Jejte pomaranče, okusne in zdrave – dejstva o hranilni vrednosti pomaranč

Jejte pomaranče, okusne in zdrave – dejstva o hranilni vrednosti pomaranč

Pomaranče so eden najbolj priljubljenih agrumov na svetu. Doma so v jugovzhodni Aziji in se zdaj gojijo na skoraj vseh območjih z razmeroma toplim podnebjem. Medtem ko mnogi ljudje raje uživajo samo sok tega sadeža, ima cela pomaranča bolj impresivne hranilne lastnosti, če jo zaužijemo cele.

Medtem ko se pomaranče lahko razlikujejo po velikosti, je mogoče določiti nekaj povprečnih hranilnih vrednosti s pregledom vsebnosti 100 gramov tega sadja. V tej porciji je približno 50 kalorij in sploh ni maščob. Poleg tega je približno 87% pomaranče sestavljeno iz vode. Zaradi tega je pomaranča zelo dietetično sadje. Poleg tega je 100 gramov pomaranč 12 odstotkov ogljikovih hidratov, predvsem iz naravne fruktoze. Vendar nekaj teh ogljikovih hidratov prihaja tudi iz vlaknin in povprečna pomaranča vsebuje 5 gramov tega pomembnega hranila. Ker pa so vlaknine le v mezgi, pomarančni sok vsebuje samo ogljikove hidrate iz sladkorja. Nazadnje, pomaranče imajo več beljakovin kot drugo sadje, skoraj 2 grama na pomarančo.

Pomaranče so najbolj znane po tem, da so bogate z vitaminom C. Pravzaprav lahko 100 gramov sadeža zagotovi več kot 80 odstotkov priporočene dnevne vrednosti tega hranila. Vitamin C je pomemben za preprečevanje poškodb celic in je zlasti povezan z zmanjšanim tveganjem za raka debelega črevesa. Prav tako lahko zmanjša vnetje, povezano z artritisom, astmo in drugimi neprijetnimi stanji. Pomaranče so tudi odličen vir kalija, ki je bistvenega pomena za rast mišic in zdravje. Ena sama pomaranča vsebuje približno 10 % dnevnih potreb osebe po kaliju. Pomaranče vsebujejo tudi nekaj vitamina A, kalcija in celo minimalno količino železa.

Pomaranče so še posebej močna antioksidativna živila, saj antioksidanti povečajo moč, ko medsebojno delujejo z vitaminom C. Zato so pomaranče povezovali s preprečevanjem raka in drugih nevarnih bolezni. Polni so bioflavanoidov in karotenoidov, za katere je znano, da ščitijo telo pred rakom, pa tudi fitokemikalij, ki se borijo proti boleznim srca. Pomaranče vsebujejo tudi visoko vsebnost herperidina, ki pomaga zniževati krvni tlak in holesterol.

Druga hranila v pomarančah vključujejo folno kislino, kalij in celo majhen odstotek kalcija. Folna kislina je vitamin B, ki je še posebej pomemben za nosečnice. Medtem pa kalij podpira mišično zmogljivost in lahko tudi prepreči presežek natrija v prehrani. Nazadnje, kalcij pomaga graditi močne kosti in je bistven za vse ljudi.

Navsezadnje so pomaranče eno najpogostejših in najbolj zdravih sadežev na svetu. Študija, opravljena na Finskem, je pokazala, da jedci pomaranč prepolovijo tveganje za bolezni srca. Medtem so druge študije pokazale, da lahko pomaranče s svojo visoko vsebnostjo vlaknin in vode zavirajo apetit osebe na dieti do štiri ure. To je le nekaj od številnih prednosti pomaranče, zato bi morala biti del zdrave prehrane.