Gezond eten - voedsel voor het leven - 6 eenvoudige regels

Gezond eten - voedsel voor het leven - 6 eenvoudige regels

Gezond voedsel vinden, eten en een lang leven leiden is geen sciencefiction. Het is echter wetenschap. Iedereen probeert je advies te geven over hoe je goed kunt eten, maar het simpele feit is dat bijna niemand begrijpt wat er in je lichaam gebeurt als je gezond voedsel koopt en eet. Details over dit onderwerp zijn beschikbaar voor degenen die het moeten weten. Voor degenen onder u die de eenvoudige regels willen, zonder pluisjes of details, lees verder.

1) Eet puur voedsel. Mensen zeggen de hele tijd ‘volwaardig voedsel’, maar niemand stopt om na te denken over wat gezond eten betekent. Dit betekent het eten van voedsel dat niet in een laboratorium is gekweekt en niet uit elkaar is gehaald en weer in elkaar is gezet. Dus geen gedehydrateerde, gerehydrateerde aardappelen, geen gehomogeniseerde melk, geen bloem, geen suiker en absoluut geen glucosestroop, hoge fructose of iets anders.

2) Eet voedsel dat zo dicht mogelijk bij de natuurlijke staat ligt. Dit klinkt veel als ‘eet heel voedsel’, maar het is een aanvullende regel. Je eten moet niet alleen heel zijn, maar ook vers en zo min mogelijk gekookt. Miljoenen jaren lang aten mensen wat ze jaagden en verzamelden zonder de hulp van ovens en ovens, laat staan ​​keukenmachines en blenders. De evolutie heeft geen kans gehad om de moderne apparaten in te halen: we verteren nog steeds voedsel zoals onze voorouders dat deden. Dit betekent niet "hak je rode paprika's niet fijn" of "eet geen kaas omdat het geen rauwe melk is." Dit zijn nog steeds gezonde voedingsmiddelen; het eten ervan is oké. Eet je groenten gewoon nauwelijks gestoomd of je vlees bijna te rauw. Je lichaam zal er zoveel meer uit halen dat je het verschil zult voelen.

3) Eet niets wat je niet kunt kopen. Dat betekent dat als u geen zak puur natriumerythorbaat of een snufje hydroxypropylmethelcellulose kunt kopen, u niets mag eten dat deze ingrediënten bevat. Het is niet gezond. Voedsel moet je vullen met ingrediënten die door de natuur zijn gemaakt, en niet door een laboratorium.

4) Er zijn slechts 2 voedselgroepen: dingen die bewegen en dingen die groeien. Met andere woorden: als het niet duidelijk een plant of een dier is, eet het dan niet. Je moet proberen ongeveer gelijke hoeveelheden van elk van de twee voedselgroepen te eten, en voor elke groep geldt een aanvullende regel die je in gedachten moet houden:

5) Uit de voedselgroep ‘dingen die bewegen’ moet je streven naar ongeveer gelijke hoeveelheden vet en eiwit. Dit is in directe tegenspraak met de hedendaagse “Vet-is-slecht”-propaganda, maar het is aantoonbaar waar.

6) Eet vanuit de groep ‘dingen die groeien’ elke dag bewust zoveel mogelijk verschillende kleuren planten. Veggie kleuren ontstaan ​​door verschillende stoffen in de plant; Elke stof vertegenwoordigt een groep voedingsstoffen. Je lichaam haalt voedingsstoffen uit vlees, maar niet zoveel als uit vers fruit en groenten. Daarom is het belangrijk om de diversiteit te behouden. Je wilt niet te veel voedingsstoffen binnenkrijgen en andere weglaten, dat is geen gezond dieet.

Deze regels zijn gemakkelijk te lezen, maar moeilijk te volgen. Het helpt zoveel om voedsel te begrijpen op een manier waardoor je lichaam van je houdt. Veel factoren, van maatschappelijke tot chemische, spannen samen om je in de richting van een koolhydraatrijk, sterk bewerkt Amerikaans dieet te duwen, maar dat zorgt ervoor dat de Amerikaanse middelbare leeftijd geplaagd wordt door diabetes, hartproblemen, onvruchtbaarheid en impotentie, en zelfs kanker. Gezond eten kan je in leven houden en je goed voelen.