Hrana i raspoloženje: veza

Hrana i raspoloženje: veza

Hrana i raspoloženje: veza

Kada je riječ o utjecaju na naše raspoloženje ili osjećaje, prvo na što često pomislimo su čimbenici poput glazbe, okoline ili međuljudskih odnosa. Ali jeste li ikada pomislili da ono što jedemo također može igrati veliku ulogu u tome kako se osjećamo? Zapravo, postoje brojne studije koje pokazuju da ono što jedemo može imati izravan utjecaj na naše raspoloženje i dobrobit. U ovom ćemo članku pobliže proučiti vezu između hrane i raspoloženja te kako možete prilagoditi svoju prehranu za poticanje pozitivnog raspoloženja.

Znanost koja stoji iza veze između hrane i raspoloženja

Sve je više dokaza koji podupiru vezu između naše prehrane i našeg raspoloženja. Na primjer, studija iz 2013. objavljena u Journal of Nutritional Science otkrila je da su ljudi koji su se hranili bogatom prerađenom hranom imali veći rizik od simptoma depresije. Druga studija objavljena u Journal of Psychiatric Research 2017. otkrila je da prehrana s visokim udjelom zasićenih masti i šećera povećava rizik od depresije.

Razlozi za te veze su različiti. Jedno od mogućih objašnjenja je da sastav naše prehrane utječe na proizvodnju i dostupnost određenih neurotransmitera i hormona koji reguliraju naše raspoloženje. Na primjer, prehrana s visokim udjelom zasićenih masti i šećera može dovesti do pojačanog upalnog odgovora u tijelu, što zauzvrat utječe na razinu serotonina. Serotonin je neurotransmiter koji se često naziva "hormon sreće" i važan je za regulaciju raspoloženja i dobrobiti.

Namirnice koje mogu pozitivno utjecati na vaše raspoloženje

Srećom, postoje i namirnice koje mogu pozitivno utjecati na vaše raspoloženje. Ove namirnice često sadrže hranjive tvari koje potiču proizvodnju serotonina i drugih kemijskih spojeva važnih za dobro raspoloženje. Evo nekoliko primjera:

Omega-3 masne kiseline

Omega-3 masne kiseline su esencijalne masne kiseline koje se nalaze u masnoj ribi kao što su losos, skuša i sardine, kao i u orasima i lanenim sjemenkama. Istraživanja su pokazala da omega-3 masne kiseline mogu djelovati protuupalno i pospješiti proizvodnju serotonina.

Proizvodi od cjelovitih žitarica

Cjelovite žitarice poput zobene kaše, kruha od cjelovitog zrna i smeđe riže sadrže složene ugljikohidrate koji mogu stabilizirati razinu šećera u krvi. To može spriječiti promjene raspoloženja koje mogu biti uzrokovane naglim porastom i padovima razine šećera u krvi.

voće i povrće

Voće i povrće nije samo bogato vitaminima i mineralima, već i antioksidansima koji djeluju protuupalno. Primjeri voća i povrća koji su posebno dobri za raspoloženje uključuju bobičasto voće, zeleno lisnato povrće i agrume.

Probiotičke namirnice

Probiotičke namirnice poput jogurta, kiselog kupusa i kimchija sadrže zdrave bakterije koje mogu pozitivno utjecati na naše crijevno zdravlje. Zdrava crijevna flora pak utječe na naš mozak i može utjecati na proizvodnju serotonina.

Kako prilagoditi prehranu za bolje raspoloženje

Kako biste svoju prehranu prilagodili boljem raspoloženju, važno je hraniti se uravnoteženo i ograničiti prerađenu hranu, zasićene masti i šećer. Evo nekoliko savjeta o tome kako optimizirati svoju prehranu:

1. Jedite cjelovitu hranu: Zamijenite prerađenu hranu i grickalice cjelovitom hranom poput voća, povrća, orašastih plodova i sjemenki.

2. Dodajte omega-3 masne kiseline: redovito konzumirajte masnu ribu poput lososa i nadopunite svoju prehranu lanenim sjemenkama ili orasima.

3. Pobrinite se da unosite dovoljno vlakana: proizvodi od cjelovitih žitarica, mahunarke i povrće sadrže vlakna koja potiču zdravu probavu i mogu stabilizirati razinu šećera u krvi.

4. Počastite se probiotičkom hranom: probiotička hrana može pozitivno utjecati na zdravlje crijeva, a time i na vaše raspoloženje.

Zaključak:

Veza između hrane i raspoloženja je stvarna i ne treba je podcijeniti. Uravnotežena prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, voćem i povrćem može pomoći u promicanju pozitivnog raspoloženja i općeg blagostanja. Stoga je vrijedno posvetiti svjesnu pozornost svojoj prehrani i donositi zdrave odluke kako biste postigli bolju emocionalnu ravnotežu.