszintet. A káliumforrások közé tartozik a banán, paradicsom, narancs, karfiol, spenót, káposzta, padlizsán, tonhal és így tovább.
• B12-vitamin: Létfontosságú és fontos a vörösvértestek képződésében. A források közé tartozik a máj, a marhahús, a birka, a sertés, a hal, a sajt, a tej, a joghurt és a tojás.
• Magnézium: Erősíti az immunitást, támogatja a szív, az idegek és az izmok megfelelő működését. A források közé tartozik a dió, a banán, a mandula, a tökmag, a spenót, a fehér bab és a paradicsompüré.
• A-vitamin: Fontos a szövetek növekedéséhez, az immunitás erősítéséhez és a látás fenntartásához. A források közé tartozik az édesburgonya, a sárgarépa, a spenót és az őszi tök.
• D-vitamin: Támogatja a kalcium felszívódását és a csontok egészségét. Hetente kétszer vagy háromszor 20-30 percnyi napozás, valamint olyan élelmiszerek, mint a tej és a dúsított gabonafélék, a D-vitamin forrásai.
• E-vitamin: Ez a vitamin véd a sejtkárosodástól. A források közé tartozik a paradicsomszósz, a mogyoróvaj és a napraforgómag.
• Rost: Ez a tápanyag támogatja a bélmozgást és megelőzi a bélbetegségeket.