Suche
Mein Konto
Specialistas: Folio rūgšties ir vitamino B12 trūkumo medžiagų apykaitos procesai
Vitaminai yra organiniai junginiai, kurių reikia žmogaus organizmui ir yra laikomi gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis, kurių reikia tam tikrais kiekiais. Žmogaus organizmas negali jų susintetinti pakankamais kiekiais; Taigi jie turi būti gauti su maistu. Yra žinoma trylika skirtingų vitaminų rūšių, klasifikuojamų pagal jų biologinį ir cheminį aktyvumą. Kiekvienas iš jų mūsų kūne atlieka tam tikrą funkciją. Folio rūgštis atlieka lemiamą vaidmenį ląstelių augime ir vystymesi per daugelį organizme vykstančių reakcijų ir procesų, tokių kaip: B. Histidino ciklas, serino ir glicino ciklas, metionino ciklas, timidilato ciklas ir purino ciklas. Jei organizmui trūksta folio rūgšties, visi minėti ciklai tampa neveiksmingi...
Specialistas: Folio rūgšties ir vitamino B12 trūkumo medžiagų apykaitos procesai
Vitaminai yra organiniai junginiai, kurių reikia žmogaus organizmui ir yra laikomi gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis, kurių reikia tam tikrais kiekiais. Žmogaus organizmas negali jų susintetinti pakankamais kiekiais; Taigi jie turi būti gauti su maistu. Yra žinoma trylika skirtingų vitaminų rūšių, klasifikuojamų pagal jų biologinį ir cheminį aktyvumą. Kiekvienas iš jų mūsų kūne atlieka tam tikrą funkciją. Folio rūgštis atlieka lemiamą vaidmenį ląstelių augime ir vystymesi per daugelį organizme vykstančių reakcijų ir procesų, tokių kaip: B. Histidino ciklas, serino ir glicino ciklas, metionino ciklas, timidilato ciklas ir purino ciklas. Jei organizmui trūksta folio rūgšties, visi aukščiau paminėti ciklai tampa neveiksmingi ir sukelia daug problemų, be kitų problemų, tokių kaip megaloblastinė anemija, vėžys ir nervinio vamzdelio defektai. Vitaminas B12 vaidina lemiamą vaidmenį ląstelių augime ir vystymesi per daugelį organizme vykstančių reakcijų ir procesų. Jei lygis tampa aukštesnis arba žemesnis nei įprasta, visas procesas sugenda, nes kiekvienas procesas yra susijęs su kitu. Trūkumai gali būti gydomi didinant suvartojimą su maistu arba vartojant papildus.
įžanga
Vitaminai yra organiniai junginiai, kurių reikia žmogaus organizmui ir tam tikrais kiekiais laikomi būtinomis maistinėmis medžiagomis. Žmogaus organizmas jų negali susintetinti pakankamais kiekiais, todėl turi būti suvartojamas su maistu. Yra žinoma trylika skirtingų vitaminų rūšių, klasifikuojamų pagal jų biologinį ir cheminį aktyvumą; Kiekvienas iš jų atlieka tam tikrą vaidmenį mūsų kūne. [1]
Vitaminai skirstomi į tirpius vandenyje arba riebaluose. Iš 13 vitaminų 4 tirpūs riebaluose (A, D, E ir K), o kiti 9 – vandenyje (8 B grupės vitaminai ir vitaminas C). Vandenyje tirpūs vitaminai lengvai tirpsta vandenyje ir greitai pasišalina iš organizmo, nes, be vitamino B12, jie nėra ilgai saugomi. [2]Priešingai, riebaluose tirpūs vitaminai yra absorbuojami žarnyne esant lipidams ir yra labiau linkę kauptis organizme. Kadangi jie laikomi ilgą laiką, jie gali sukelti hipervitaminozę labiau nei vandenyje tirpūs vitaminai; Kai kurie vitaminai yra gyvybiškai svarbūs kūno ląstelių augimui ir vystymuisi (pvz., folio rūgštis ir B12). Folio rūgštis yra žinoma kaip vitaminas B9, kuris atlieka gyvybines funkcijas. Mūsų kūnams reikia folio rūgšties DNR sintezei, taisymui ir metilinimui. [3]Be to, jis veikia kaip daugelio gyvybiškai svarbių biologinių reakcijų kofaktorius. Folio rūgštis atlieka svarbų vaidmenį ląstelių dalijimuisi ir ypač reikalinga vaikystėje ir nėštumo metu. Žmogaus organizmui reikia folio rūgšties, kad gamintų sveikus raudonuosius kraujo kūnelius ir išvengtų anemijos, o vitaminas B12 vaidina svarbų vaidmenį aprūpindamas būtinas metilo grupes baltymų ir DNR sintezei. Vitaminas B12 jungiasi su baltymais maiste, o druskos rūgštis skrandyje išskiria B12 iš baltymų virškinimo metu. Išsiskyręs B12, susijungia su medžiaga, vadinama vidiniu faktoriumi. [4]
literatūros apžvalga
Folio rūgštis
Kas laikoma „folio rūgštimi“?
