Hälsosam kost - Äta för livet - 6 enkla regler
Hälsosam kost - Äta för livet - 6 enkla regler
Att hitta en hälsosam mat, äta den och leda ett långt liv är inte en science fiction. Men det är vetenskap. Alla försöker ge dem råd om hur man äter ordentligt, men det enkla faktum är att nästan ingen förstår vad som händer i kroppen när de köper och äter hälsosam mat. Detaljer om detta ämne är tillgängliga för de människor som behöver veta. De bland dem som vill ha de enkla reglerna utan fluff eller detaljer läser vidare.1) Ät hela maten. Folk säger "fulltidsmat" hela tiden, men ingen slutar tänka på vad det betyder för hälsosam mat. Mat av mat som inte har avlats i ett laboratorium och inte tagits isär och satt ihop igen medel.
2) Ät mat så nära ditt naturliga tillstånd som möjligt. Det låter mycket som att "äta fulltidsmat", men är en kompletterande regel. Din mat ska inte bara vara helt, utan också färsk och så lite kokt som möjligt. Miljontals år åt vad de jagade och samlade in utan fördelarna med spisar och spisar, än mindre köksmaskiner och blandare. Evolution hade ingen chans att få moderna enheter: vi smälter fortfarande mat som våra förfäder gjorde. Detta betyder inte "Hacka inte dina röda paprika" eller "Ät inte ost eftersom det inte är rå mjölk". Dessa är fortfarande hälsosam mat; Att äta dem är okej. Ät bara dina grönsaker eller nästan för rå kött. Din kropp kommer att bli så mycket mer av dig att du kommer att känna skillnaden.
3) Ät ingenting som du inte kan köpa. Detta innebär att om du inte kan köpa en påse rent natriumerythorbat eller en nypa hydroxipropylmetelcellulosa, bör du inte äta något som innehåller dessa ingredienser. Det är inte hälsosamt. Mat bör fylla den med ingredienser som tillverkas av naturen och inte av ett laboratorium.
4) Det finns bara två livsmedelsgrupper: saker som rör sig och saker växer. Med andra ord, om det inte är en växt eller uppenbarligen ett djur, ät inte det. Du bör försöka äta ungefär samma mängder av var och en av de två livsmedelsgrupperna, och var och en har en ytterligare regel som du bör överväga:
5) Från livsmedelsgruppen "saker som rör sig" bör du försöka få ungefär samma mängder fett och protein. Detta är i direkt motsägelse till dagens "fat-is-dåliga" propaganda, men har visat sig vara sant.
6) Från gruppen "saker som växer" bör du medvetet äta så många olika växtfärger som möjligt varje dag. Veggiefärger bildas i växten på grund av olika ämnen; Varje ämne representerar en grupp näringsämnen. Din kropp får näringsämnen från kött, men inte lika mycket som från färsk frukt och grönsaker. Det är därför viktigt att få en variation. Du vill inte överbelasta vissa näringsämnen och utelämna andra, detta är inte en hälsosam kost.
Dessa regler är enkla att läsa, men svåra att följa. Det hjälper till att förstå så mycket mat på ett sätt som får din kropp att älska henne. Många faktorer, från sociala till kemikalier, konspiratoriskt konspirerar för att flytta dem till ett högt karbohydrat, mycket bearbetad amerikansk diet - men detta innebär att det amerikanska livets centrum plågas av diabetes, hjärtproblem, infertilitet och impotens och till och med cancer. Hälsosam mat kan hålla dig vid liv och du mår bra.