Une alimentation saine pour les personnes âgées

Une alimentation saine pour les personnes âgées

Une alimentation équilibrée est importante, quel que soit l’âge. Les besoins nutritionnels varient d'une personne à l'autre. Un mode de vie correct et de bonnes habitudes alimentaires garantissent que les maladies restent à distance et favorisent une guérison plus rapide.

Vous devez avoir une alimentation équilibrée et faible en calories tout en couvrant vos besoins énergétiques en fonction de votre niveau d'activité à mesure que vous vieillissez.

Certains nutriments essentiels pour les personnes âgées comprennent :

• Calcium : Il renforce les os et prévient l'ostéoporose. Les sources de calcium comprennent le saumon en conserve, le fromage, le lait faible en gras, le yaourt, les légumes verts, le tofu, etc.

• Vitamine C : Cela aide à l'absorption du fer provenant de sources végétales. Les sources comprennent les baies, les melons, les agrumes, le poivron vert et les tomates.

• Potassium : Il maintient une pression artérielle optimale, soutient la fonction des muscles et des nerfs et maintient les niveaux de liquide requis. Les sources de potassium comprennent les bananes, les tomates, les oranges, le chou-fleur, les épinards, le chou, l'aubergine, le thon, etc.

• Vitamine B12 : Elle est vitale et importante pour la formation des globules rouges. Les sources comprennent le foie, le bœuf, le mouton, le porc, le poisson, le fromage, le lait, le yaourt et les œufs.

• Magnésium : Il renforce l'immunité, favorise le bon fonctionnement du cœur, des nerfs et des muscles. Les sources comprennent les noix, les bananes, les amandes, les graines de citrouille, les épinards, les haricots blancs et la pâte de tomate.

• Vitamine A : Elle est importante pour la croissance des tissus, le renforcement de l'immunité et le maintien de la vision. Les sources comprennent les patates douces, les carottes, les épinards et les courges d'hiver.

• Vitamine D : Elle favorise l'absorption du calcium et la santé des os. L'exposition au soleil pendant environ 20 à 30 minutes deux à trois fois par semaine et les aliments comme le lait et les céréales enrichies sont des sources de vitamine D.

• Vitamine E : Cette vitamine protège contre les dommages cellulaires. Les sources comprennent la sauce tomate, le beurre de cacahuète et les graines de tournesol.

• Fibres : Ce nutriment soutient les selles et prévient les maladies intestinales.