Folio rūgštis yra B grupės vitaminas, padedantis organizmui kurti naujas sveikas ląsteles. Žmogaus organizmui reikia folio rūgšties, ypač moterims, kurios gali pastoti. Pakankamas folio rūgšties vartojimas prieš nėštumą ir nėštumo metu gali užkirsti kelią rimtiems kūdikio smegenų ar stuburo apsigimimams. Jis taip pat žinomas kaip vitaminas B9, folio rūgštis arba folio rūgštis. Visi B grupės vitaminai padeda organizmui maistą (angliavandenius) paversti kuru (gliukoze), kuris naudojamas energijai. Šie B grupės vitaminai, dažnai vadinami B kompleksiniais vitaminais, padeda organizmui panaudoti riebalus ir baltymus. B komplekso vitaminai reikalingi sveikai odai, plaukams, akims ir kepenims. Jie taip pat padeda tinkamai veikti nervų sistemai. Folio rūgštis yra sintetinė B9 forma, randama papilduose ir spirituotuose maisto produktuose.[5]
Folio rūgštis yra labai svarbi tinkamam smegenų funkcionavimui ir vaidina svarbų vaidmenį psichinėje ir emocinėje sveikatai. Jis padeda gaminti DNR ir RNR – organizmo genetinę medžiagą, ypač kai ląstelės ir audiniai greitai auga, pvz. B. vaikystėje, paauglystėje ir nėštumo metu. Folio rūgštis glaudžiai bendradarbiauja su vitaminu B12 formuojant raudonuosius kraujo kūnelius ir palaiko geležies funkciją organizme. Vitaminas B9 kartu su vitaminais B6 ir B12 bei kitomis maistinėmis medžiagomis kontroliuoja aminorūgšties homocisteino kiekį kraujyje. Didelis homocisteino kiekis siejamas su širdies ligomis, nors kai kurie mokslininkai nėra tikri, ar homocisteinas yra širdies ligos priežastis, ar tik žymeklis, rodantis širdies ligą. [6]
Turtingi folio rūgšties šaltiniai yra špinatai, tamsios lapinės daržovės, šparagai, ropės, ropės ir garstyčių žalumynai, Briuselio kopūstai, lima pupelės, sojos pupelės, jautienos kepenys, alaus mielės, šakninės daržovės, nesmulkinti grūdai, kviečių gemalai, bulguro kviečiai, pupelės, salmonų pupelės, salmonų pupelės, pupelės ir pieno. Be to, visi grūdai ir grūdų produktai Jungtinėse Valstijose yra praturtinti folio rūgštimi. [7] Kasdien rekomenduojamos folio rūgšties dietos: 0-6 mėnesių kūdikiams: 65 mcg (pakankamas suvartojimas), 7-12 mėnesių kūdikiams: 80 mcg (pakankamas suvartojimas), 1-3 metų vaikams: 150 mcg (RPN), 4-8 metų vaikams: 200 mcg (RPN), vaikams: 9-301 mcg (RDA) 14–18 metų paaugliams: 400 mikrogramų (RPN), 19 metų ir vyresniems: 400 mikrogramų (RPN), nėščioms moterims: 600 mikrogramų (RPN) ir krūtimi maitinančioms moterims: 500 mikrogramų (RPN). [8]
Folio rūgšties metabolizmas ir veikimo būdas
Kadangi folio rūgštis yra biochemiškai neaktyvi, dihidrofolato reduktazė ją paverčia tetrahidrofolio rūgštimi ir metiltetrahidrofolatu. Šios folio rūgšties giminingos medžiagos pernešamos per ląsteles per receptorių sukeltą endocitozę, kur jos reikalingos normaliai eritropoezei palaikyti, aminorūgščių keitimui tarpusavyje, tRNR metilinimui, formiato generavimui ir panaudojimui bei purino ir timidilato nukleino rūgščių sintezei. Naudojant vitaminą B12 kaip kofaktorių, folio rūgštis gali normalizuoti aukštą homocisteino kiekį, per metionino sintetazę remetilindama homocisteiną į metioniną. [3]
Folio rūgšties trūkumo ciklai
Folio rūgštis vaidina svarbų vaidmenį žmogaus organizme, ląstelių augime ir vystymesi per daugelį joje vykstančių reakcijų ir procesų, įskaitant histidino ciklą, serino ir glicino ciklą, metionino ciklą, timidilato ciklą ir purino ciklą. Kadangi organizmui trūksta folio rūgšties, visi ciklai tampa neveiksmingi ir sukelia daug problemų, tokių kaip megaloblastinė anemija, vėžys ir nervinio vamzdelio defektai. [9]
Histidino ciklas
Šis ciklas apima histidino deaminavimą esant folio rūgščiai, todėl susidaro urokano rūgštis. Urokano rūgštis dalyvauja daugelyje medžiagų apykaitos procesų gaminant formiminoglutamatą, kuris žinomas kaip „FIGLU“ ir dalyvauja glutamato gamyboje formiminotransferazės pagalba. Trūkstant folio rūgšties, sutrinka FIGLU katabolizmas ir iš formiminoglutamato negali susidaryti glutamatas; todėl formiminoglutamatas kaupiasi kraujyje ir su šlapimu išsiskiria didesnis kiekis. [10]Šis metodas gali būti naudojamas folio rūgšties trūkumui įvertinti, nes folio rūgšties trūkumas yra susijęs su nedideliu glutamato susidarymu iš formiminoglutamato „FIGLU“ medžiagų. Glutamo rūgštis yra svarbi cukraus ir riebalų metabolizmo medžiaga ir dalyvauja kalio transportavimo procese; jis padeda transportuoti K+ į stuburo skystį ir per kraujo-smegenų barjerą. [11]
Glutamatas yra neuromediatorius, kuris vaidina svarbų vaidmenį mokymosi ir atminties procese smegenyse. Mažas glutamato kiekis padidina šizofrenijos, pažinimo sutrikimų, neuropsichiatrinių ir nerimo sutrikimų tikimybę. Be to, glutamatas atlieka svarbų vaidmenį organizme šalinant azoto perteklių arba atliekas. Glutamatas deaminuojamas – oksidacinė reakcija, kurią katalizuoja glutamato dehidrogenazė. [12]
Serino ir glicino ciklas
Serinas yra nepakeičiama aminorūgštis, kurią galima gauti iš gliukozės ar maisto. Kai kurie audiniai laikomi glicino gamintojais, o kiti, pavyzdžiui, inkstai, gamina seriną iš glicino. Tiek serinas, tiek glicinas greitai pernešami per mitochondrijų membraną. [13]Folio rūgštis vaidina svarbų vaidmenį šiame kelyje; 5,10-metilentetrahidrofolatas suteikia glicino likučiams hidroksimetilo grupę, kad susidarytų serinas, kuris, kaip žinoma, yra pagrindinis folio reakcijose naudojamos anglies dalies šaltinis. [14] Trūkstant folio rūgšties, glicinas praranda gebėjimą gaminti seriną; Tai sukelia daugybę problemų, tokių kaip smegenų ir centrinės nervų sistemos disfunkcija. Taip pat sutrinka daugelis organizmo viduje vykstančių procesų, pavyzdžiui: B. Funkciniai RNR ir DNR, riebalų ir riebalų rūgščių apykaitos bei raumenų vystymosi sutrikimai. [penkiolika]Serinas reikalingas triptofano, aminorūgšties, dalyvaujančios serotonino, nuotaiką lemiančios smegenų cheminės medžiagos, gamybai. Mažas serotonino arba triptofano kiekis siejamas su depresija, sumišimu, nemiga ir nerimu. Be to, mažas serino kiekis sumažina imuninės sistemos veiklą, nes serinas dalyvauja formuojant antikūnus. [16]
Metionino ciklas
Foliatas vaidina svarbų vaidmenį metionino cikle. Jis dalyvauja kaip 5-metiltetrahidrofolato metioninas metilinimo procese, kuriame metilo grupė perkeliama į homocisteiną, kad susidarytų metioninas, dalyvaujant metionino sintazės fermentui. Metionino sintazė yra vienas iš dviejų fermentų, kurie priklauso nuo B12. Šis procesas priklauso nuo folio rūgšties ir vitamino B12.[17] Homocisteino maiste nerandama ir jį galima gauti iš metionino per procesą, apimantį metionino pavertimą S -Adenozilmetioninas, taip pat žinomas kaip „SAM“ produktas. Šiai reakcijai reikia ATP ir vitamino B12, taip pat metionino adenozilo transferazės [1 pav.]. [6], [18] Trūkstant folio rūgšties, organizmas nepajėgia gaminti metionino, o tai sukelia daug problemų, tokių kaip maža natūralių antioksidantų (glutationo) ir sieros turinčių aminorūgščių (pvz., cisteino) gamyba, kurios dalyvauja šalinant toksinus iš organizmo, formuojant stiprius ir sveikus audinius bei skatinant širdies ir kraujagyslių sveikatą. [19]Mažas metionino kiekis sukelia kepenų funkcijos sutrikimą dėl riebalų kaupimosi kepenyse ir sutrikusios kreatino gamybos raumenyse, kuris aprūpina organizmą reikiama energija. Taip pat žinoma, kad metioninas yra būtinas kolageno, kuris dalyvauja odos, nagų ir jungiamojo audinio formavime, susidarymui, o mažas metionino kiekis neigiamai veikia šiuos procesus ir funkcijas. [20]
Timidilato ciklas
Tačiau folio rūgšties nėra de novo – Pirimidino sintezė dalyvauja, bet vis dar dalyvauja formuojant timidilatą. Timidilato sintazė dalyvauja katalizuojant formaldehido perkėlimą iš folio rūgšties į dUMP, kad susidarytų dTMP. Timidilato sintazė Tai fermentas, dalyvaujantis ląstelių ir audinių replikacijoje. [21] Folio antagonistai slopina šį fermentą ir buvo naudojami kaip priešvėžiniai vaistai. Nuo šio ciklo folio rūgšties vaidmuo gali būti susijęs su vėžiu. Timidilato sintazė yra metabolinis toksinas, susijęs su funkcinio folatų trūkumo vystymusi, o organizmo ląstelės sparčiai auga dėl padidėjusios DNR sintezės. [22]Dėl šios priežasties folio rūgštis yra žinoma kaip „vėžio profilaktika“. Tetrahidrofolatas gali būti regeneruojamas iš timidilato sintazės reakcijos produkto; Kadangi ląstelės negali regeneruoti tetrahidrofolato, jos kenčia nuo DNR sintezės defektų ir galiausiai miršta. Daugelis vaistų nuo vėžio veikia netiesiogiai slopindami DHFR arba tiesiogiai slopindami timidilato sintazę. [23]
Purino ciklas
Tetrahidrofolato dariniai gaminami dviem reakcijos etapais naudotas de novopurino biosintezė; Padėtys C8 ir C2 purino žiede taip pat gaunamos iš folio rūgšties. Purinas vaidina daug svarbių vaidmenų ląstelių augimui, dalijimuisi ir vystymuisi, nes jis laikomas kartu su DNR spiralės pirimidino baze. Trūkstant folio rūgšties, sutrinka purino funkcijos, o tai reiškia, kad sutrinka DNR gamyba ir atsiranda daug problemų organizme, nes DNR yra visų procesų pagrindas. DNR defektai paveikia visas kūno dalis, t. y. odą, kaulus, raumenis, ir gali sukelti Alzheimerio ligą, atminties sutrikimus, širdies ir raumenų ligas, krūties ir kiaušidžių vėžį bei imuninės sistemos sutrikimus. [24], [25]
Folio rūgšties trūkumo poveikis sveikatai
Folio rūgšties trūkumas neigiamai veikia organizmą; Dažniausios ligos, kurias sukelia B9 trūkumas, yra megaloblastinė anemija ir apsigimimai. Megaloblastinė anemija apibūdinama kaip įprastas didelių raudonųjų kraujo kūnelių buvimas. Tai atsiranda dėl DNR sintezės slopinimo raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje. 5-metiltetrahidrofolatą gali metabolizuoti tik metionino sintazė; Todėl folio rūgšties kofermento trūkumas sukelia raudonųjų kraujo kūnelių pažeidimą. Kadangi DNR sintezė yra sutrikusi, ląstelės ciklas negali progresuoti ir ląstelė toliau auga nesidalijant, o tai pasireiškia kaip makrocitozė. Tai gali būti dėl vitamino B12 trūkumo, taip pat dėl folio rūgšties susikaupimo, neleidžiančio jam atlikti įprastos funkcijos. Šį defektą sukelia sutrikusi timidilato sintezė su deoksiuridino trifosfato padidėjimu.[24] Tyrimai rodo ryšį tarp folio rūgšties trūkumo ir nervinio vamzdelio defektų naujagimiams; Kaip mechanizmas buvo pasiūlytas homocisteino trūkumas. Taip pat įrodyta, kad formiltetrahidrofolato sintetazė, žinoma kaip C1 tetrahidrofolato sintetazės geno domenas, yra susijusi su didele nervinio vamzdelio defekto rizika. [25]
Vitamino B12 trūkumas taip pat laikomas nepriklausoma nervinio vamzdelio defektų priežastimi. Labiausiai žinomas šio defekto tipas yra "spina bifida", kuris gali sukelti daugybę problemų ir problemų, tokių kaip: B. fizinis silpnumas arba paralyžius, emociniai, intelekto, mokymosi ir atminties sutrikimai. Spina Bifida asociacijos teigimu, tai taip pat gali sukelti mokymosi sutrikimus, virškinimo trakto sutrikimus, nutukimą, depresiją, šlapimo ir žarnyno disfunkciją, sausgyslių uždegimą ir alergijas. [26]
Vitaminas B12
Kas yra laikoma "vitaminu B12"?
Vitaminas B12 (paprastai žinomas kaip cianokobalaminas) yra chemiškai sudėtingiausias iš visų vitaminų. Vitamino B12 struktūra pagrįsta korino žiedu, kuris yra panašus į porfirino žiedą, esantį heme, chlorofile ir citochrome, ir prie kurio yra tiesiogiai prijungti du pirolio žiedai. Cianokobalamino negali gaminti augalai ar gyvūnai; Bakterijos ir archėjos yra vieninteliai organizmų tipai, turintys fermentų, reikalingų cianokobalaminui sintetinti. Aukštesni augalai nekoncentruoja cianokobalamino iš dirvožemio, todėl yra prastas medžiagos šaltinis, palyginti su gyvūnų audiniais. Vitamino B12 natūraliai yra tokiuose maisto produktuose kaip mėsa (ypač kepenys ir vėžiagyviai), kiaušiniai ir pieno produktai. [27]
Referencinis vitamino B12 suvartojimas per maistą: kūdikiams (pakankamas suvartojimas) 0-6 mėn.: 0,4 mcg per dieną (mcg per dieną), kūdikiams nuo 7 iki 12 mėnesių: 0,5 mcg per dieną, 1-3 metų vaikams: 0,9 mcg per dieną, 4-8 metų vaikams: 1,2 mcg 9-13 m. µg per parą, paaugliams ir suaugusiems 14 metų ir vyresniems: 2,4 µg per parą, nėščioms paauglėms ir moterims: 2,6 µg per parą ir krūtimi maitinančioms paaugliams ir moterims: 2,8 µg per parą. [28]
Vitamino B12 metabolizmas ir veikimo mechanizmas
Vitaminą B12 organizmas naudoja dviem formomis – kaip metilkobalaminą arba kaip 5-deoksiadenozilkobalaminą. Fermentui metionino sintazei reikalingas metilkobalaminas kaip kofaktorius. Šis fermentas paprastai dalyvauja konvertuojant aminorūgštį homocisteiną į metioniną, o metioninas, savo ruožtu, reikalingas DNR metilinimui. 5-deoksiadenozilkobalaminas yra kofaktorius, reikalingas fermentui, kuris l-metilmalonil-CoA paverčia sukcinil-CoA. Ši konversija yra svarbus žingsnis norint gauti energijos iš baltymų ir riebalų. Be to, sukcinil-CoA būtinas gaminant hemoglobiną, kuris yra medžiaga, pernešanti deguonį raudonuosiuose kraujo kūneliuose. [29]
Vitamino B12 trūkumo ciklai
Vitaminas B12 vaidina svarbų vaidmenį ląstelių augime ir žmogaus kūno vystymesi per daugelį organizme vykstančių reakcijų ir procesų; Kadangi organizmui trūksta folio rūgšties, visi minėti ciklai tampa neveiksmingi ir sukelia daugybę problemų, be kitų problemų, tokių kaip megaloblastinė anemija, vėžys ir nervinio vamzdelio defektai. [26]
Metionino ciklas
Vitaminas B12 (kobalaminas) vaidina svarbų vaidmenį paverčiant homocisteiną metioninu metionino cikle, nes jis paima metilo grupę iš 5-metiltetrahidrofolato (folio rūgšties) ir sudaro metilkobalaminą, kuris vėliau atpalaiduoja šią metilo grupę, kad homocisteinas virstų metioninu. [30]Be to, kobalaminas reikalingas metioninui paverčiant homocisteinu, kur metioninas paverčiamas „SAM“ produktu, veikiant metionino adenoziltransferazei, dalyvaujant ATP. Trūkstant vitamino B12, organizmas negali gaminti metionino, o tai sukelia daug problemų. Be to, organizmas nepajėgia S -Adenozilmetioninas, žinomas kaip „SAM“ produktas. [31] Sugedus SAM produkto gamybai, sutrinka karnitino sintezė, sutrinka nervų funkcija, mielino palaikymas, DNR ir RNR metilinimas.
Metilmalonil-CoA mutazė
Reikia dviejų adenozilkobalamino molekulių, kad metilmalonil-CoA paverstų sukcinil-CoA, kuris yra TCA ciklo tarpinis produktas, veikiant metilmalonil-CoA mutazės fermentui, o propionil-CoA paverčiamas d-metilmalonil-CoA. [31] Trūkstant vitamino B12, sutrinka metilmalonil-CoA mutazės veikla ir organizme kaupiasi metilmalono rūgštis. Šie sutrikimai sukelia daug problemų ir problemų. Kūnas praranda gebėjimą gaminti tarpinį TCA ciklo produktą sukcinil-CoA, todėl sutrinka TCA ciklas, nes sukcinatas virsta fumaratu, malatu, o galutinis ciklo produktas, atsakingas už nedidelį energijos kiekį, sumažėja prieš jam patenkant į elektronų transportavimo grandinę, atsakingą už didelės energijos gamybą.[30], [31] Taip pat sutrinka gliukoneogenezė – medžiagų apykaitos kelias, atsakingas už gliukozės gamybą iš ne angliavandenių medžiagų, pvz. B. glicerinas, gliukogeninės aminorūgštys ir laktatas, yra atsakingas ir padeda palaikyti normoglikemiją nevalgius. Kai riebalų rūgštis oksiduojama į propionil-CoA, atsiranda sukcinil-CoA, kuris yra žinomas kaip sukcinil-CoA pirmtakas, vaidmuo, kuris vėliau paverčiamas piruvatu ir patenka į gliukoneogenezės ciklą. [32]
Folio rūgšties trūkumo poveikis sveikatai
Vitamino B12 trūkumas gali neigiamai paveikti organizmą. Dažniausia liga, kurią sukelia B12 trūkumas, yra žalinga anemija.
Kenksminga anemija
Žalinga anemija yra anemijos rūšis, kurios terminas „anemija“ paprastai reiškia būklę, kai kraujyje yra mažesnis raudonųjų kraujo kūnelių skaičius nei įprastai. Sergant pavojinga anemija, organizmas negali pagaminti pakankamai sveikų raudonųjų kraujo kūnelių, nes neturi pakankamai vitamino B12. Trūkstant pakankamai vitamino B12, raudonieji kraujo kūneliai nesidalija normaliai ir yra per dideli, todėl jiems gali būti sunku išeiti iš kaulų čiulpų. Jei raudonųjų kraujo kūnelių nepakanka deguoniui pernešti į organizmą, gali atsirasti nuovargio ir silpnumo jausmas. Sunki ar ilgalaikė žalinga anemija gali pažeisti širdį, smegenis ir kitus kūno organus. Žalinga anemija taip pat gali sukelti kitų problemų, tokių kaip nervų pažeidimai, neurologinės problemos (pvz., atminties praradimas) ir virškinimo trakto problemos.[33]
Tyrimai rodo, kad homocisteino kiekis padidėja sergant žalinga anemija dėl metionino sintazės aktyvumo slopinimo. Hiperhomocisteinemija yra būklė, kuriai būdingas neįprastai padidėjęs homocisteino kiekis kraujyje. Tai padidina venų ir arterijų ligų riziką. [34]Ši liga gali sukelti kraujagyslių anomalijas, trombozę su kraujagyslių susiaurėjimu ir sukietėjimu, kraujagyslių uždegimą, vainikinių arterijų ligą, aterosklerozę, besimptomį ir pasiutusį kaulų retėjimą. Padidėjęs homocisteino kiekis taip pat gali būti daugelio kitų ligų, tokių kaip širdies priepuoliai ir insultai, osteoporozė, Alzheimerio liga, opinis kolitas ir Krono liga, išsivystymo rizikos veiksnys. Vitamino B12 trūkumas taip pat gali turėti įtakos megaloblastinei anemijai ir nervinio vamzdelio defektams, kaip minėta aukščiau, kalbant apie folio rūgštį. [35]
