Υγιεινή διατροφή - φαγητό για ζωή - 6 απλούς κανόνες
Υγιεινή διατροφή - φαγητό για ζωή - 6 απλούς κανόνες
Η εύρεση ενός υγιεινού φαγητού, η κατανάλωση και η καθοδήγηση μιας μακράς ζωής δεν είναι επιστημονική φαντασία. Ωστόσο, είναι η επιστήμη. Ο καθένας προσπαθεί να τους δώσει συμβουλές για το πώς να φάει, αλλά το απλό γεγονός είναι ότι σχεδόν κανείς δεν καταλαβαίνει τι συμβαίνει στο σώμα τους όταν αγοράζουν και τρώνε υγιεινά τρόφιμα. Λεπτομέρειες σχετικά με αυτό το θέμα είναι διαθέσιμα στους ανθρώπους που πρέπει να γνωρίζουν. Εκείνοι από τους οποίους θέλουν τους απλούς κανόνες χωρίς χνούδι ή λεπτομέρειες που διαβάζονται.1) Τρώτε ολόκληρο φαγητό. Οι άνθρωποι λένε "Full -Time Food" όλη την ώρα, αλλά κανείς δεν σταματά να σκέφτεται τι σημαίνει αυτό για υγιεινά τρόφιμα. Τα τρόφιμα των τροφίμων που δεν έχουν εκτραφεί σε ένα εργαστήριο και δεν χωρίζονται και συνθέτουν ξανά μέσα.
2) Τρώτε τρόφιμα όσο το δυνατόν πιο κοντά στη φυσική σας κατάσταση. Αυτό ακούγεται πολύ σαν "φαγητό πλήρους -χρόνου φαγητού", αλλά είναι ένας συμπληρωματικός κανόνας. Το φαγητό σας δεν πρέπει να είναι μόνο εντελώς, αλλά και φρέσκο και όσο το δυνατόν λιγότερο μαγειρεμένο. Εκατομμύρια χρόνια έτρωγαν αυτό που κυνηγούσαν και συλλέχθηκαν χωρίς τα πλεονεκτήματα των σόμπων και των σόμπων, πόσο μάλλον μηχανές κουζίνας και μίξερ. Η εξέλιξη δεν είχε καμία πιθανότητα να πάρει σύγχρονες συσκευές: εξακολουθούμε να αφομοιώνουμε τα τρόφιμα όπως έκαναν οι πρόγονοί μας. Αυτό δεν σημαίνει "μην κόβετε τις κόκκινες πιπεριές σας" ή "μην τρώτε τυρί επειδή δεν είναι ωμό γάλα". Αυτά εξακολουθούν να είναι υγιεινά τρόφιμα. Το φαγητό τους είναι εντάξει. Απλώς φάτε τα λαχανικά σας ή σχεδόν πάρα πολύ ωμά το κρέας σας. Το σώμα σας θα πάρει πολύ περισσότερα από εσάς που θα νιώσετε τη διαφορά.
3) Τρώτε τίποτα που δεν μπορείτε να αγοράσετε. Αυτό σημαίνει ότι αν δεν μπορείτε να αγοράσετε μια τσάντα από ερυθορφικό νάτριο ή ένα τσίμπημα υδροξυπροπυλο μεθελλουλόζης, δεν πρέπει να τρώτε τίποτα που περιέχει αυτά τα συστατικά. Δεν είναι υγιές. Τα τρόφιμα πρέπει να το γεμίζουν με συστατικά που κατασκευάζονται από τη φύση και όχι από ένα εργαστήριο.
4) Υπάρχουν μόνο 2 ομάδες τροφίμων: πράγματα που κινούνται και τα πράγματα μεγαλώνουν. Με άλλα λόγια, αν δεν είναι προφανώς ένα φυτό ή προφανώς ένα ζώο, μην το τρώτε. Θα πρέπει να προσπαθήσετε να φάτε περίπου τα ίδια ποσά καθενός από τις δύο ομάδες τροφίμων και ο καθένας έχει έναν πρόσθετο κανόνα που πρέπει να λάβετε υπόψη:
5) Από την ομάδα τροφίμων "πράγματα που κινούνται" θα πρέπει να προσπαθήσετε να πάρετε περίπου τις ίδιες ποσότητες λίπους και πρωτεΐνης. Αυτό είναι σε άμεση αντίφαση με τη σημερινή προπαγάνδα "Fat-Is-Bad", αλλά αποδεικνύεται αληθινή.
6) Από την ομάδα "πράγματα που μεγαλώνουν" θα πρέπει να τρώτε συνειδητά όσο το δυνατόν περισσότερο τα διαφορετικά χρώματα των φυτών. Τα χρώματα veggie σχηματίζονται στο φυτό λόγω διαφόρων ουσιών. Κάθε ουσία αντιπροσωπεύει μια ομάδα θρεπτικών ουσιών. Το σώμα σας λαμβάνει θρεπτικά συστατικά από το κρέας, αλλά όχι τόσο από τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι επομένως σημαντικό να λάβετε μια ποικιλία. Δεν θέλετε να υπερφορτώσετε κάποια θρεπτικά συστατικά και να παραλείψετε άλλους, αυτό δεν είναι μια υγιεινή διατροφή.
Αυτοί οι κανόνες είναι εύκολο να διαβαστούν, αλλά είναι δύσκολο να ακολουθήσετε. Βοηθά στην κατανόηση τόσο πολύ φαγητού με τρόπο που κάνει το σώμα σας να την αγαπάει. Πολλοί παράγοντες, από κοινωνικά σε χημικά, συνωμοτικά συνωμοτούν για να τους μετακινήσουν σε ένα υψηλό -υδατάνθρακες, εξαιρετικά επεξεργασμένη αμερικανική διατροφή - αλλά αυτό σημαίνει ότι το αμερικανικό κέντρο ζωής μαστίζεται από διαβήτη, καρδιακά προβλήματα, υπογονιμότητα και ανικανότητα και ακόμη και καρκίνο. Τα υγιεινά τρόφιμα μπορούν να σας κρατήσουν ζωντανό και αισθάνεστε υπέροχα.