Eet sinaasappels, lekker en gezond - oranje voedingsfeiten

Eet sinaasappels, lekker en gezond - oranje voedingsfeiten

Sinaasappelen zijn een van de meest populaire citrusvruchten ter wereld. Ze komen oorspronkelijk uit Zuidoost-Azië en worden inmiddels in vrijwel alle gebieden met een redelijk warm klimaat gekweekt. Hoewel veel mensen liever alleen van het sap van deze vrucht genieten, heeft de hele sinaasappel indrukwekkendere voedingseigenschappen als hij in zijn geheel wordt geconsumeerd.

Hoewel sinaasappels in grootte kunnen variëren, is het mogelijk om enkele gemiddelde voedingswaarden te bepalen door de inhoud van 100 gram van deze vrucht te bekijken. In deze portie zitten ongeveer 50 calorieën en helemaal geen vet. Bovendien bestaat de sinaasappel voor ongeveer 87% uit water. Dit maakt de sinaasappel tot een zeer dieetvriendelijke vrucht. Bovendien bestaat 100 gram sinaasappelen voor 12 procent uit koolhydraten, voornamelijk uit natuurlijke fructose. Sommige van deze koolhydraten komen echter ook uit vezels, en een gemiddelde sinaasappel bevat 5 gram van deze belangrijke voedingsstof. Omdat vezels echter alleen in de pulp zitten, bevat sinaasappelsap alleen koolhydraten uit suiker. Tenslotte bevatten sinaasappelen meer eiwitten dan sommige andere soorten fruit, namelijk bijna 2 gram per sinaasappel.

Sinaasappelen staan ​​vooral bekend omdat ze rijk zijn aan vitamine C. 100 gram fruit kan zelfs meer dan 80 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van deze voedingsstof leveren. Vitamine C is belangrijk voor het voorkomen van celbeschadiging en wordt vooral in verband gebracht met een verminderd risico op darmkanker. Het kan ook ontstekingen verminderen die gepaard gaan met artritis, astma en andere ongemakkelijke aandoeningen. Sinaasappelen zijn ook een geweldige bron van kalium, wat essentieel is voor spiergroei en gezondheid. Een enkele sinaasappel bevat ongeveer 10% van de dagelijkse kaliumbehoefte van een persoon. Sinaasappelen bevatten ook wat vitamine A, calcium en zelfs een minimale hoeveelheid ijzer.

Sinaasappelen zijn bijzonder krachtige antioxidanten omdat antioxidanten de potentie vergroten als ze in wisselwerking staan ​​met vitamine C. Daarom worden sinaasappelen in verband gebracht met de preventie van kanker en andere gevaarlijke ziekten. Ze zitten boordevol bioflavanoïden en carotenoïden, waarvan bekend is dat ze het lichaam beschermen tegen kanker, evenals fytochemicaliën die hartziekten bestrijden. Sinaasappelen bevatten ook een hoog gehalte aan herperindine, wat de bloeddruk en het cholesterol helpt verlagen.

Andere voedingsstoffen in sinaasappelen zijn foliumzuur, kalium en zelfs een klein percentage calcium. Foliumzuur is een B-vitamine die vooral belangrijk is voor zwangere vrouwen. Ondertussen ondersteunt kalium de spierprestaties en kan het ook overtollig natrium in de voeding tegengaan. Ten slotte helpt calcium bij de opbouw van sterke botten en is het essentieel voor alle mensen.

Uiteindelijk zijn sinaasappels een van de meest voorkomende en gezondste vruchten ter wereld. Uit een onderzoek in Finland bleek dat sinaasappeleters hun risico op hartziekten halveerden. Ondertussen hebben andere onderzoeken aangetoond dat sinaasappelen, met hun hoge vezel- en watergehalte, de eetlust van een lijner tot wel vier uur lang kunnen onderdrukken. Dit zijn slechts enkele van de vele voordelen van sinaasappel, en het zou onderdeel moeten zijn van een gezond dieet.