Išvada
Vitaminai yra labai svarbūs ląstelių augimui ir vystymuisi. Normalus jų lygis organizme padeda palaikyti organizmo priežiūros procesą ir gerina darbingumą. [8] Padidėjęs arba mažesnis nei įprasta vitaminų kiekis lemia viso proceso suskaidymą, nes kiekvienas procesas yra susijęs su kitu. [26] Trūkumai gali būti gydomi didinant suvartojamą maistą arba vartojant papildus. [34]
Nuorodos ir šaltiniai
| 1. | Šukos GF Jr. Vitaminai. 4 thraudona. JAV: Academic Press; 2012. p. 4. |
| 2. | Chatterjea MN, Shinde R. Medicininės biochemijos vadovėlis. 8 thraudona. Jungtinė Karalystė: JP Medical Ltd.; 2011. p. 163-96. |
| 3. | Krebs MO, Bellon A, Mainguy G, Jay TM, Frieling H. Vienos anglies metabolizmas ir šizofrenija: dabartiniai iššūkiai ir ateities kryptys. Tendencijos Mol Med 2009;15:562-70. |
| 4. | Aghajanian GK, Marek GJ. Šizofrenijos serotonino modelis: atsirandantis glutamato mechanizmų vaidmuo. Brain Res Brain Res Rev 2000;31:302-12. |
| 5. | Bailey SW, Ayling JE. Itin lėtas ir kintantis dihidrofolato reduktazės aktyvumas žmogaus kepenyse ir jo įtaka dideliam folio rūgšties suvartojimui. Proc Natl Acad Sci U S A 2009;106:15424-9. |
| 6. | Goh YI, Koren G. Folio rūgštis nėštumo ir vaisiaus pasekmėse. J Obstet Gynaecol 2008;28:3-13. |
| 7. | Abularrage CJ, Sidawy AN, White PW, Aidinian G, Dezee KJ, Weiswasser JM, ir kt.Folio rūgšties ir vitamino ir B12 mikrocirkuliacijos va reaktyvumui poveikis pacientams, hiperhomocisteinams. Vasc Endovascular Surg 2007;41:339-45. |
| 8. | Auerhahn C. Kasdienis folio rūgšties papildymas 3 metus sumažino su amžiumi susijusį klausos praradimą. Evid Based Nurs 2007;10:88. [PUBMED] |
| 9. | Groperis SS, Smithas JL. Išplėstinė mityba ir žmogaus medžiagų apykaita. Jungtinės Valstijos: Cengage Learning; 2005. p. 371. |
| 10. | García-Miss Mdel R, Pérez-Mutul J, López-Canul B, Solís-Rodríguez F, Puga-Machado L, Oxté-Cabrera A, ir kt. Folio rūgšties, homocisteino, interleukino-6 ir naviko nekrozės Factorial from alfa lygis, bet ne mtilentetrahidrofolato reduktazės C677T polimorfizmas, yra šizofrenijos rizikos veiksniai. J Psychiatr Res 2010;44:441-6. |
| 11. | Bhagavan V. Medicininė biochemija. Jungtinė Karalystė: Academic Press; 2002. p. 521-46. |
| 12. | Reynoldsas E. Vitaminas B12, folio rūgštis ir tokia sistema. Lancet Neurol 2006;5:949-60. [PUBMED] |
| 13. | Allen RH, Stabler SP, Savage DG, Lindenbaum J. I kobalamino trūkumo diagnozė: serumo metilmalono rūgšties ir bendros homocisteino koncentracijos naudingumas. Am J Hematol 1990;34:90-8. |
| 14. | Ulrichas CM. Nutrigenetika vėžio tyrimuose - folio rūgšties metabolizmas ir gaubttinės ir tiesiosios žarnos vėžys. J Nutr 2005; 135:2698-702. [PUBMED] |
| 15. | Varela-Moreiras G, Murphy MM, Scott JM. Kobalaminas, folio rūgštis ir homocisteinas. Nutr Rev 1990;67 Suppl 1:S69-72. |
| 16. | Owens JE, Clifford AJ, Bamforth CW. Folatai aluje. J Inst Brew 2007;113:243-8. |
