Τρώτε πορτοκάλια, νόστιμα και υγιή - πορτοκαλί διατροφικές πληροφορίες
Τρώτε πορτοκάλια, νόστιμα και υγιή - πορτοκαλί διατροφικές πληροφορίες
Τα πορτοκάλια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή εσπεριδοειδή στον κόσμο. Αρχικά προέρχονται από τη Νοτιοανατολική Ασία και τώρα καλλιεργούνται σε όλες σχεδόν τις περιοχές με ένα κατάλληλο ζεστό κλίμα. Ενώ πολλοί άνθρωποι προτιμούν να απολαμβάνουν μόνο το χυμό αυτού του φρούτου, ολόκληρο το πορτοκαλί έχει πιο εντυπωσιακές διατροφικές πληροφορίες εάν καταναλώνεται εντελώς.
Ενώ τα πορτοκάλια μπορούν να ποικίλουν σε μέγεθος, είναι δυνατόν να προσδιοριστούν ορισμένες μέσες διατροφικές τιμές εξετάζοντας το περιεχόμενο των 100 γραμμάρια αυτού του φρούτου. Υπάρχουν περίπου 50 θερμίδες σε αυτό το σερβίρισμα και δεν υπάρχει καθόλου λίπος. Επιπλέον, περίπου το 87% του πορτοκαλιού είναι κατασκευασμένο από νερό. Αυτό κάνει το πορτοκαλί μια πολύ δίαιτα -φιλικά προς τα δίαιτα. Επιπλέον, 100 γραμμάρια πορτοκαλιών είναι 12 τοις εκατό υδατάνθρακες, κυρίως από φυσική φρουκτόζη. Ωστόσο, ορισμένοι από αυτούς τους υδατάνθρακες προέρχονται επίσης από ίνες και ένα μέσο πορτοκαλί περιέχει 5 γραμμάρια αυτού του σημαντικού θρεπτικού συστατικού. Ωστόσο, δεδομένου ότι οι ίνες περιέχονται μόνο στον πολτό, ο χυμός πορτοκαλιού περιέχει μόνο υδατάνθρακες από ζάχαρη. Μετά από όλα, τα πορτοκάλια έχουν περισσότερη πρωτεΐνη από κάποια άλλα φρούτα, με σχεδόν 2 γραμμάρια ανά πορτοκαλί.
Orangen είναι γνωστό ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. Στην πραγματικότητα, 100 γραμμάρια των φρούτων μπορούν να προσφέρουν πάνω από το 80 % της συνιστώμενης ημερήσιας αξίας αυτού του θρεπτικού συστατικού. Η βιταμίνη C είναι σημαντική για την πρόληψη της βλάβης των κυττάρων και συνδέεται ιδιαίτερα με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Μπορεί επίσης να μειώσει τη φλεγμονή που σχετίζεται με την αρθρίτιδα, το άσθμα και άλλες δυσάρεστες συνθήκες. Τα πορτοκάλια είναι επίσης μια μεγάλη πηγή καλίου που είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και την υγεία των μυών. Ένα ενιαίο πορτοκαλί έχει περίπου το 10% των ημερήσιων αναγκών καλίου ενός ατόμου. Τα πορτοκάλια περιέχουν επίσης κάποια βιταμίνη Α, ασβέστιο και ακόμη και ελάχιστη ποσότητα σιδήρου.
Τα πορτοκάλια είναι ιδιαίτερα ισχυρά αντιοξειδωτικά τρόφιμα επειδή τα αντιοξειδωτικά αυξάνουν την αποτελεσματικότητα όταν αλληλεπιδρούν με τη βιταμίνη C. Επομένως, τα πορτοκάλια συσχετίστηκαν με την πρόληψη του καρκίνου και άλλων επικίνδυνων ασθενειών. Είναι φορτωμένα με βιοφλαβονοειδή και καροτενοειδή που είναι γνωστά από τα οποία προστατεύουν το σώμα από τον καρκίνο, καθώς και με φυτοχημικά που καταπολεμούν τις καρδιακές παθήσεις. Τα πορτοκάλια περιέχουν επίσης πολλή ερπερίννη, η οποία συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης.Άλλα θρεπτικά συστατικά στα πορτοκάλια είναι φολικό οξύ, κάλιο και ακόμη και χαμηλό ποσοστό ασβεστίου. Το φολικό οξύ είναι μια βιταμίνη Β που είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις έγκυες γυναίκες. Εν τω μεταξύ, το κάλιο υποστηρίζει την απόδοση των μυών και μπορεί επίσης να αντισταθμίσει την περίσσεια νατρίου στη διατροφή. Μετά από όλα, το ασβέστιο βοηθά στην οικοδόμηση ισχυρών οστών και είναι απαραίτητο για όλους τους ανθρώπους.
Τελικά, τα πορτοκάλια είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα και πιο υγιεινά φρούτα στον κόσμο. Μια μελέτη που διεξήχθη στη Φινλανδία έδειξε ότι η Orange -eater μειώνει κατά το ήμισυ τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Εν τω μεταξύ, άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι τα πορτοκάλια με την υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες και νερό μπορούν να καταστείλουν την όρεξη μιας διατροφής για έως και τέσσερις ώρες. Αυτά είναι μόνο μερικά από τα πολλά πλεονεκτήματα του πορτοκαλιού και θα πρέπει να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής.