Coma naranjas, sabrosas y saludables - información nutricional de la naranja

Coma naranjas, sabrosas y saludables - información nutricional de la naranja

Las naranjas son una de las frutas cítricas más populares del mundo. Son originarias del sudeste asiático y ahora se cultivan en casi todas las zonas con un clima razonablemente cálido. Si bien muchas personas prefieren disfrutar solo del jugo de esta fruta, la naranja entera tiene propiedades nutricionales más impresionantes cuando se consume entera.

Si bien las naranjas pueden variar en tamaño, es posible determinar algunos valores nutricionales promedio examinando el contenido de 100 gramos de esta fruta. En esta porción hay aproximadamente 50 calorías y nada de grasa. Además, alrededor del 87% de la naranja se compone de agua. Esto hace que la naranja sea una fruta muy apta para la dieta. Además, 100 gramos de naranjas contienen un 12 por ciento de carbohidratos, principalmente de fructosa natural. Sin embargo, algunos de estos carbohidratos también provienen de la fibra y una naranja promedio contiene 5 gramos de este importante nutriente. Sin embargo, dado que la fibra sólo se encuentra en la pulpa, el zumo de naranja sólo contiene carbohidratos procedentes del azúcar. Por último, las naranjas tienen más proteínas que otras frutas, con casi 2 gramos por naranja.

Las naranjas son más conocidas por ser ricas en vitamina C. De hecho, 100 gramos de la fruta pueden proporcionar más del 80 por ciento del valor diario recomendado de este nutriente. La vitamina C es importante para prevenir el daño celular y está particularmente asociada con un riesgo reducido de cáncer de colon. También puede reducir la inflamación asociada con la artritis, el asma y otras afecciones incómodas. Las naranjas también son una gran fuente de potasio, que es esencial para el crecimiento y la salud de los músculos. Una sola naranja tiene aproximadamente el 10% de las necesidades diarias de potasio de una persona. Las naranjas también contienen algo de vitamina A, calcio e incluso una mínima cantidad de hierro.

Las naranjas son alimentos antioxidantes particularmente poderosos porque los antioxidantes aumentan su potencia cuando interactúan con la vitamina C. Por lo tanto, las naranjas se han relacionado con la prevención del cáncer y otras enfermedades peligrosas. Están cargados de bioflavonoides y carotenoides, conocidos por proteger el cuerpo contra el cáncer, así como fitoquímicos que combaten las enfermedades cardíacas. Las naranjas también contienen altos niveles de herperindina, que ayuda a reducir la presión arterial y el colesterol.

Otros nutrientes de las naranjas incluyen ácido fólico, potasio e incluso un pequeño porcentaje de calcio. El ácido fólico es una vitamina B que es particularmente importante para las mujeres embarazadas. Mientras tanto, el potasio favorece el rendimiento muscular y también puede contrarrestar el exceso de sodio en la dieta. Finalmente, el calcio ayuda a desarrollar huesos fuertes y es esencial para todas las personas.

En definitiva, las naranjas son una de las frutas más comunes y saludables del mundo. Un estudio realizado en Finlandia encontró que quienes comían naranjas reducían a la mitad su riesgo de sufrir enfermedades cardíacas. Mientras tanto, otros estudios han demostrado que las naranjas, con su alto contenido de fibra y agua, pueden suprimir el apetito de una persona que hace dieta durante hasta cuatro horas. Estos son sólo algunos de los muchos beneficios de la naranja y deberían formar parte de una dieta saludable.