Pieci iemesli, kāpēc Vidusjūras diēta ir veselīga izvēle 21. gadsimtā

Pieci iemesli, kāpēc Vidusjūras diēta ir veselīga izvēle 21. gadsimtā

Ja esat cilvēks, kurš meklē stabilu uztura plānu, lielāko daļu laika varat justies satriekts. 21. gadsimtā cilvēkam ir gandrīz neiespējami ieslēgt televizoru vai atvērt avīzi, nebombardējot ar dažādu uztura plānu un produktu reklāmām.

Ņemot vērā plašo uztura plānu, programmu, uztura bagātinātāju un rīku izvēli tirgū, var šķist gandrīz neiespējami izvēlēties diētu, kas vislabāk atbilstu jūsu vajadzībām tagad un nākotnē. Vēl svarīgāk ir tas, ka var būt grūti noteikt, vai viens vai otrs no šiem dažādajiem ēšanas režīmiem patiešām ir veselīgs kurss. Daudzos gadījumos diētas patiešām nav balstītas uz veselīga dzīvesveida pamatiem.

Apsverot, kāda veida uztura plāns vai režīms vislabāk kalpos jūsu interesēm un uzlabos jūsu veselību nākotnē, apsveriet iespēju aplūkot priekšrocības, ko var sniegt Vidusjūras diēta.

Lai gan ir vairāki iemesli, kāpēc Vidusjūras diēta ir veselīga pieeja, ir pieci galvenie iemesli, kāpēc Vidusjūras diēta ir laba izvēle.

1. Augļu, dārzeņu, šķiedrvielu un pilngraudu priekšrocības

Galvenā Vidusjūras diētas sastāvdaļa ir regulārs svaigu augļu un dārzeņu patēriņš. Medicīnas eksperti un uztura speciālisti parasti ir vienisprātis, ka cilvēkam katru dienu jāapēd piecas līdz sešas porcijas svaigu augļu un dārzeņu (vai tvaicētu produktu).

Cilvēki, kuri ievēro Vidusjūras diētu, faktiski ēd vairāk nekā minimālais ieteicamais augļu un dārzeņu daudzums. Tā rezultātā uztura speciālisti dažādās pasaules daļās ir ieteikuši saviem klientiem Vidusjūras diētu. Tāpat ārsti, kuri bieži konsultējas ar saviem pacientiem par veselīgas ēšanas praksi, tagad iesaka Vidusjūras diētu.

Papildus augļiem un dārzeņiem Vidusjūras diēta satur veselīgu daudzumu šķiedrvielu un veseli graudi. Ir pierādīts, ka šķiedrvielas un veseli graudi efektīvi samazina sirds slimību un dažu vēža gadījumu skaitu.

2. Olīveļļas priekšrocības – izvairīšanās no piesātinātajiem taukiem

Dažiem cilvēkiem ir pamatīgs nepareizs priekšstats par Vidusjūras diētu. Šie cilvēki ir dzirdējuši, ka Vidusjūras diēta satur daudz tauku. Ir daļa patiesības idejā, ka Vidusjūras diēta satur vairāk tauku nekā dažās citās diētas programmās. Cilvēks, kas ievēro Vidusjūras diētu, patērē apmēram trīsdesmit procentus no ikdienas kalorijām no taukiem. (Lielākā daļa diētu ieteica patērēt kalorijas no taukiem ar ātrumu aptuveni trīspadsmit līdz piecpadsmit procenti dienā. Tomēr šajās diētās tiek ņemts vērā dzīvnieku tauku patēriņš.)

Lielākā daļa tauku, ko cilvēks patērē, ievērojot Vidusjūras diētu, nāk no olīveļļas. Citiem vārdiem sakot, Vidusjūras diētā esošie tauki nav bīstamie piesātinātie tauki, kas var izraisīt slimības, aptaukošanos un citas veselības problēmas. Pētījumi ir parādījuši, ka olīveļļas patēriņš sniedz vairākas stabilas priekšrocības, tostarp samazina krūts vēža risku sievietēm.

3. Piens ar mēru

Lai gan mērens zema tauku satura vai beztauku piena produktu patēriņš dažos gadījumos var būt izdevīgs, daudzi cilvēki visā pasaulē savā ikdienas uzturā paļaujas uz smagiem krēmiem, olām un citiem ar taukiem bagātiem piena produktiem. Vidusjūras diētā ir maz piena produktu. Faktiski visi piena produkti, kas faktiski iekļauti uzturā, ir ar zemu tauku saturu. Cilvēks tiek uzskatīts par ārkārtīgi smagu olu ēdāju, ja viņš nedēļā patērē četras olas.

4. Sarkanā gaļa ar mēru

Vidusjūras diēta satur ļoti maz sarkanās gaļas. Runājot par gaļas produktiem, šīs diētas pamatā ir mērens liesas putnu gaļas un svaigu zivju daudzums. Tā rezultātā cilvēkiem, kuri ievēro Vidusjūras diētas plānu, ir zemāks “sliktā” holesterīna līmenis un augstāks “labā” holesterīna līmenis.

Pateicoties liesu, svaigu zivju iekļaušanai uzturā, Vidusjūras diētas piekritēji arī izbauda antioksidantu priekšrocības, kas atrodamas noteiktās zivju eļļās un produktos.

5. Sabalansēta uztura programma

Galu galā Vidusjūras diētu atzīst eksperti un sekotāji visā pasaulē, jo tā ir sabalansēta uztura programma. Pētījums pēc pētījuma liecina, ka sabalansēts uzturs ar zemu tauku saturu un ietver augļus, dārzeņus, veselus graudus un liesu gaļu nodrošina absolūtu veselību un labsajūtu.

Secinājums

Vidusjūras diēta ir visaptveroša programma veselīgam dzīvesveidam. Ievērojot stingru Vidusjūras diētu, cilvēks var baudīt labāku pašsajūtu, noteiktu slimību riska samazināšanos un daudzos gadījumos arī ilgāku mūžu.