Zdrowe odżywianie - żywność na całe życie - 6 prostych zasad

Zdrowe odżywianie - żywność na całe życie - 6 prostych zasad

Znalezienie zdrowej żywności, spożywanie jej i długie życie to nie science fiction. Jest to jednak nauka. Każdy próbuje Ci doradzić, jak prawidłowo się odżywiać, ale prostym faktem jest to, że prawie nikt nie rozumie, co dzieje się w Twoim organizmie, gdy kupujesz i jesz zdrową żywność. Szczegóły na ten temat są dostępne dla tych, którzy muszą wiedzieć. Dla tych z Was, którzy chcą prostych zasad, bez zbędnych szczegółów i szczegółów, czytajcie dalej.

1) Jedz pełnowartościowe produkty. Ludzie cały czas mówią „pełna żywność”, ale nikt nie przestaje myśleć o tym, co oznacza zdrowe odżywianie. Oznacza to spożywanie żywności, która nie została wyhodowana w laboratorium ani rozebrana i ponownie złożona. Zatem żadnych suszonych, nawodnionych ziemniaków, żadnego homogenizowanego mleka, żadnej mąki, żadnego cukru i absolutnie żadnego syropu kukurydzianego, wysokiej zawartości fruktozy czy czegokolwiek innego.

2) Jedz żywność możliwie najbardziej zbliżoną do jej naturalnego stanu. Brzmi to bardzo podobnie do „jedz pełnowartościową żywność”, ale jest to zasada dodatkowa. Jedzenie powinno być nie tylko całe, ale także świeże i gotowane tak rzadko, jak to możliwe. Przez miliony lat ludzie jedli to, na co polowali i zbierali, bez korzystania z piekarników i piekarników, nie mówiąc już o robotach kuchennych i blenderach. Ewolucja nie miała szans dogonić nowoczesnych urządzeń: wciąż trawimy jedzenie tak, jak to robili nasi przodkowie. Nie oznacza to „nie siekaj czerwonej papryki” ani „nie jedz sera, bo to nie surowe mleko”. To wciąż zdrowa żywność; jedzenie ich jest w porządku. Po prostu jedz warzywa ledwo ugotowane na parze lub mięso prawie zbyt surowe. Twoje ciało wydobędzie z nich o wiele więcej, że poczujesz różnicę.

3) Nie jedz niczego, czego nie można kupić. Oznacza to, że jeśli nie możesz kupić torebki czystego erytorbinianu sodu lub szczypty hydroksypropylometylocelulozy, nie powinieneś jeść niczego, co zawiera te składniki. To nie jest zdrowe. Jedzenie powinno nasycić Cię składnikami stworzonymi przez naturę, a nie laboratorium.

4) Istnieją tylko 2 grupy żywności: rzeczy, które się poruszają i te, które rosną. Innymi słowy, jeśli nie jest to oczywiście roślina ani zwierzę, nie jedz tego. Powinieneś starać się jeść mniej więcej równe ilości każdej z dwóch grup żywności, a każda z nich ma dodatkową zasadę, o której należy pamiętać:

5) Z grupy żywności „rzeczy, które się ruszają” powinieneś dążyć do uzyskania w przybliżeniu równych ilości tłuszczu i białka. Stoi to w bezpośredniej sprzeczności z dzisiejszą propagandą „Gruby jest zły”, ale jest ewidentnie prawdą.

6) Z grupy „rzeczy, które rosną” świadomie spożywaj każdego dnia jak najwięcej roślin o różnych kolorach. Kolory roślinne powstają dzięki różnym substancjom zawartym w roślinie; Każda substancja reprezentuje grupę składników odżywczych. Twoje ciało otrzymuje składniki odżywcze z mięsa, ale nie w tak dużej ilości, jak ze świeżych owoców i warzyw. Dlatego ważne jest zachowanie różnorodności. Nie chcesz przeładowywać niektórymi składnikami odżywczymi i pomijać innych, to nie jest zdrowa dieta.

Zasady te są łatwe do odczytania, ale trudne do przestrzegania. Bardzo pomaga zrozumieć jedzenie w sposób, który sprawi, że Twoje ciało Cię pokocha. Wiele czynników, od społecznych po chemiczne, skłania cię do przejścia na wysokowęglowodanową, wysoko przetworzoną amerykańską dietę, ale to sprawia, że ​​Amerykanie w średnim wieku są nękani cukrzycą, problemami z sercem, bezpłodnością i impotencją, a nawet rakiem. Zdrowe odżywianie pozwala zachować życie i świetne samopoczucie.