Mâncare la bătrânețe: considerații speciale

Mâncare la bătrânețe: considerații speciale
Alimente la bătrânețe: considerații speciale
La bătrânețe, nutriția joacă un rol deosebit de important în sănătate și bunătate. Odată cu creșterea vârstei, corpul se schimbă, atât fizic, cât și mental. Acest lucru are un impact asupra cerințelor de metabolism, digestie și nutrienți. Prin urmare, este crucial ca persoanele în vârstă să -și adapteze dieta pentru a fi îngrijite în mod optim.
cerința de nutrienți schimbată la bătrânețe
Datorită procesului natural de îmbătrânire, metabolismul se schimbă și cerința de energie în organism scade. Aceasta înseamnă că persoanele în vârstă au nevoie de mai puține calorii decât în anii mai tineri. În același timp, însă, necesitatea unor nutrienți importanți crește. Prin urmare, o dietă echilibrată bogată în nutrienți devine din ce în ce mai importantă.
calciu și vitamina D pentru oase puternice
Densitatea osoasă scade odată cu creșterea vârstei și riscul de osteoporoză crește. Prin urmare, este important să se absoarbă suficient calciu și vitamina D pentru a sprijini sănătatea oaselor. Alimentele de calciu -rich includ produse lactate, legume verzi, cum ar fi broccoli și pești precum sardinele. Vitamina D este produsă de organism prin lumina soarelui, dar poate fi absorbită și prin consumul de pește gras, ouă și ciuperci.
fier pentru formarea de sânge
Deficitul de fier poate fi o problemă la bătrânețe, în special pentru femei. Un nivel scăzut de fier poate duce la oboseală, slăbiciune și funcție imunitară redusă. Alimentele din fier includ carne roșie, leguminoase și legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul. O alimentare suficientă de vitamina C promovează absorbția fierului din surse vegetale.
fibre și apă pentru o digestie bună
Odată cu creșterea vârstei, digestia devine adesea lentă și poate apărea constipație. Umpluturile sunt importante pentru a promova digestia și a preveni constipația. Alimentele de umplutură includ produse integrale, fructe și legume, precum și leguminoase. De asemenea, este important să bei suficientă apă pentru a menține o digestie bună.
provocări în dietă la bătrânețe
În plus față de cerința de nutrienți schimbați, există și câteva provocări speciale în bătrânețe care pot afecta nutriția.
Probleme de mestecare și înghițire
Multe persoane în vârstă au probleme de mestecat sau înghițirea mâncării. Acest lucru poate duce la evitarea anumitor alimente sau să nu mănânci suficient. Este important să preferați consistențele moi și, dacă este necesar, să folosiți alimente care susțin mestecarea, cum ar fi supe purificate sau smoothie-uri. Dacă dificultățile au persistat, un medic sau un nutriționist ar trebui să fie consultat.
pierderea apetitului
La bătrânețe, pofta de mâncare poate elimina, ceea ce poate duce la mâncarea prea puțin a persoanelor în vârstă. Acest lucru poate merge mână în mână cu defecte de nutrienți și poate afecta sănătatea generală. Poate fi util să oferiți mese mai mici, dar nutritive,. O prezentare atrăgătoare a vaselor poate crește, de asemenea, pofta de mâncare. Dacă pofta de mâncare este persistentă, un medic sau un nutriționist ar trebui să fie consultat.
medicamente și interacțiuni
La bătrânețe, mulți oameni ocupă în mod regulat medicamente care pot influența nutrienții. Unele medicamente pot afecta, de asemenea, pofta de mâncare sau au interacțiuni cu anumite alimente. Este important să informați medicul sau farmacistul despre toate medicamentele luate pentru a evita posibilele interacțiuni.
sfaturi pentru o dietă sănătoasă la bătrânețe
Pentru a acoperi în mod optim cerința de nutrienți la bătrânețe, următoarele sfaturi pot ajuta:
1. O dietă echilibrată cu o varietate de alimente: introduceți fructe, legume, cereale integrale, produse lactate cu un nivel scăzut, surse de proteine de carne slabă și vegetale din dieta dvs.
2. Lichid suficient: bea apă în mod regulat pentru a -ți menține corpul hidratat și pentru a sprijini digestia.
3. Activitate fizică: Rămâi activ pentru a -ți stimula metabolismul și pentru a promova sănătatea oaselor și mușchilor.
4. Mese obișnuite: încercați să luați mese obișnuite pentru a asigura un flux constant de energie și pentru a asigura un aport optim de nutrienți.
5. Sănătate dentară și orală: acordați atenție îngrijirii stomatologice bune pentru a evita problemele de mestecare și înghițire.
6. Suplimente dietetice: dacă este necesar, medicul sau nutriționistul poate recomanda suplimente nutriționale pentru a suplimenta anumiți nutrienți.
cuvântul de închidere
O dietă echilibrată și sănătoasă este de o importanță deosebită pentru persoanele în vârstă să -și mențină sănătatea și bine. Este important să țineți cont de cerința de nutrienți schimbată la bătrânețe și, dacă este necesar, să adaptați dieta. Cu o dietă echilibrată, o activitate fizică obișnuită și o bună îngrijire orală și dentară, persoanele în vârstă își pot menține sănătatea și calitatea vieții chiar și la bătrânețe.