| 17. | Dietrich M, Brown CJ, Block G. Javų ir grūdų produktų folatų praturtinimo folio būklei poveikis, folatų suvartojimas ir maisto folatų šaltiniams tarp suaugusiųjų, nevartojančių maisto papildų Jungtinėse Valstijose. J Am Coll Nutr 2005;24:266-74 |
| 18. | Glatz JF, Luiken JJ, Bonen A. Membraniniai rubalų rūgščių transporteriai kaip lipidų metabolizmo reguliatoriai: poveikis medžiagų apykaitos ligoms. Physiol Rev 2010;90:367-417. |
| 19. | Cabanillas M, Moya Chimenti E, González Candela C, Loria Kohen V, Dassen C, Lajo T. Maisto pakaitalų naudingumas: pagrindinės Ispanijoje parduodamų maisto pakaitalų produktų analizė. Nutr Hosp 2009;24:535-42. |
| 20. | Lanska DJ. 30 Skyrius. Pagrindinių neurologinių vitaminų trūkumo istoriniai aspektai: vandenyje tirpūs B vitaminai. Handb Clin Neurol 2009;95:445-76. |
| 21. | Mitchell HK, Snell EE, Williams RJ. Folio koncentracija. J Am Chem Soc 1941;63:2284-1. |
| 22. | Jia ZL, Li Y, Chen CH, Li S, Wang Y, Zheng Q, ir kt. Ryšys tarp polimorfizmų MYH9, aplinkos veiksnių ir nesindromų burnos ir veido plyšių Vakarų Kinijoje. DNA Cell Biol 2010;29:25-32. |
| 23. | Altmäe S, Stavreus-Evers A, Ruiz JR, Laanpere M, Syvänen T, Yngve A, ir kt. Folio kelio genų pokyčiai yra susiję su nepaaiškinamu moterų nevaisingumu. Fertil Steril 2010;94:130-7. |
| 24. | Bazzano LA. Folio rūgšties papildymas ir širdies ir ligos: naujausia technika. Am J Med Sci 2009; 338:48-9. |
| 25. | French AE, Grant R, Weitzman S, Ray JG, Vermeulen MJ, Sung L, ir kt. Maisto papildymas folio rūgštimi yra susijęs su neuroblastomos sumažėjimu. Clin Pharmacol Th er 2003;74:288-94. |
| 26. | Ulrichas CM, Poteris JD. Folio papildai: per daug gero? Cancer Epidemiol Biomarkers Prev 2006;15:189-93. |
| 27. | Kelly RJ, Gruner TM, Furlong JM, Sykes AR. Korinoidų analizė avių audiniuose. Biomed Chromatogr 2006;20:806-14. |
| 28. | Herbertas V. Vitamino B mitybos reikalavimai 12 ir folio rūgšties 1], [2], [3. Am J Clin Nutr 1968; 21:743-52. |
| 29. | Dowd P, Shapiro M, Kang K. Laiškas: vitamin B12 veikimo mechanizmai. J Am Chem Soc 1975;97:4754-7. |
| 30. | Blencowe H, Cousens S, Model B, Lawn J. Folio rūgštis naujagimių mirtingumui nuo nervinio vamzdelio sumažinimo. Int J Epidemiol 2010;39 (1 priedas):i110-21. |
| 31. | Reinoldsos EH. Folio rūgšties nauda ir rizika sistemai. J Neurol Neurosurg Psychiatry 2002;72:567-71. |
| 32. | Zhao G, Ford ES, Li C, Greenlund KJ, Croft JB, Balluz LS. Folio rūgšties ir vitamino papildų vartojimas suaugusiems, depresijos ir nervingumo: skerspjūvio gyventojų apklausa. Nutr J 2011;10:102. |
| 33. | Masnou H, Domènech E, Navarro-Llavat M, Zabana Y, Mañosa M, García-Planella E, ir kt. Kenksminga trynukų anemija. Atvejo ataskaita ir literatūros apžvalga. Gastroenterol Hepatol 2007;30:580-2. |
| 34. | Pitkin RM. Folio rūgšties ir nervinio vamzdelio defektai. Am J Clin Nutr 2007;85:285S-8S. |
| 35. | Martha H. Biocheminiai, fiziologiniai, molekuliniai žmogaus mitybos aspektai. 2 nd raudona. JAV: Saundersas; 2006. p. 1043-67. |