Øg hjernens ydeevne med fødevarer, vitaminer og urter
De rigtige fødevarer vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af din hjerne. Jo mere du bruger det, jo mere udfordrer du din hjerne til at dyrke nye celler, skabe nye forbindelser og forbedre din problemløsning og hukommelse. Før jeg fortæller dig om de mange gode fødevarer, der holder din hjerne i funktion på sit højeste, så husk: spis hele fødevarer, der er friske og så tæt på deres naturlige tilstand som muligt. Drik også masser af rent, rent vand, som tegner sig for 85 procent af din hjernes vægt. Vidste du, at vand faktisk kan øge din årvågenhed? Hvis du føler dig træg om eftermiddagen, så vand dig selv...

Øg hjernens ydeevne med fødevarer, vitaminer og urter
De rigtige fødevarer vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af din hjerne. Jo mere du bruger det, jo mere udfordrer du din hjerne til at dyrke nye celler, skabe nye forbindelser og forbedre din problemløsning og hukommelse.
Før jeg fortæller dig om de mange gode fødevarer, der holder din hjerne i funktion på sit højeste, så husk: spis hele fødevarer, der er friske og så tæt på deres naturlige tilstand som muligt. Drik også masser af rent, rent vand, som tegner sig for 85 procent af din hjernes vægt.
Vidste du, at vand faktisk kan øge din årvågenhed? Hvis du føler dig træg om eftermiddagen, så hæld dig selv et højt glas destilleret vand i stedet for at snuppe en koffeinholdig, kulsyreholdig drik.
Vælg mad, som dine tipoldeforældre ville have spist, og hold dig væk fra såkaldt moderne, højt forarbejdede fødevarer, der er fyldt med grimme kemikalier. Mange fødevarer er i dag genetisk modificerede. Så de er ikke så nærende som naturlige økologiske fødevarer. Og endnu værre, de kan være skadelige for dit helbred.
Fødevarer, der booster din hjernekraft
Kost rig på bær kan reducere eller endda vende faldende hjernefunktion. Især blåbær har vist sig at have evnen til at forbedre hukommelsen og holde din hjerne ung. De kan også hjælpe dig med at forbedre din balance og koordination. ((Link fjernet), (Link fjernet))
Bær er rige på antioxidanter, som beskytter dine hjerneceller mod oxidation og skader fra frie radikaler. Disse antioxidanter kan bremse hjernens aldring og forhindre sygdom, mens de fremmer væksten af sunde hjerneceller. ((link fjernet))
De sundeste bær
- Blaubeeren
- Brombeeren
- Rote Trauben
- Erdbeeren
- Himbeeren
- Preiselbeeren
- Goji-Beeren
- Maulbeeren
- Boysenbeeren
- Acai Beeren
Den sydamerikanske acai-bær indeholder flere antioxidanter end nogen anden bær. De indeholder også omega fedtsyrer og er rige på protein.
Når du vælger frugt og grønt, skal du holde dig til lyse farver. Gule og orange grøntsager er normalt høje i beta-caroten, en kraftig antioxidant, der omdannes til vitamin A i din krop. Mørkegrønne bladgrøntsager og citrusfrugter er fyldt med C-vitamin.
Både vitamin A og C er forbundet med at forbedre din hukommelse og tænkeevne og holde dine arterier i funktion.
Fødevarer med højt indhold af beta-caroten og C-vitamin:
- Mangos
- Orangen
- Möhren
- Brokkoli
- Tomaten
- Cantaloup-Melone
- Regenbogen Mangold
- Grüne, rote und gelbe Paprika
Grøntsager og frugter indeholder naturlige sukkerarter, der holder dig vågen. Din hjerne har brug for naturligt sukker for at fungere optimalt.
Avocadoer har et højt indhold af fedt og E-vitamin, mens mange spirede kerner har et højt fiberindhold. Begge dele er godt for dit kredsløb. Og det, der er godt for din blodgennemstrømning, er godt for din hjerne. Undgå dog gluten, da det kan forårsage hjernetåge.
Vigtigheden af essentielle fedtsyrer
Essentielle fedtsyrer er også nødvendige for maksimal hjerneydelse og for at fremme normal hjernevækst og udvikling. Undersøgelser viser, at indtagelse af fødevarer med højt indhold af omega-fedtsyrer også kan reducere risikoen for sygdom. Disse fedtsyrer øger også hukommelsen og din evne til at lære nye ting.
Andre kilder til gode omega-fedtsyrer omfatter marine planter såsom blågrønne alger og nødde- eller frøolier.
Alle nødder, især valnødder, nærer din hjerne, fordi de øger serotoninniveauet. Serotonin er en neurotransmitter, der styrer søvn, depression, hukommelse og andre neurologiske processer. ((link fjernet))
Rå uforarbejdet økologisk olivenolie, kokosolie og hampeolie indeholder også hjernesunde fedtstoffer, fibre og proteiner. Jeg anbefaler 1 til 2 spiseskefulde dagligt.
Vores anbefaling: (link fjernet)
Vores anbefaling: (link fjernet)
Vores anbefaling: (link fjernet)
Fødevarer med højt folinsyre
- Okra
- Spinat
- Linsen
- Collards
- Spargel
- Schwarze Bohnen
- Kichererbsen
- Römersalat
- Black Eyed Peas
- Sonnenblumenkerne
Vidste du, at hørfrø og ægte økologisk chokolade også er hjerneføde? De er spækket med E-vitamin, som holder din hjerne sund senere i livet. Ægte chokolade frigiver også dopamin for at forbedre kognition og humør.
Sørg for at spise chokolade, der er minimalt forarbejdet og indeholder den reneste kakao – så tæt på bønnen som muligt. Det betyder enten 100 procent økologisk kakaopulver eller en mørk chokoladebar med mindst 75 procent kakaoindhold. Man skal passe på med den chokolade man køber; Se efter fair, etiske produkter.
Vitaminer og urter, der booster din hjernekraft
Disse vitaminer og mineraler understøtter din hukommelse og tankekraft mens de bremser ældningstegnene.
- Vitamin A.
- Vitamin C
- Vitamin E.
- Folsäure
- B Vitamine
- Magnesium
Nogle forskere foreslår, at urterne ginseng og gingko har positive effekter på din hjerne, holder dig opmærksom og forbedrer hukommelsen.
Vidste du, at afgiftning af din krop også kan booste din hjerneydelse? Ved at fjerne de giftige kemikalier og tungmetaller, der ophobes i din krop fra dit miljø og din kost, kan du befri din hjerne for frie radikaler, der bidrager til sygdom, aldring og dårligt helbred. En leverrens kan hjælpe med at fjerne toksiner, forbedre fordøjelsen og genoprette energi til krop og sind. ((link fjernet))
At spise den rigtige mad forbedrer dine hjernefunktioner. At bruge din hjerne til at læse og lære nye færdigheder, såsom et musikinstrument, et nyt sprog eller computerfærdigheder, vil holde din hjerne hurtig og smidig, selvom du regelmæssigt laver krydsord.
Husk, at forarbejdede fødevarer ofte er for stivelsesholdige, fede og sukkerholdige til et godt helbred og ofte gør mere skade end gavn for din krop og hjerne. Kig efter rå, hele frugter og grøntsager så ofte som muligt. Levende fødevarer giver din krop gavnlig energi og naturlige næringsstoffer.
Købsanbefalinger
ØKOLOGISK olivenolie: (link fjernet)
ØKOLOGISK kokosolie: (link fjernet)
ØKOLOGISK hampolie: (link fjernet)
Økologisk/vegansk Ginseng & Ginkgo: (link fjernet)