Eten en stemming: de context

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Essen und Stimmung: Der Zusammenhang Wenn es darum geht, unsere Stimmung oder unsere Gefühle zu beeinflussen, denken wir oft als Erstes an Faktoren wie Musik, Umgebung oder zwischenmenschliche Beziehungen. Aber hast du schon einmal darüber nachgedacht, dass auch unsere Ernährung eine große Rolle dabei spielen kann, wie wir uns fühlen? Tatsächlich gibt es zahlreiche Studien, die belegen, dass das, was wir essen, direkte Auswirkungen auf unsere Stimmung und unser Wohlbefinden haben kann. In diesem Artikel werden wir uns genauer mit dem Zusammenhang zwischen Essen und Stimmung beschäftigen und wie man seine Ernährung anpassen kann, um eine positive Stimmung zu fördern. …
Eten en stemming: het verband als het gaat om het beïnvloeden van onze stemming of gevoelens is vaak de eerste die denkt aan factoren zoals muziek, omgeving of interpersoonlijke relaties. Maar heb je ooit gedacht dat ons dieet ook een belangrijke rol kan spelen in hoe we ons voelen? In feite zijn er talloze studies die aantonen dat wat we eten directe effecten kan hebben op onze stemming en goeden. In dit artikel zullen we beter omgaan met het verband tussen voedsel en stemming en hoe u uw dieet kunt aanpassen om een ​​positieve stemming te bevorderen. ... (Symbolbild/natur.wiki)

Eten en stemming: de verbinding

Als het gaat om het beïnvloeden van onze stemming of gevoelens, denken we vaak aan factoren zoals muziek, omgeving of interpersoonlijke relaties. Maar heb je ooit gedacht dat ons dieet ook een belangrijke rol kan spelen in hoe we ons voelen? In feite zijn er talloze studies die aantonen dat wat we eten directe effecten kan hebben op onze stemming en goeden. In dit artikel zullen we omgaan met het verband tussen voedsel en stemming en hoe u uw dieet kunt aanpassen om een ​​positieve stemming te bevorderen.

Wetenschap achter de context van voedsel en stemming

Er is een groeiende hoeveelheid bewijs dat het verband tussen ons dieet en onze stemming ondersteunt. Een studie uit 2013 gepubliceerd in het Journal of Nutritional Science toonde bijvoorbeeld aan dat mensen die een dieet met veel verwerkt voedsel consumeerden een hoger risico op depressieve symptomen hadden. Een andere studie gepubliceerd in 2017 in het Journal of Psychiatric Research wees uit dat een dieet met veel verzadigde vetzuren en suiker het risico op depressie verhoogt.

De oorzaken van deze relaties zijn divers. Een mogelijke verklaring is dat de samenstelling van ons dieet de productie en beschikbaarheid van bepaalde neurotransmitters en hormonen beïnvloedt die onze stemming reguleren. Een dieet met veel verzadigde vetzuren en suiker kan bijvoorbeeld leiden tot een verhoogde ontstekingsreactie in het lichaam, die op zijn beurt het serotonine -niveau beïnvloedt. Serotonine is een neurotransmitter die vaak het "gelukshormoon" wordt genoemd en belangrijk is voor de regulering van de stemming en goeden.

Voedsel dat de stemming positief kan beïnvloeden

Gelukkig zijn er ook voedingsmiddelen die een positieve invloed kunnen hebben op de stemming. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak voedingsstoffen die de productie van serotonine en andere chemische verbindingen bevorderen die belangrijk zijn voor een goede atmosfeer. Hier zijn enkele voorbeelden:

omega-3 vetzuren

Omega-3-vetzuren zijn essentiële vetzuren die voorkomen bij vetvissen zoals zalm, makreel en sardines, evenals in walnoten en lijnzaad. Studies hebben aangetoond dat omega-3-vetzuren een ontstekingsremmend effect kan hebben en de productie van serotonine kunnen bevorderen.

volkorenproducten

Volkorenproducten zoals havermout, volkorenbrood en bruine rijst bevatten complexe koolhydraten die het bloedsuikerspiegel kunnen stabiliseren. Dit kan helpen om stemmingsschommelingen te voorkomen die kunnen worden veroorzaakt door een plotselinge toename en verspilling van de bloedsuikerspiegel.

Fruit en groenten

Fruit en fruit zijn niet alleen rijk aan vitamines en mineralen, maar ook in antioxidanten die een ontstekingsremmend effect hebben. Voorbeelden van fruit en fruit die bijzonder goed zijn voor de stemming zijn bessen, groene bladgroenten en citrusvruchten.

Probiotisch voedsel

Probiotisch voedsel zoals yoghurt, zuurkool en kimchi bevatten gezonde bacteriën die een positief effect kunnen hebben op onze darmgezondheid. Een gezonde darmflora heeft op zijn beurt een impact op onze hersenen en kan de productie van serotonine beïnvloeden.

Hoe u uw dieet aanpast voor een betere stemming

Om uw dieet aan te passen voor een beter humeur, is het belangrijk om aandacht te schenken aan een uitgebalanceerd dieet en om verwerkt voedsel, verzadigde vetten en suiker te verminderen. Hier zijn enkele tips over het optimaliseren van uw dieet:

1. VOLLEDIGE VOEDSEL VOEDSEL: Vervang bewerkte voedingsmiddelen en snacks door volledige waarde voedsel zoals fruit, groenten, noten en zaden.

2. Voeg omega-3-vetzuren toe: consumeer vetvissen zoals zalm en vul uw dieet aan met vlaszaden of walnoten.

3. Let op voldoende vezels: volkorenproducten, peulvruchten en groenten bevatten vezels die een gezonde spijsvertering kunnen bevorderen en het bloedsuikerspiegel kunnen stabiliseren.

4. Trakteer uzelf op probiotisch voedsel: probiotisch voedsel kan een positief effect hebben op de darmgezondheid en dus ook de stemming beïnvloeden.

fazit:

Het verband tussen het eten en de stemming is echt en moet niet worden onderschat. Een uitgebalanceerd dieet dat rijk is aan omega-3-vetzuren, vezels, fruit en fruit kan helpen een positieve stemming en algemeen welzijn te bevorderen. Het is daarom de moeite waard om bewust aandacht te besteden aan uw dieet en gezonde beslissingen te nemen om een ​​beter emotioneel evenwicht te bereiken.