Pet zdrave hrane za izboljšanje prehrane po izgubi teže

Pet zdrave hrane za izboljšanje prehrane po izgubi teže
Bolniki, ki shujšajo s bariatrično operacijo, si na splošno prizadevajo za bolj zdravo življenje z uporabo operacije hujšanja kot instrumenta za zmanjšanje teže in zdravo obvladovanje teže. Številni bolniki se bojijo, da bi zaradi malabsorptivnega delovanja, kot je želodčni obvod, lahko trpeli zaradi pomanjkanja hranil, saj operacija omejuje absorpcijo hranil iz hrane. Bolniki so predpisani prehranski dodatki, da se zagotovi izpolnjevanje njihovih prehranskih potreb.
Pazljiv bolnik bo vsakemu obroku dodal tudi zdravo hrano, da bi povečal možnosti za absorpcijo hranil. Tu je pet močnih naravnih živil, ki lahko, če so vključeni v zdravo prehrano po izgubi teže, izboljšajo absorpcijo hranil in splošno zdravje bariatričnega pacienta:
- špinača: špinača je znana kot dober vir železa in odličen vir za vitamine A, C in K ter folno kislino in magnezij. Sveža špinača je na voljo v oddelku za supermarket. Vendar pa študije kažejo, da je zamrznjena špinača tudi hranljiva in služi kot glavna sestavina v številnih jajčnih in beljakovinskih posodah. Spinat vsebuje tudi več beljakovin kot večina zelenjave z 2 grami beljakovin na 2 skodelici surove špinače.
- oranžen: Vemo, da so pomaranče odličen vir za vitamin C, ki krepi imuniteto in se bori proti prehladu. Omaranče vsebujejo tudi folno kislino in flavonoide, za katere je znano, da se borijo proti raku. Zdaj so pomaranče na voljo vse leto, poceni sadje, ki ga je mogoče zadržati v zdravi prehrani po izgubi teže kot prigrizka ali recepta.
- Česen: Česen se uporablja medicinsko že od antičnih časov in sodobna znanost kaže, da je česen lahko učinkovit pri boju proti raku in srčnih boleznih, pa tudi pri zniževanju krvnega tlaka. Česen velja za zelenjavo in je poceni aroma za srčne beljakovinske jedi. Izberite polni, debeli česen s tesnejšo, neprekinjeno zunanjo kožo na trgu. Klinge ločite od glave za uporabo in jih uporabite, kot je navedeno. Da bi ublažili ostre slabe okuse česna, nekaj minut blanširajo cele, nepoškodovane klinčke česna. To je tudi luščenje.
- gobe: spregledane, ko poskušate jesti mavrico, polno barv iz zelenjave, ne skromne gobe. Medtem ko vam primanjkuje živahne barve, ki jo povezujemo z zelenjavo z antioksidanti, te majhne gobe zagotavljajo podoben antioksidantni udarec. Gobe so zelo majhne kalorije, vendar vsebujejo povezave, za katere se zdi, da se borijo z rakom z zaviranjem določenih korakov pri nastanku tumorjev. Poiščite čiste, debele in vlažne gobe in jih očistite tako, da jih previdno obrišete z vlažno papirnato brisačo ali mehko krtačo, da odstranite umazanijo in nahajališča.
- jogurt: jogurt je pomemben vir kalcija in prinaša dobro količino beljakovin, če je vključen v prehrano za hujšanje. Žive kulture v jogurtu lahko pomagajo preprečiti prebavne težave, kot so driska in vnetne črevesne bolezni. Del jogurta z nizko debelo s skodelico prinaša 155 kalorij, 45% kalcija na dan in 13 gramov beljakovin. Uživajte v jogurtu s svežem sadjem ali pa se zavzemate za grški jogurt brez maščob kot sestavino v receptih, ki potrebujejo kislo smetano, in kislo smetano zamenjajte z enakimi deli z grškim jogurtom.
špinača, pomaranče, česen, gobe in jogurt so na splošno na voljo, cenovno ugodna hrana, ki jo je mogoče enostavno vključiti v prehrano pacienta s operacijo, ki izgublja težo. Bolniki, ki v svojo prehrano dodajo raznoliko svežo zelenjavo in sadje, imajo večjo verjetnost, da bodo dosegli želeno izgubo teže in ohranili zdravo težo, saj se bolniki, ki se za svoje prehransko zdravje zanašajo le na prehranska dopolnila.